Kako odrediti zvučnu karticu računara. Kako odabrati zvučnu karticu

Prilikom kupovine alkoholnih pića o njihovoj autentičnosti može se suditi samo po akciznoj markici i organoleptičkim pokazateljima (boja, miris, ukus). Međutim, test okusa zagorjelog pića može biti posljednji za osobu ako sadrži metanol umjesto etil alkohola. Stoga ćemo u donjem materijalu analizirati kako odrediti alkohol (njegovu sortu) u alkoholnom proizvodu.

Opseg metil alkohola

Ko voli da praznične večeri provede uz votku ili neko drugo jako alkoholno piće treba da zna da je jak alkohol na bazi etil alkohola. Kada se razgradi, u organizmu nastaju acetaldehidi, koji, iako su toksični otrovi za sve ljudske sisteme i organe, ipak ne ubijaju čovjeka (s obzirom na dozu pijanca). Šta se ne može reći za metil alkohol. Ova vrsta hemikalije se razlaže u formaldehid, koji je fatalan za ljude.

Za informaciju, metanol se koristi u farmakologiji i hemijskoj industriji u sljedeće svrhe:

• Proizvodnja formaldehida;
• Proizvodnja otapala;
• Kao komponenta za gorivo;
• Kao komponenta za brisače u automobilu.

Važno: izvana, tehnički alkohol (metanol) se praktički ne razlikuje od svog pratioca u hrani etanola po boji ili ukusu. Odaje ga samo miris, pa čak i onda kada se zagrije i pod uvjetom visoke koncentracije metila u napitku.

Metanol i njegova opasnost po ljudski organizam

Kada pijete piće s uključivanjem metila u ljudsko tijelo, dolazi do kršenja u radu nervnog sistema. Ali jedan od jasnih znakova trovanja metilenom je ljudsko sljepilo. Vrijedi znati da samo 5-10 gr. metanol može dovesti do invaliditeta osobe. I već 30 gr. metanol izaziva trenutnu smrt.

Simptomi trovanja metanolom su:

• Tvrd dah;
• Mučnina i povraćanje;
• Treperenje crnih naježih očiju pred očima;
• Brzo pogoršanje vida;
• Bol u mišićima i zglobovima.

Ako se sumnja na trovanje metanolom, kao protuotrov treba popiti alkohol sa etanolom. Upravo je etanol antidot za metil alkohol. Osim toga, potrebno je odmah pozvati hitnu pomoć.

Važno: znakovi trovanja metanolom mogu se pojaviti i odmah i 8-12 sati nakon pijenja. Glavnu pažnju ovdje treba posvetiti poremećajima vida. Ako se dogodi, onda postoje znaci trovanja metil alkoholom. Istovremeno, važno je sačuvati ostatke alkohola (bilo kojeg dana pio) radi pregleda i identifikacije vrste hemikalija u njemu.

Ako čitatelj pokušava razumjeti kako testirati alkohol na prisutnost metanola, onda kod kuće možete koristiti sljedeće metode:

• Zagrijavanje oksidirane bakrene žice i spuštanje u piće. Ovdje treba uzeti šipku od bakrene žice i zapaliti je bijelim na vatri. Zatim se štap spušta u testirano piće i odmah vadi. Važno je da odmah prinesete žicu nosu i ponjušite nastala isparenja. Normalni etil alkohol će mirisati na blago natopljene fermentisane jabuke, dok će metanol ispuštati karakterističan oštar miris formaldehida. Ova metoda ispitivanja temelji se na određenoj oksidaciji alkohola i njegovoj razgradnji. Kada se zagrije, etanol će oksidirati u acetaldehid, a metanol u formaldehid.

Važno: ali vrijedi uzeti u obzir da takva metoda možda nije sasvim pouzdana. Činjenica je da piće može sadržavati i etanol i metil alkohol u jednakim dijelovima. I stoga, kada se piće zagrije, prvo može prikriti miris drugog, a kao rezultat toga neće biti moguće razlikovati alkohole. Etilni alkohol će, naravno, imati ulogu protuotrova u takvom alkoholu, ali se ipak ne preporučuje piti ga ako osoba ima i najmanju sumnju na kvalitetu alkohola.

• Dovođenje alkohola do ključanja- jedna od dokazanih metoda za detekciju metanola. U ovom slučaju, test se zasniva na činjenici da metil alkohol ključa na nižim temperaturama od etilnog alkohola. Da biste provjerili i odredili metanol u piću, potrebno ga je malo uliti u posuđe i prokuhati. Za to će biti potreban poseban termometar. Dakle, metil alkohol će ključati na temperaturi od 64,7 stepeni, dok će etanol ključati na temperaturi od 78,4 stepena Celzijusa.
• Gorući alkohol- ništa manje dokazana metoda. U ovom slučaju, definicija metanola ili etanola može se izvršiti prema boji plamena. Odnosno, zapalimo sumnjivo piće i pratimo plamen. Sagorevanje metil alkohola će biti praćeno zelenkastim plamenom. Etil alkohol gori plavkastim plamenom.
• Zakiseljavanje krompira je takođe dokazan način. Kvalitetu votke i prisutnost metilena u njoj možete identificirati uz pomoć korijenskog usjeva. Uzimamo krompir, ogulimo ga i bacimo komad u sumnjivo piće. Po boji gomolja određujemo prisustvo metanola u votki. Ako krompir postane ružičast, onda u votki ima metilnog alkohola. Ako gomolj ostane originalan, imamo etil alkohol.

Važno: vrijedi znati da su sve gore navedene metode provjere relevantne ako je metil alkohol sadržan u piću u visokoj koncentraciji. Prilikom miješanja alkohola, teško je otkriti prisustvo metanola u alkoholu. Ovdje se trebate osloniti samo na svoj njuh - ako piće miriše neprijatno, bolje je suzdržati se od pijenja.

Osiguravamo se od kupovine paleta

Prilikom kupovine obratite pažnju na ove tačke:

• Izgled tečnosti. Vodka treba da bude bistra i bez taloga. Prilikom mućkanja, metil alkohol daje jaku pjenu, etanol je ne stvara.
• Boca. Mora biti providna, ravnomjerno oblikovana i ne okrnjena.
• Akciza. Na visokokvalitetnom alkoholu, ravnomjerno je zalijepljen, ima ujednačene geometrijske parametre.
• Label. Dobar alkohol ima jasnu etiketu sa nazivom pića, holografskim oznakama proizvođača, pravnom i fizičkom adresom proizvođača, kao i linkovima ka svim pravnim aktima/dokumentima preduzeća.
• Čep za piće. Ne smije se rotirati i pokazivati ​​očigledne znakove otvaranja boce.
• Cijena. Očigledno podcijenjena cijena dobrog alkohola trebala bi izazvati sumnju.

Kako se ne biste mučili sumnjama (da ne biste tražili informacije o tome kako prepoznati etanol) i kako ne biste ugrozili svoje zdravlje i goste, bolje je kupovati alkohol u lancima hipermarketa ili u specijaliziranim prodavaonicama alkohola.

Zapamtite: vaše zdravlje je isključivo u vašim rukama. I stoga, kako ne biste tražili načine za određivanje kvalitete alkoholnog pića, bolje je odbiti ga u potpunosti ako postoji sumnja na spaljene proizvode.

26.12.2016 23:23

Tragedije u Norilsku..75 mrtvih..
Od ovog .. čopora "babunskih" klošara, koji sebe nazivaju državnim činovnicima, zaokupljenim svojim činovskim rojevima, pljuju po životima stanovništva, ubiranja harača od kojih žive, samo je jedna reakcija - zabraniti prodaju supstance koje sadrže alkohol.Na mesec dana.Očekivana reakcija.
Po tipu - kako napraviti nešto da ne uradiš ništa.

Dajem praktične savete:
I najbolje od svega - ne pijte alkohol!
________________________________________________

Kako razlikovati etilni alkohol od metila
Pronaći nekvalitetni alkohol u posudi i popiti ga nije tako loše. Mnogo je strašnije koristiti metil alkohol umjesto etil alkohola. Vrlo ih je teško razlikovati okom, što dovodi do čestih trovanja. Metanol je najjači otrov koji negativno utiče na nervni i vaskularni sistem, kao i na vid. Ako osoba preživi, ​​često ostaje slijepa. Uzimanje metil alkohola izaziva letargiju, glavobolju, opštu slabost, bol u donjem delu leđa i stomaku. Moguć gubitak svijesti. Gutanje 30 do 100 ml metanola je smrtonosno.

Etilni i metilni alkohol potpuno su isti po ukusu, mirisu i boji, pa će ih običnom čovjeku biti prilično teško razlikovati. Postoji nekoliko metoda da odredite šta je pred vama - etanol i metanol.Da biste utvrdili kvalitet alkohola, možete pokušati zapaliti tečnost.

1. Pratite boju vatre. Ako alkohol gori plavim plamenom, najvjerovatnije imate etanol ispred sebe. Metil alkohol svijetli zeleno.

2. Narodna metoda uključuje uzorak pomoću krompira. Ogulite sirovi krompir i bacite malu krišku u zdjelu. Nakon nekoliko sati može promijeniti boju. Ako postane ružičast, alkohol koji se testira je metanol. U etilnom alkoholu krompir praktički ne mijenja boju.

3. Jedan od najpouzdanijih načina za provjeru hemijskog identiteta alkohola je test formaldehida. Uzmite bakarnu žicu i zagrijte je na vatri. Zatim ga umočite u tečnost. Metanol će ispuštati jak, neprijatan miris formaldehida.
Etanol je u takvim slučajevima praktički bez mirisa ili miriše na slabu aromu jabuke.
Koriste se i slične metode provjere. Navlažite vatu alkoholom, zapalite je i oštro ugasite. U tečnost možete dodati i kalijum permanganat i zapaliti je. Na osnovu gornjih izlaznih mirisa odredite da li alkohol pripada grupi etanola ili metanola.

Kako razlikovati metanol od etanola
Spolja, metanol (tehnički alkohol) je vrlo sličan etil alkoholu. Ima približno istu gustinu i indeks prelamanja (sposobnost prelamanja sunčevih zraka). Ima isti miris i boju. U laboratorijskim uslovima, razlikovanje metanola od etanola neće biti mnogo. Kod kuće je to teže uraditi. Međutim, postoji nekoliko načina da se razlikuje etilni alkohol od metil alkohola bez sofisticirane opreme.

Trebaće ti
- metalna posuda (šagla, Turk, itd.),
- bakrene žice,
- plinski plamenik (prikladan je plinski štednjak za domaćinstvo),
- termometar,
- prozirno posuđe (staklo),
- kalijum permanganat.
Uputstvo

Prvi način.
1. Postavite metalnu posudu sa ispitnom tečnošću na gorionik na gas (šporet).
2. Termometrom izmjerite temperaturu na kojoj tečnost počinje da ključa. Metanol ključa na oko 64°C, etanol na oko 78°C.

Drugi način.
1. Uvrnite malu spiralu od bakarne žice. Ovo je neophodno kako bi se povećala kontaktna površina bakra i ispitne tečnosti.
2. Zagrijte bakrenu žicu bijelu, a po mogućnosti crnu: ovo je stupanj topline kada bakarni oksid počinje da se formira na površini žice.
3. Uronite vruću žicu u pripremljenu posudu sa tečnošću koju treba testirati.
4. Miris: ako se pojavi aroma pokvarenih jabuka, to je etanol. Ako postoji oštar, neugodan i nadražujući miris na sluznici, to je metanol.

Treći način.
1. U prozirnu posudu sipajte tečnost koju želite da testirate.
2. Dodajte malo kalijum permanganata (kalijum permanganata) u test tečnost.
3. Ako se u tečnosti pojave mjehurići plina, to je metanol. Ako nema mjehurića i miriše na ocat, to je etanol.

Koristan savjet
Etanol se također može razlikovati od metanola pomoću jodoformne reakcije: kada se pomiješaju jod, alkalija (natrijum hidroksid), etil alkohol i voda zagrijana na 50 ° C, formira se žuti talog - jodoform. Metanol ne daje takvu reakciju.

Mjehurići koji se oslobađaju tokom interakcije metanola sa kalijum permanganatom su ugljični dioksid. A kada se etanol oksidira kalijevim permanganatom, nema emisije plinova - nastaje octena kiselina. Koristi se za prečišćavanje etanola od nečistoća metil alkohola.

Alkohol na hemijskom nivou predstavlja mješavina s raznim aditivima. Etanol može biti medicinski, piće i hrana, može se konzumirati oralno. Metil alkohol se koristi za stvaranje lijekova koji truju tijelo. Stoga je važno znati razlikovati metanol od etil alkohola.

Opasnost od metil alkohola

- depresant koji se koristi za proizvodnju alkohola. Ova supstanca ima opojno dejstvo. Nastaje kao rezultat prerade tekućina podvrgnutih fermentaciji. Ispada koncentrirani alkohol, koji se pri pripremi alkohola razrjeđuje vodom kako bi se spriječile opekotine jednjaka i usne šupljine.

Najveću opasnost po zdravlje predstavlja metil alkohol, koji je po mirisu i ukusu sličan etil alkoholu. Često osoba kupuje alkohol koji sadrži metanol, siguran da je to kvalitetno piće. Posljedica takve greške je snažna intoksikacija, koja može dovesti do smrti.

Metil alkohol- otrov za ljudski organizam, koji se ekstrahuje iz metana, lignina, mravlje kiseline. Obim toksične supstance je industrijska proizvodnja (izrada boja, veštačke svile, tehničkih rešenja). Ranije se toksin dobijao iz piljevine, a alkohol se zvao drvo.

Bitan! Nakon popijenog 50 grama alkohola koji sadrži metanol, bilježe se simptomi teške intoksikacije.

Toksična supstanca utječe na mrežnicu i očni živac, izazivajući sljepoću kada se uzme 5 ml alkohola. Maksimalna koncentracija otrova fiksirana je u mozgu, plućima, masnom tkivu, očnim jabučicama.

Zabranjena je proizvodnja alkohola na bazi industrijskog alkohola, ali ova zabrana ne zaustavlja proizvođače surogat pića. Kao rezultat upotrebe metanola, ljudi umiru u 60% slučajeva zbog smrtonosnih intoksikacija.

Simptomi trovanja metanolom

Odmah nakon uzimanja otrovne supstance, bilježe se sljedeći simptomi:

• refleks povraćanja;
• jak bol u epigastričnoj regiji;
• poremećaj vida;
• vrtoglavica, glavobolja;
• prekomjerna salivacija;
• porast, zatim nagli pad vrijednosti krvnog tlaka.

Upotreba alkohola koji sadrži metil alkohol uzrokuje sljedeće patologije:

• oštećenje nervnog sistema;
• upala očnog živca koja dovodi do sljepoće;
• disfunkcija metaboličkih procesa, pokrećući uništavanje proteinskih stanica;
• bolesti urinarnog sistema.

Ako nisu poduzete mjere za razlikovanje metanola od etanola, a žrtva nije potražila liječničku pomoć, tada se razvijaju teške komplikacije:

• nastupa sljepilo;
• postoji oštar bol u udovima;
• razvija se blagi stepen alkoholne kome: nagon za povraćanjem, poremećena govorna sposobnost, sniženje temperature, nekontrolisano mokrenje.

Prate ga proširene zjenice, edem očnih kapaka, respiratorna insuficijencija, pojava konvulzivnog sindroma. Početak nepopravljivih promjena ovisi o količini uzetog metil alkohola.

Metode za otkrivanje vrste alkohola

Proizvodnja etilnog alkohola

Hrana i tehnički alkohol imaju sličan ukus, miris, boju. Ali etanol ima oštar miris, dok metanol ima neutralan miris. Stoga, kada se popravlja neobično svojstvo tečnosti, treba napustiti konzumaciju sumnjivog alkohola.

Postoji nekoliko metoda koje pomažu u razlikovanju pijenja alkohola od metanola kod kuće. Svaka opcija je pouzdana i pokazuje tačne rezultate, pod uslovom da se verifikacioni eksperiment pravilno izvede. Ali treba shvatiti da ako alkohol sadrži malu koncentraciju metanola, tada će testiranje biti beskorisno.

Kako razlikovati metil od etila paljenjem

Najlakši i najbrži način da se pomogne razlikovati metanol od etanola je zapaliti otopinu. Etil alkohol ima plavi plamen, metil alkohol ima zeleni plamen.

Ova metoda ne daje puno povjerenje u rezultat, jer plamen etanola postaje zelenkast kada se doda borna kiselina.

Reakcija sa krompirom

Oguljeni krompir je potrebno staviti u posudu sa alkoholom. Za izvođenje eksperimenta gomolj krompira mora se držati u alkoholu dva sata. Zbog promjene boje povrća moguće je identificirati sortu alkohola: ružičasta boja označava industrijski alkohol. Krompirov škrob se ne oslobađa kada je povrće u alkoholu za hranu, otopina se ne zamućuje.

Reakcija sa sodom bikarbonom

Alkoholnom piću za testiranje dodajte malo sode bikarbone i promiješajte. U etanolu se formira žuti nerastvorljivi talog, u metanolu se soda otapa, a rastvor postaje proziran.

Reakcija sa kalijum permanganatom

Da biste razlikovali jestivi alkohol od tehničkog alkohola, dodajte kalijum permanganat u otopinu i zagrijte smjesu. Ako nema reakcije, onda je to dobar alkohol. Ako tečnost šišti i miriše na formalin, može se tvrditi da je ovo metil alkohol.

Za eksperiment su potrebni kalijum permanganat i posuda za grijanje. Redoslijed radnji je sljedeći:

• potrebno je uliti 50 ml alkohola u posudu;
• razrijediti 0,2 g kalijum permanganata u 2 ml destilovane vode;
• zagrijte alkohol na 18 stepeni i u njega ulijte dobiveni rastvor mangana, promiješajte.

Zatim morate promatrati promjenu boje otopine, bilježeći vrijeme. Što duže traje proces izbjeljivanja, to je bolji kvalitet proizvoda. Dobar rezultat je vremenski raspon od 10 minuta.

Bakrene žice

Potrebno je zagrijati uzorak bijele žice vatrom, a zatim ga umočiti u ispitivani alkohol. Nakon što uklonite žicu, morate proučiti aromu isparenja. U prisustvu izrazitog mirisa formalina, može se tvrditi da se otrovni metanol razgradio.

Apotekarski jod

Kada se nekoliko kapi otopine doda metanolu, jod će se potpuno otopiti; u alkoholu za hranu lijek se taloži na dno u obliku žutih pahuljica.

Simptomi trovanja metanolom i etanolom

Intoksikacija etanolom i metanolom se odvija različito, ali je karakterizirana sličnim simptomima. U slučaju trovanja alkoholom u hrani, žrtva osjeća jaku glavobolju, nagon za povraćanjem i poremećaj stolice. Kod intoksikacije industrijskim alkoholom bilježe se sljedeći simptomi:

Klasičan znak trovanja metil alkoholom je zamagljen vid, praćen proširenim zjenicama i fotofobijom.

Glavna opasnost leži u kasnoj manifestaciji simptoma intoksikacije - 10 sati nakon konzumiranja nekvalitetnog alkohola.

Prva pomoć kod trovanja

Ljudsko tijelo nije prilagođeno da neutralizira i uklanja produkte raspadanja metanola. Terapijske mjere su neutraliziranje opasnog toksina. Samoliječenje nakon trovanja tehničkim alkoholom je nemoguće.

Zapamtite! Smrt nakon konzumiranja alkohola koji sadrži metanol može nastupiti u roku od nekoliko sati.

Alkohol u hrani je najbolji protivotrov za metanol. Ovo objašnjava potrebu za procedurom kapanja etanolom, za koju liječnik izračunava brzinu primjene i dozu otopine. Ponekad takvi postupci pogoršavaju stanje pacijenta.

Mjere prve pomoći nakon trovanja metanolom uključuju:

• Čišćenje želuca. Potrebno je razrijediti malo kalijum permanganata u litru tople vode. Zatim morate popiti ružičastu tečnost u jednom gutljaju, izazivajući gag refleks.
• Upotreba 100 ml etanola, što doprinosi brzom uklanjanju otrova.

Za čišćenje želuca, kalijum permanganat se razrijedi u litru tople vode.

U slučaju akutne intoksikacije, hemodijaliza se provodi u zdravstvenoj ustanovi. Hospitalizacija žrtve nije potrebna u svim slučajevima. Otrovni alkohol se apsorbira u krv polako, određeno vrijeme, zadržavajući se u gastrointestinalnom traktu. Ovo omogućava ispiranje želuca, izbjegavajući ozbiljne posljedice.

Treba imati na umu da upotreba alkohola koji sadrži metanol dovodi do teških poremećaja u mnogim organima i sistemima. Žrtva može pasti u komu, oslijepiti, a funkcija bubrega je oštećena. Ako želite da pijete, morate odabrati visokokvalitetna alkoholna pića. Ovo će spasiti osobu od slučajnog trovanja.

Jedno od najstrašnijih trovanja alkoholom je upotreba metilnog (tehničkog) alkohola umjesto etilnog (prehrambenog) ili medicinskog. Čak i mala doza može biti fatalna. Reći ću vam kako razlikovati metil alkohol od etil alkohola. Nakon događaja u Češkoj, gdje su hiljade ljudi patile od lažnog alkohola koji sadrži metanol, ova informacija je postala vitalna.

Problem je što se tehnički alkohol ne razlikuje po ukusu, mirisu i boji od alkohola za hranu. Upravo ova karakteristika uzrokuje trovanje. Metanol se obično nalazi u rastvaračima, tečnostima protiv smrzavanja i drugim kućnim hemikalijama koje nisu namenjene za gutanje, ali se zbog različitih okolnosti može prodavati pod krinkom pijenja.

Metode za određivanje tehničkog alkohola

1. Porijeklo. Kupujte alkohol u provjerenim trgovinama, gdje je rizik da postanete žrtvom lažnjaka mnogo manji nego na sumnjivim prodajnim mjestima (štandovi, moonshiners, itd.).

Pijte i razblažujte čisti alkohol samo iz dobro poznatih izvora. Ako se radi o proizvodima destilerije ili medicinskom alkoholu, neće biti problema, u svim ostalim slučajevima rizik od slučajnog ispijanja metanola se višestruko povećava.

2. Paljenje. Ovo je jedan od najlakših načina za provjeru. Tečnost se zapali i prati se boja vatre. Etanol gori plavim plamenom, tehnički alkohol zelenim.

3. Provjera krompira. Mala kriška sirovog krompira baca se u posudu sa alkoholom na nekoliko sati. Ako krompir nije promenio boju, onda imate čist alkohol za hranu koji možete piti. U metanolu, krompir obično poprima ružičastu nijansu.

4. Formaldehidni test. Smatra se jednom od najpouzdanijih metoda. Bakarna žica se zagreva na vatri, a zatim uroni u tečnost. Ako postoji oštar neprijatan miris, ne možete piti alkohol, to je metanol. Običan etanol, kada je uronjen u vruću bakarnu žicu, ne emituje miris.

Simptomi trovanja tehničkim alkoholom:

• jaka glavobolja;
• otežano disanje;
• opšta slabost;
• bol u abdomenu i donjem dijelu leđa;
• povraćati;
• letargija.

Svi ovi znakovi su također slični običnom trovanju alkoholom, pa su često zbunjeni. Ali u slučaju trovanja metilom, posljedice su mnogo ozbiljnije. Metanol brzo uništava vidni, nervni i vaskularni sistem. Za teško trovanje dovoljno je 5-10 ml metanola, a 30 ml izaziva smrt.

Ako se osoba razboli nakon konzumiranja alkohola, liječnici preporučuju da odmah pozovete hitnu pomoć, a ne nadajući se da će sve proći samo od sebe.

Gotovo na svakom prazniku postoji tradicija da se nazdravi i pije se u određenoj prilici. Međutim, alkohol je skup, pa mnogi ljudi na njemu štede i kupuju nešto jeftinije.

Postoji ogromna grupa alkohola kao hemijskih jedinjenja. Za piće se smatra samo etanol (dimetil ili etil alkohol), čija je formula C2H5OH. Manje je otrovan, pa se koristi u pićima. Dešava se da se u jeftinim alkoholnim pićima - na primjer, votki ili konjaku - umjesto etila koristi metil (drveni), koji je i u najmanjim koncentracijama izuzetno otrovan.

Opće karakteristike alkohola

Da bi do trovanja nije došlo, važno je znati razlikovati metil alkohol od etil alkohola. Vrijedi razumjeti koja je razlika između njih na hemijskom nivou.

Alkoholi su klasa hemijskih jedinjenja koja se odnose na organske supstance. Njihova molekula sadrži jednu ili više OH grupa. Razlikuju se i po broju CH3 grupa. Dakle, formula je:

• Metil - CH3-OH;
• Etil - CH3-CH2-OH;
• Propil - CH3-CH2-CH2-OH i tako dalje.

Svi pripadnici ove klase su bistre do uljane tečnosti. Što je više OH grupa, to je veća rastvorljivost u vodi. zapaljiv. Plamen različitih boja jer je temperatura sagorevanja drugačija.

Da biste znali kako odrediti metil alkohol u alkoholu, važno je razumjeti još jednu važnu točku: alkohole možete razlikovati ako u proizvodu postoji samo jedna vrsta tvari. Razlikovanje i odvajanje smeše zahteva hemijsko stakleno posuđe, reagense i laboratorijske uslove.

Metode za određivanje metanola

Definiciju metanolnog alkohola predložio je Georgij Fedorovič Lang. Postoji nekoliko načina da provjerite etil ili metil alkohol:

• Uz upotrebu krompira;
• Formaldehidna metoda;
• Uz pomoć joda;
• Upotreba sode bikarbone;
• Uz pomoć kalijum permanganata;
• Po boji plamena.

ček od krompira

Za eksperiment morate uzeti sirovi gomolj krompira. Da biste odredili opciju, samo uzmite jednu malu krišku. Testna tečnost se mora sipati u šolju ili tanjir i u nju baciti komad krompira. Nakon dva ili tri sata provjerite: ako je alkohol metil, tada će krompir dobiti ružičastu nijansu. Neće biti promjena u etilnom alkoholu. Minuta puta - potreban je dobar vid jer promjene mogu biti male. ali, zahvaljujući ovoj metodi metanol se može odrediti ako je u mješavini (tzv. protoalkohol ili mjesečina). Istina, intenzitet boje će biti mnogo slabiji.

Reakcija sa bakrom

Da biste provjerili, trebat će vam bakarna žica i izvor vatre. Prije eksperimenta, žica se mora očistiti nožem ili brusnim papirom, jer će na površini biti oksidni film koji sprječava reakciju. Zagrijte očišćeno područje i odmah ga umočite u tekućinu koju želite testirati. U reakciji s metanolom pojavit će se oštar neugodan miris, sličan skidaču laka za nokte. U etanolu će miris biti slabiji i podsjećati na jabuku. Što je veći komad žice, to je uočljiviji miris i, tačnije, doživljaj.

Jodni test

Malu količinu joda (5-10 kapi, u zavisnosti od količine tečnosti koja se testira) treba ukapati u alkohol. Ako je u pitanju metanol, jod će se potpuno otopiti i postati bezbojan. U reakciji s etanolom, na dnu posude će se formirati žuti talog u obliku pahuljica.

Reakcija sa sodom bikarbonom

Iskustvo je skoro isto kao i sa jodom. Kada se soda doda metanolu, on se potpuno otapa. Etilni alkohol ne otapa u potpunosti sodu, pa otopina postaje mutna.

Reakcija sa kalijum permanganatom

Kalijum permanganat se može kupiti u apoteci. Ako ovu tvar dodate metanolu, plin će se aktivno oslobađati, kao pri otvaranju boce limunade. Kod etanola ne dolazi do razvijanja plina, tako da neće biti takvog efekta.

boja plamena

Koncentrovani alkohol je lako zapaljiva tečnost sa visokom temperaturom plamena. Za analizu vrijedi uzeti malu količinu tekućine, ne više od čajne žličice, i sipati je u široki tanjurić. Zapalite površinu šibicom (ne koristite upaljač). Metanol gori zelenkastim plamenom, dok etanol gori plavim.

Ova metoda ima još jedan nedostatak - na ovaj način se mogu odrediti samo koncentrirane tekućine. Vodene otopine u koncentracijama ispod 75% praktički ne izgaraju ili sagorevaju žutom bojom, jer voda smanjuje temperaturu plamena. Definicija postaje nemoguća.

Za bilo koju metodu, mala količina alkohola mora se izbaciti iz najveće količine tekućine, jer se nakon eksperimenta u otopini može pojaviti primjesa produkta reakcije, što cijelu otopinu čini neprikladnom za konzumaciju.

Ako postoji sumnja da je vino tehničko, onda ne biste trebali ni probati ovu tečnost. Prestanite da pijete ili uzmite drugu opciju za piće. Jedna kašičica je dovoljna da dobijete potpunu doživotnu sljepoću. Velike koncentracije dovode do smrti. U 100% slučajeva trovanja drvenim alkoholom, osoba ili postane invalid i ima ozbiljno oštećenje mozga, ili umire, pa ga je nemoguće spasiti.