Traducere din germană de Elena Feigl
Moscova, companie independentă „Class” 2003
Această carte este scrisă pentru toate femeile, dar nu pentru toți bărbații. Acei bărbați care nu sunt pregătiți să se despartă de cei confortabili - pentru ei, desigur! - idei patriarhale, vor fi speriați, supărați și vor încerca să o ascundă departe de soții, iubite și fiice. Ute Erhardt, un psiholog german cu mulți ani de practică, încearcă să distrugă regulile „imuabile” ale comportamentului feminin - și face acest lucru extrem de decisiv. Ideile ei surprind și chiar șochează inițial, dar apoi cu siguranță te obligă să-ți privești viața dintr-o altă perspectivă. Și acesta este primul pas către libertate, care nu este disponibil pentru „fetele bune”.
Capcană pentru Cenușăreasa
A fost odată o fată -
Tu esti cel de vina...
Am citit cuvintele despre „fete bune” într-o carte în limba engleză în urmă cu mulți ani și de atunci citez oriunde și oricând pot, în râsul constant al publicului. Așa că atunci când o carte cu acest titlu a apărut în orizontul nostru editorial, mi s-a părut o întâlnire stabilită de mult.
Este clar că în Rusia, încă mai sunt „fetele bune” cele care merg la antrenamente - de orice fel, fie că este vorba de afaceri, psihologice profesionale sau pentru „populație”. Studenți excelenți, muncitori, oameni inteligenți. De cine râdem? Râdem de noi înșine...
Între tine și mine, nimeni nu știe unde exact cine ar trebui să meargă. Este suficient ca acest loc clar nu este Aici- si nu Acum. Chiar dacă considerăm că raiul este doar o metaforă a recompensei, apar îndoieli serioase: după ani de zile, majoritatea „fetelor bune” sunt pline de amărăciune și deznădejde, buzunarele lor umflate de teancuri de facturi neraportate - indiferent de ce... Dar asta mai tarziu. Mult mai tarziu.
Și la început, buzunarele șorțurilor noastre sunt prudent goale: acesta este un loc pentru un papuc de cristal. La urma urmei, dacă încerci cu adevărat, foarte mult, cu siguranță vei merge la bal. Asa promis. Prințul așteaptă, căutând în mulțime nu doar un străin frumos, ci cu siguranță o fată bună. Aceasta înseamnă: cel care este acum inconștient din cauza emoției nu înțelege intrigile curții. Cea care, în noile ei responsabilități, nu le recunoaște de multă vreme pe cele vechi, de bucătărie. Cea care nu a fost niciodată susținută de mama ei sau protejată de tatăl ei, și ea însăși este puțin probabil să se poată proteja și întreține. Cel căruia nu va fi nimeni să se plângă: după cum știți, Zâna Nașă părăsește secțiile care sunt „căsătorite” cu succes.
Cititorule, iartă-mă pentru interpretarea îndoielnică a motivelor Prințului, pe ai cărui obraji netezi abia apare un albastru suspect... E tânăr, nu și-a căpătat încă gustul; Nici măcar sângele nu este vizibil pe cheie, iar cea mai mare teamă a Cenușăresei este de a fi recunoscută la bal și de a rata miezul nopții fatidic. Adică să se dovedească a nu fi o fată complet bună. Îmi place foarte mult acest basm în toate repovestirile sale - de la înfiorător Grimm până la curtenicul Shvartsev. Ca un basm - îmi place. Dar iată scenariul vieții...
Vă voi scuti de „poveștile lui Lucy S. și Klava P”. — După ce am condus grupuri de femei, cunosc destul de multe dintre ele. Poveștile, trebuie spus, nu sunt doar înfricoșătoare, ci și vesele și amuzante din punct de vedere homeric și triste - și întotdeauna foarte instructive. Dar în cartea care este acum în fața ta, există o mulțime de povești ale tale, iar faptul că intrigile lor sunt pur germane este un lucru bun, pentru că astfel ni se oferă o scuză minunată: ei spun că nu este asta. totul despre noi. Oh?
Există o diferență, desigur. De exemplu, în faptul că o rusoaică își simte adesea propria forță și independență ca forțată, nu aleasă de propria ei voință, luată asupra ei ca gulerul altcuiva: „Eu și calul, eu și taurul...” Noi poate face orice, dar, conform istoriei mizerabile a ultimelor patru generații, nu dintr-o viață bună. Iar viața bună „în spatele unui spate larg” (alias „zid de piatră”), în care femeile lumii au văzut deja o fundătură, o capcană, este încă doar un vis pentru noi.
... Și în acest vis nu trebuie să ne ridicăm pentru o slujbă plictisitoare în întunericul rece al iernii, suntem eliberați de goana veșnică și lipsa somnului, ne simțim în sfârșit protejați, ne putem juca în sfârșit suficient cu păpușile- bucatarie-tchotchkes-împachetări de bomboane... Dă putere inutilă, arde pielea de broaște cu propriile mâini și lasă-L să preia toate relațiile neplăcute cu lumea aspră și imprevizibilă! Într-un vis, nu ne întrebăm de ce El are nevoie de asta și care ar putea fi prețul. Nu merităm noi, care suntem atât de buni? Nu am incercat?...
... Unii, însă, se treziseră deja, iar trezirea a fost teribilă. Si ce? Destul de des există un răspuns simplu: El nu era cel căruia îi dădea din nou papucul său de cristal, unde este Prințul? O, ce trist este să vezi oameni frumoși, inteligenți și talentați, gata cu bucurie să calce pe aceeași greblă care a rupt deja frunțile a peste o mie de femei de ambele maluri ale Atlanticului!
În acest sens, cartea lui Ute Ehrhardt este un avertisment formidabil și oportun. Direcția ei fără pretenții - „fă-o o dată!” - asemănător cu caracterul direct al unui afiș pe șinele de cale ferată: „Dacă economisești un minut, pierzi o viață.” Puteți să nu fiți de acord cu autorul, să argumentați mental. Poți fi supărat și jignit - desigur, este ofensator! (Idee beneficiu secundar supunerea și refuzul independenței doare atât de mult și nu este singura...)
Și, în sfârșit, te poți trezi. Ascultă vuietul trenului care îți ia singura viață. Spune-ți: „Sunt singur acasă. Ce vreau cu adevărat? Ce simt? Unde merg?" - și mergi pe drumul tău.
Ekaterina Mikhailova, șefa proiectului IGSP pentru femei, prezentatoare a seminariilor de formare „Sunt singură!”
DE LA EDITORUL ŞTIINŢIFIC
Un prieten din Germania mi-a trimis o traducere scrisă de mână (la propriu!) a acestei cărți în urmă cu patru ani. Am încercat să o citesc, dar nu am reușit să trec prin douăzeci de pagini, atribuind acest lucru scrisului de mână slab al traducătorului. Totuși, colegul meu de atunci (nicidecum psiholog), care a ajutat la fotocopiarea manuscrisului, a citit totul. Apoi a spus: „Femeilor nu ar trebui să li se dea această carte. După aceasta își vor nimici toate familiile.”
Dar ceea ce nu am distrus, viața însăși a distrus - și deodată am vrut să deschid cartea din nou. L-am deschis și mi-am dat seama că fiecare rusoaică ar trebui să se uite la el. Lasă-l să fie ca mine la început: deschide-l și amână-l timp de doi ani. Dar este imperativ să vă familiarizați cu cartea măcar puțin: pur și simplu pentru a evidenția pentru dvs. existența fenomenului de supunere, umilință sau chiar „toleranță”, așa cum a scris poetul Evgheni Evtușenko la începutul anilor nouăzeci.
De aceea, în urmă cu aproximativ doi ani, a început să prindă contur echipa noastră de creație, formată din psihologi ruși (traducătorul este și psiholog rus) și jurnaliști. Echipa a trecut prin momente diferite, inclusiv foarte dificile, și aș dori să-i exprim o recunoștință deosebită Elenei Faigl, care a inițiat traducerea „Fete bune...” (care a tradus pur și simplu cartea, fără să se gândească la cum, când și cât ar fi plătită pentru asta) și Olga Chernomys, care a preluat montajul. Și, de asemenea, fiicei mele Nastya, care a suportat povara principală în cel mai dificil moment - la finalizarea lucrărilor la manuscris.
Cartea lui Ute Erhardt este scrisă într-o manieră unică, combinând științificitatea strictă (inclusiv referințe pur științifice la alți cercetători), prin care se refractă experiența practică a autorului, și popularitatea prezentării. Am încercat să le păstrăm pe amândouă, astfel încât cartea să fie interesantă atât pentru specialiști, cât și pentru cea mai largă gamă de femei.
Extrase din cartea publicată în revistele „Bebelul nostru” și „Cosmopolitan” au arătat că am reușit. Sperăm că întreaga carte va confirma același lucru.
Olga Deryabina, aprilie 2001
Capitolul 1. Ascultător de la leagăn până la mormânt
Orice femeie educată nu vrea să iasă în evidență. Ascundeți, adaptați, amestecați - acesta este motto-ul care este cel mai adesea scris pe steagul „femei bine crescute”. I se pare că, devenind invizibilă, își va atinge obiectivele mai repede și cu mai mult succes.
Și fiind o fată discretă și ascultătoare (ceea ce, de fapt, era ceea ce și-au dorit de la ea în copilărie), este teribil de surprinsă că nimeni nu o laudă sau o aprobă pentru asta...
Femeile se sacrifică și cred că aceste sacrificii vor fi observate și recunoștința va veni cu siguranță. Mai mult, deși speră în secret la acest lucru, ei nu îndrăznesc să vorbească cu voce tare despre victimele represaliilor. Așteptarea recompenselor este considerată nepoliticos și respins.
De fapt, orice femeie ar trebui să învețe lucruri simple - să se străduiască pentru recompensă sau, cel puțin, să stipuleze din timp posibilitatea acesteia. În acest caz, cel căruia îi este destinat sacrificiul sau simpla slujbă are dreptul de a alege: să-l accepte sau să-l respingă. Și toată lumea știe exact pe ce se bazează și ce are.
Una dintre cele mai mari probleme pe care trebuie să le rezolve femeile este dorința indispensabilă de a mulțumi, de a fi dorită. Acest obiectiv ascunde un număr mare de posibilități. O femeie se limitează în autodeterminare, independență, carieră și putere. În loc să se caute pe ea însăși, ea se îndepărtează din ce în ce mai mult de propria ei personalitate.
Când cineva îi explică unei femei că este dorită și plăcută, de cele mai multe ori nici nu crede, pentru că nu se așteaptă la respect pentru ea însăși. O poveste similară continuă atâta timp cât o femeie este ghidată de opiniile altora mai mult decât de propriile gânduri și dorințe.
Dacă vrei să ieși din cercul vicios, începe acum. Numește trei calități pentru care te prețuiești. Alege-le pe cele care îți aduc beneficii tangibile!
Dar există femei care trăiesc în armonie cu ele însele! Și au găsit un echilibru între dorințele lor și cerințele celorlalți. Ei își asumă riscuri mai des, încearcă ceva ce nu au încercat până acum. Ei știu că a-și asuma riscuri înseamnă a avea șansa de a câștiga și de a pierde. Ei își urmează propriul drum fără a fi distrași să se gândească la ceea ce cred alții despre ei. Și încă ceva - ei cred în abilitățile lor!
Drept urmare, aceste femei nu sunt deloc nepoliticoase sau lipsite de ceremonie - sunt curajoase, independente și pline de dragoste pentru viață. Femeile care își permit să îndrăznească nu se tem de eșec!(La urma urmei, echipa de fotbal, care a câștigat cu scorul de 3:2, a primit două goluri în propria poartă. Dar până la urmă a câștigat). Aceste femei nu își permit să renunțe atunci când eșuează sau greșesc. Dacă eșuează la ceva, caută motive mai degrabă decât să se mustre pe ei înșiși și ineptitudinea lor. În loc să creadă că „întreaga lume este împotriva mea”, ei gândesc creativ și caută modalități de a ocoli obstacolele.
Din păcate, există foarte puține astfel de femei. Cei mai mulți dintre noi rămân blocați în tipare obișnuite, precum cuștile. Suntem mai dispuși să acceptăm rolul de fete ascultătoare decât femeile vesele. De ce se întâmplă asta? De ce ezităm atât de des să facem ceva care, în opinia noastră, este „rău” (și complet normal din punctul de vedere al majorității bărbaților)?
Există un răspuns - ne este frică. Suntem stăpâniți de teama de a fi pedepsiți pentru răutate, pentru orice încălcare, oricât de minoră, a regulilor stabilite. Ne gândim dacă cei din jurul nostru ne vor iubi dacă trecem de la „fete bune” la „fete rele”... Consecința acestei frici este depresia, refuzul celor mai simple bucurii și distracție. Și în plus, rareori realizăm ceea ce ne dorim cu adevărat.
Motivele acestui comportament se află în trecut. Încă din copilărie, băieții și fetele sunt crescuți diferit și de aici vine neputința care este ferm atașată de femei.
În ultimii cincisprezece ani, două modele principale au fost dezvoltate în mod activ în psihologie, care explică în mod clar apariția autoconstrângerii feminine și modalități de „hrănire”. Ele arată cum femeile ajung în situații de viață fără fund și de ce nu pot ieși din ele în siguranță.
Conceptul de neputință obișnuită (sau învățată) (conceptul HA)
Acesta este un concept central pentru înțelegerea conflictelor din viața femeilor. Multe probleme de zi cu zi pot fi descrise într-un singur cuvânt - „neputință”. O anvelopă de mașină este perforată, un soț crud o bate - iar femeia intră în această stare familiară, de multe ori repetită, încrezătoare dinainte că nu poate face nimic. Martin Seligma, unul dintre fondatorii conceptului de neputință obișnuită, consideră că chiar și probleme atât de grave precum depresia și fobiile pot fi clasificate ca varietăți ale reacției de neajutorare. Multe repetări ale acelorași situații creează un stereotip la o femeie, conform căruia ea își spune în avans: „Nu mă pot abține”. Și de aici își au originea atât fricile, cât și depresia.
Răspunsul de neajutorare există doar din cauza oamenilor gândi, parcă nu se pot descurca. În același timp, ei sunt ghidați nu de circumstanțe reale, ci de propriile convingeri. După ce a decis odată că este imposibil să influențezi cursul evenimentelor, o persoană încetează de fapt să-l influențeze.
Neputința este o credință învățată și obișnuită, care de obicei nu are legătură cu situația reală.
Conceptul de profeții auto-împlinite* (conceptul SFP)
Acest concept afirmă că un eveniment are loc pentru că a existat o așteptare corespunzătoare. O definiție mai precisă a SFP (profeția auto-împlinită) este: „Dacă am anumite așteptări cu privire la evenimente posibile, mă pregătesc pentru ele și, prin urmare, probabilitatea ca evenimentele să se dezvolte așa cum mă aștept crește.”
Astfel de procese apar cel mai adesea inconștient. De exemplu, unui student îi este frică de un examen. Din cauza fricii copleșitoare, nu poate studia subiectul calm și pe îndelete. Este nervos, în capul lui, în loc de un sistem coerent de răspunsuri, există doar niște cunoștințe dezordonate. Acest lucru oferă multora sentimentul familiar de „cap gol” înainte de un examen. Ca rezultat, în mod natural, probabilitatea de „eșec” crește, iar în spatele acesteia, frica se intensifică.
Să luăm situația inversă: un student se pregătește pentru un examen cu sentimentul „Cred că pot învăța și pot răspunde bine”. În acest caz, el este concentrat, concentrat și calm. Având o imagine internă a succesului crește foarte mult probabilitatea de succes la examen.
Sistemele de viață ale HA (neputința obișnuită) și SFP sunt interconectate și se completează reciproc. O femeie care crede în mediocritatea ei tehnică, cel mai probabil, a căpătat o idee similară despre ea în copilărie. Ea își spune dinainte, de exemplu, că nu va putea niciodată să înlocuiască bujiile din mașina ei. Cu toate acestea, dacă este necesar, ea încearcă fără tragere de inimă să facă acest lucru. Ea ridică unealta greșită și nu își dă seama corect succesiunea pașilor. Apoi își ciupește degetul într-unul dintre șuruburile impenetrabile, se pierde în legătură cu ce cablu să conecteze unde, rupe ceva - și își confirmă imediat așteptările! Ea generalizează acest eșec și se îndoiește și mai mult de capacitatea ei de a învăța vreodată să facă față tehnologiei. Acum, în sfârșit, îi devine clar că are nevoie de ajutor. Astfel, subiectul este epuizat, iar incapacitatea inventată și dezvoltată de ea însăși a câștigat.
Ce face o femeie încrezătoare în acest caz? De asemenea, începe să înlocuiască bujiile și, de asemenea, își ciupește degetul. Cu toate acestea, ea nu trage concluzii de mare anvergură din asta și consideră că problema este puțin incomodă. După ce a investigat motivele, își dă seama că avea degetele alunecoase și instrumentul greșit. Data viitoare își va corecta greșelile și va încerca din nou, fără să se îndoiască de abilitățile ei pentru un minut.
Neputința se extinde la multe situații cotidiene. Femeile, copleșite de neputință, rar termină ceea ce încep din cauza îndoielii constante de sine. Putem spune că rămân cu mult în urma propriilor capacități. La cea mai mică dificultate, ei renunță și renunță.
Acest tipar de comportament cu siguranță nu se aplică tuturor domeniilor vieții. De exemplu, o croitorie poate să nu aibă succes în conflicte cu mama ei, dar comunică bine cu clienții de la serviciu. Un profesor poate intra în panică dacă se confruntă cu un examen de pregătire avansată, deși face față fără efort adolescenților dificili.
Oamenii sunt adesea competenți și puternici într-un domeniu și neputincioși în altul. În plus, oricât de ciudat ar suna, experiența pozitivă a succesului într-un domeniu nu ajută la obținerea succesului în altul. Oamenii ar considera mai degrabă un accident faptul că reușesc decât să-și recunoască propria realizare. Aceste convingeri apar în prima perioadă de învățare, în copilărie, și blochează calea posibilelor schimbări de opinii.
Cineva crede, că nu a reușit să rezolve o problemă de matematică, că toți cei din familia lui sunt incapabili de matematică. Aceasta este o blocare internă care nu vă permite să vă dezvoltați abilitățile existente. Cel care nu are astfel de limitări interne înțelege că această sarcină este complexă, necesită cunoștințe, dar cu efort și reflecție se poate rezolva. El realizează că dificultățile se referă doar la anumite circumstanțe sau situații, și nu la individ. Se întâmplă greșeli, dar nu se repetă neapărat. În alte circumstanțe, când o persoană este mai calmă, a avut o zi mai bună, s-a pregătit mai bine, a luat materiale mai bune - totul va merge mult mai bine...
Astfel, dacă cauți în mod constant greșelile în comportamentul tău și crezi că premisele pentru acestea rămân neschimbate, apare un fel de autoblocare. Și baza pentru aceasta este, cel mai probabil, neputința obișnuită.
Multe femei trăiesc cu ideea că nu pot reuși în niciun domeniu. Ei încetează să aibă încredere în ei înșiși, bazându-se doar pe soartă și pe ajutorul altora. Renunțând la încrederea în sine, în propriile forțe și vitalitate, având abilitățile și modelul dependenței de ceilalți, femeile își lasă o singură opțiune - să se adapteze și să se adapteze la dorințele celorlalți. În același timp, ei pierd acea parte a nepăsării și a iubirii de viață care le permite să rămână ei înșiși și să se bucure de viață.
Competente profesional, dar înrobite de neputință, femeile speră că vor fi „descoperite” de vreun prinț, mentor, patron de basm. Îl așteaptă multe femei, care deocamdată se simt ca prințese ascunse. În loc să acționeze, își ascund adevăratele abilități și sunt foarte dezamăgiți dacă șeful lor nu îi patronează și nu îi distinge de ceilalți.
„Neajutorați” nu au încredere în capacitățile și abilitățile lor. Dacă reușesc ceva, îl consideră rezultatul unui noroc întâmplător. După ce le-au luat bucuria succeselor, ei se învinuiesc în mod necesar dacă totul merge prost.
Toate acestea afectează dezvoltarea personalității unei femei. „Neajutorați” suferă de inerție internă, letargie, oboseală constantă, insomnie sau activitate fără scop. Ei persistă în faptul că nu pot schimba nimic, că nu sunt capabili să-și atingă singuri scopul. Le este frică să nu poată face față vieții însăși.
Cu toate acestea, puține femei vor spune despre sine că sunt neajutorate. Pur și simplu se consideră la mila destinului. Iar cuvântul „neputință” este folosit doar în situații limită și cel mai adesea în relație cu ceilalți, cu cei care au nevoie de consolare.
Foarte rar, femeile „neputincioase” simt puterea de a-și gestiona viața, de a lua propriile decizii și de a se întreține. Și asta duce la o scădere a stimei de sine. Cel care nu așteaptă nimic de la sine devine dependent de ceilalți. Prin urmare, majoritatea femeilor își direcționează toată energia spre menținerea unei păreri bune despre sine și interes pentru persoana lor.
Deci, în loc să-și dea seama, să dezvolte și să-și aranjeze cu adevărat propriile vieți, femeile „neputincioase” investesc energie în menținerea propriei imagini de „fată bună” și fac compromisuri dubioase cu ele însele.
În această carte voi încerca să explic de ce fetele nu avansează în dezvoltarea lor. Îți voi spune despre modalitățile prin care poți:
trece de la ascultare la bucurie și ușurință de viață;
eliminarea contradicțiilor dintre activitățile în propriul interes și atitudinea bună a celorlalți.
Vom vorbi despre Femeia Nouă, despre conflictul ei între dependență și autodeterminare. Am încredere că femeile pot menține echilibrul în viața lor, păstrându-și drepturile cu o conștiință curată și pot fi puternice fără a le afecta relațiile cu cei dragi.
Capitolul 2. Marea înșelăciune.
Concepții greșite comune
Scuze goale
Multe femei cred că obținerea de beneficii imediate le va echilibra ascultarea continuă. Cu alte cuvinte, ei cred că a evita o luptă este același lucru cu a face pace.
Ce se întâmplă? Vrea să-i fie ascultată părerea despre vacanță, dar se mulțumește cu cina la restaurant. Ea visează să facă bani ea însăși - dar este de acord că achiziționarea unei a doua mașini pentru familie este „mai utilă”. Ar merge la cursuri de yoga dacă soțul ei avea grijă de copii în acel moment, dar, după ce a primit o haină nouă, își pune capăt dorințelor.
Într-un astfel de schimb, femeile pierd mereu. Fiecare dintre aceste oferte dubioase este o altă cărămidă în construirea obedienței și dependenței feminine. Aceste mici „victorii” se nasc din frica de a-ți asumă responsabilitatea pentru viața ta - și din frica de a nu fi iubit și nedorit. Vom numi aceste scuze goale care anulează lupta pentru drepturile tale.
Trăim într-o lume plină de reguli mari și mici. Părinții noștri, profesorii, literatura și cinematograful ne impun adesea concluzii false. Multe dintre aceste erori dezvoltă și prelungesc în mod activ ascultarea noastră.
Cei care încalcă normele acceptate social se confruntă cu amenințarea de a fi respinși și condamnați. De asta se tem femeile când cad în capcana propriilor frici.
(Apropo, rar înțelegem adevăratul sens al fricilor. Un exemplu clasic de la Freud: frica de șerpi este o formă inconștientă de frică a penisului masculin).
Dar vreau să demonstrez că fricile nu au legătură cu protecția sexuală, ci doar ne împiedică să fim activi.
Femeile știu ce vor? ref c „ce vor?” Eroare! Sursa linkului nu a fost găsită.
Bettina a visat de mult să plece într-o excursie cu familia ei. De trei ani plănuiește să zboare în Insulele Canare în toamnă. Ea aduce acasă broșuri cu descrieri ale unor astfel de excursii, cumpără ghiduri și le arată totul soțului ei Peter și fiicei de nouă ani, Manuela. Peter aprobă aceste planuri, iar Manuela își dorește foarte mult să zboare într-un avion pentru prima dată în viața ei.
Cu toate acestea, în fiecare an, toți trei „aterizează” pe aceeași fermă din orașul „Pădurea Neagră”. Peter pur și simplu rezervă acest loc cu un an înainte pentru că este destul de drăguț și drăguț.
Iar Bettina devine din ce în ce mai nemulțumită și mai morocănosă de la an la an. Ea găsește vina cu fiecare lucru mic și este supărată că este forțată să facă curățenie și să gătească în timpul vacanței.
De ce nu merge la o agenție de turism și nu rezervă pur și simplu călătoria pe care și-o dorește? Da, ea bănuiește că Peter ar prefera să se relaxeze la fermă, deși el aprobă visele ei cu privire la Canare. Dar nu face nimic, iar Bettina înțelege inacțiunea lui ca pe un refuz ascuns. Ea nu observă că ea însăși este inactivă.
Asta se întâmplă de trei ani încoace. Bettina așteaptă orice pași de la soțul ei, temându-se să pună presiune asupra lui, pornind iar și iar conversația despre călătorie. Aceasta este foarte asemănătoare cu situația în care un copil mic merge între adulți și cerșește ceva. Toată lumea îi spune cu amabilitate „da”, dar imediat uită și continuă să-și facă treaba.
Care este greșeala Bettinei? Ea crede că Peter trebuie să ia o decizie și apoi să facă totul „de la” până la „până”. Nu-i trece prin minte că aceasta este dorința EI - ceea ce înseamnă că trebuie să facă totul singură.
Helga a avut o poveste similară. Fiecare weekend îi aducea o frustrare completă: atât soțul, cât și copiii au mormăit ceva de aprobare ca răspuns la propunerile ei de a face ceva, dar nimeni nu a făcut nimic. Acum câteva săptămâni, Helga a încercat să-și schimbe comportamentul. Când a vrut ceva și nimeni nu a spus „nu” ca răspuns, pur și simplu a luat-o și a început să o facă. Și toată lumea a luat parte la aventurile ei cu plăcere. Da, de fapt, chiar dacă cineva din familia ei ar refuza să participe, ea nu ar face o dramă din asta. Ea însăși știe că acest lucru este bun și sănătos: o piscină, o saună, o plimbare în pădure...
Simți contradicții interne? Ți se învârte în cap: asta e egoist, nu poți să-ți treci așa peste cap? În acest caz, ține cont: fata ascultătoare din tine este foarte puternică!
Să revenim la Bettina. În cele din urmă, ea a decis să acționeze. Ea a pregătit un program de tur, a ales o casă, și-a dat seama ce vor face în fiecare zi - s-a dovedit a fi distractiv și a fost ceva interesant pentru toată lumea. Și apoi Peter l-a întrebat degajat dacă ar fi prea cald acolo.
Această frază aruncată la întâmplare nu putea părăsi capul Bettinei. Înainte de a rezerva excursia, a luat o altă broșură și a intrat într-o cafenea să se gândească în liniște. Dacă într-adevăr era atât de cald, se gândi ea, că nu se poate face nimic, ea ar fi de vină pentru vacanța eșuată. Și cu cât Bettina se gândește mai mult la asta, cu atât îi este mai frică. Nu, decide ea, este mai bine să mergi mâine la agenția de turism și, în seara asta, să afli din nou cu atenție dacă Peter vrea cu adevărat să meargă. Îndoielile au învins-o din nou.
„Visele mele din copilărie”
Toți am fost copii și asta fac copiii...
L. Leonov. Invazie
Stați confortabil, închideți ochii și încercați să vă relaxați. Ești înconjurat de pace și liniște. Din această stare, permiteți-vă să „cufundați” în visele tale din copilărie. Amintește-ți exact ce ți-ai dorit în copilărie, la ce ai visat? Ca cine te-ai vazut?...
Ce vezi? Ce sentimente traiesti?
Reveniți la realitate, deschideți ochii. Acum răspunde: „Care dintre planurile tale s-a împlinit și ce nu?”
S-a adeverit totul? Ești absolut fericit și nu mai ai la ce să visezi? Felicitări, ești unul dintre acei număr unic de oameni care nu au nevoie de un vrăjitor pentru a-și realiza visele, ai făcut o treabă grozavă pe cont propriu și (se pare că) trăiești așa cum ți-ai dorit cu adevărat... Dar dacă aș fi tu, aș... să verific dacă există puls, pentru că de fapt este înfricoșător să-ți imaginezi o persoană care și-a realizat TOATE visele. „Când nu mai putem visa, murim.” (Emma Goldman).
S-a adeverit, dar nu totul?„Unele vise da, unele vise nu”... Este normal. Ne schimbam, visele se schimba...
Nimic nu s-a adeverit? Sau visele tale s-au împlinit în mod oficial, dar s-au dovedit a nu fi ale tale?
Să ne gândim de ce și, cel mai important, ce să facem?
Ce este un vis?
„Un vis este o dorință prețuită, a cărei împlinire promite fericire” (Wikipedia).
Apropo, sub masca unuia și aceluiași vis, pot fi ascunse diferite dorințe. Adesea totul nu este atât de clar pe cât pare la prima vedere... Ce se află în centrul visului de a fi celebru? Dorința de a avea statut înalt, putere? Dorința de a fi bogat? Sau dorința de a obține iubirea și respectul propriilor părinți? Ceea ce apare poate fi o minciună. Dar numai împlinirea adevăratelor dorințe aduce satisfacție...
Deci, cuvântul cheie este dori.
De ce multe dintre dorințele noastre nu se împlinesc?
Primul. Noi înșine nu știm ce vrem.
Suntem obișnuiți ca alții să decidă totul pentru noi.
Amintește-ți gluma:
Mama sună pe mobil:
- Fiule, du-te acasă.
- Ce este, mamă? Mi-e frig?
- Nu. Ți-e foame.
Mulți oameni nu au încrederea în sine pentru a înțelege și accepta adevăratele lor dorințe. „Mama a vrut să fiu pilot, tatăl meu a vrut să fiu scafandru și de aceea sunt schizofrenic.” „A FI SAU A NU FI – ASTA ESTE NEVROZA.”
Încercăm să facem totul bine... Ne supunem părinților și profesorului, studiem bine, mergem la facultate... poate chiar ne căsătorim, avem copii (pentru că la vârsta ta trebuie să ai o soție (soț) și copii)... Atunci de unde acest sentiment sâcâitor? un sentiment de melancolie, pentru că nu am încălcat regulile, am respectat litera Legii în toate? Cum așa? Unde am gresit?
Am greșit în momentul în care le-am permis altora să decidă pentru noi, când am lăsat prejudecățile și fricile să ne ducă în rătăcire.
„Mulți dintre noi suntem obișnuiți să trăim „corect”, așa cum ar trebui, obișnuiți să ne suprimăm dorințele. Suntem literalmente programați să acceptăm dorințele altor oameni ca pe ale noastre” (Bugental).
Răspunde la întrebare:
Ce te-a ghidat atunci când iei anumite decizii de viață? ti-ai ascultat dorintele sau ti-ai reactionat la asteptarile celor dragi? Ți-ai urmat visul sau ai încercat să-l împlinești pe al altcuiva?
Un răspuns sincer la această întrebare ne ajută să înțelegem care dintre visele noastre sunt determinate de miturile și prescripțiile familiei și care sunt cu adevărat ale noastre. „Visele copiilor sunt rareori spontane - sunt pline de istorie familială” (M. Pevzner).
De ce se întâmplă asta?
Urmând „instrucțiunile părinților” („sistemul de coordonate al altcuiva”) inițial face ca lumea din jurul nostru să fie mai clară și mai sigură: „Dacă fac totul bine (și bine este ceea ce au spus mama și tata), atunci totul în jurul meu ar trebui să fie corect.” . Când această logică copilărească este reținută de un adult, începe să intre în conflict cu realitatea. În primul rând, pentru că anumite „reguli universale” (comune tuturor), precum matematică, nu există în viața reală, și mai ales în relațiile umane. În fiecare caz concret, o decizie trebuie luată pe baza unui număr aproape infinit de variabile... Nu există rețete general acceptate pentru fericire. Ai vrut să fii artist sau muzician rock, dar mama ta a considerat că este corect să fii contabil? E contabilă și e fericită... Și alegi o profesie din dorința de a-ți face plăcere părinților... și apoi te căsătorești la 23 de ani cu un „băiat de treabă” cu apartament, pentru că e ceea ce trebuie făcut, etc.... E în regulă dacă nu există dragoste, „o vei îndura, te vei îndrăgosti” . Principalul lucru este că totul ar trebui să fie ca al oamenilor... Totul pare să fie corect, dar de ce se simte ca și când toate frigiderele din lume au fost deschise în același timp?... Viața se transformă într-o tabără de maximă siguranță, dar cu respect „bate ceasul”, sperând la fericire în viața de apoi...
Și timpul trece... „Timpul este materia din care este țesută viața”...
„Vai”, a spus șoarecele, „pe fiecare zi lumea devine din ce în ce mai mică.” La început a fost atât de mare încât m-am speriat și am continuat să alerg și să alerg, în timp ce eram foarte mulțumit că departe de mine în dreapta și în stânga vedeam pereți, dar acești pereți lungi s-au îngustat atât de repede încât deja m-am trezit în ultimul dulap, în colțul care este o capcană în care trebuie să urc.
„Trebuia doar să schimbi direcția”, a spus pisica și a mâncat șoarecele.
F. Kafka. Minciuni nevinovate.
Ce să fac?
Înțelege că realizarea dorințelor celorlalți duce la faptul că te pierzi pe tine însuți, și, poate, de-a lungul vieții tale nu vei putea niciodată să înțelegi ce ți-ai dorit cu adevărat. Depunându-ți toată energia în realizarea lucrurilor care îți sunt complet inutile, „economisești” adevăratele tale dorințe.
Adevărata măreție a sufletului, care dă unei persoane dreptul de a se respecta pe sine, constă mai ales în conștiința sa că nu există nimic altceva care i-ar aparține cu un drept mai mare decât controlul propriilor dorințe.
Rene Descartes
1. Faceți o listă de dorințe(fixate pe hârtie dobândesc o putere specială), începeți cu cuvintele „vreau”. Ce simți? Dacă o acțiune provoacă rezistență, atunci ar trebui să te uiți mai atent pentru a vedea dacă asta îți dorești cu adevărat?
2. L-ai înregistrat? Grozav. Acum, lângă el, scrieți răspunsul la întrebarea: „De ce am nevoie de asta?” „Ce îmi va aduce această dorință?”
De exemplu:
. „Vreau să-mi cumpăr o mașină pentru a economisi timp și efort pe care îl cheltuiesc constant pentru a merge la serviciu” este un lucru.
. Dar: „Vreau o mașină (o mașină scumpă!), pentru că este prestigios să ai o astfel de mașină” - asta este complet diferit, nu-i așa?
3. Imaginează-ți că dorința ta s-a împlinit. Cum te face asta să te simți? Este totul în regulă, te simți fericit? Minunat. Daţi-i drumul.
4. Acum trebuie să vă imaginați (și să scrieți) toate lucrurile pe care le va presupune „a face visele tale să devină realitate”.
Vrei o mașină? Scrieți: nevoia de a vă limita în cheltuielile de zi cu zi (cel puțin pentru a-l cumpăra), procesul de obținere a licenței, probleme cu parcarea, asigurarea, benzinăriile, ambuteiajele în oraș în zilele lucrătoare, reparații etc. Ești pregătit pentru toate acestea? Atunci dă-i drumul!
Te încurcă ceva sau ți-e frică de ceva? Deci, este timpul să trecem la punctul 5.
5. Încearcă să răspunzi (numai sincer) la întrebarea: „De ce vreau asta?”
. Pentru că o are un prieten?
. Pentru că este prestigios?
. Pentru că la asta visează părinții tăi? etc.
Fă asta de fiecare dată când îți vine în cap o altă dorință. Fără nicio milă, aruncați-le pe cele care, la o examinare mai atentă, se dovedesc a fi străine sau pur și simplu inutile.
Ce ar trebui să facă aceia dintre noi care constată că majoritatea dorințelor noastre sunt străine? Sa nu uiti asta:
Fete bune (și nu numai fete!))) merg în rai,
iar cei răi - oriunde vor...
Ute Erhardt
M. Papush („Psihotehnica alegerii existențiale”), atrage atenția asupra faptului că mulți dintre noi am uitat cum să visăm, deoarece „sfera dorințelor unei persoane moderne este supusă unei mari presiuni. Băieții și fetele „bune” nu numai că nu fac multe lucruri (și unii dintre ei chiar mai bine să nu le facă!), dar nici nu ar trebui să-și dorească „asta”, știind exact la ce să viseze corect, pretind că asta sunt ei si isi doresc asta. Cât de des auzi de la o „fată bună” că vrea să învețe bine! Începi să afli de ce are nevoie de asta și se dovedește că atunci mama ei o va iubi, sau prietenii ei vor fi geloși, sau tatăl ei o va lăsa în pace, sau...
Un astfel de lanț este o dovadă absolut certă a neautenticității „pseudo-dorinței” în cauză. Ceea ce este necesar pentru altceva nu este de dorit în sine. Trebuie să mergem de-a lungul unui astfel de lanț până la capăt, până în momentul în care nu mai este posibil să spunem „de ce”, ci rămâne doar „pentru că vreau” - asta căutăm. Una dintre întrebările de control aici este cum o voi „consum”. Obiectul dorinței este, de regulă, dorit pentru una sau alta „utilizare”, iar această „utilizare” trebuie să fie plăcută într-un fel sau altul. Acuratețea și completitudinea ideii acestei „utilizari” va ajuta la recunoașterea autenticității, identificarea și formalizarea dorinței.”
Pentru a recăpăta capacitatea de a visa, M. Papush oferă următorul exercițiu metaforic:
Tehnica „Grădina dorințelor”
Sub cerul albastru este un oraș de aur,
Cu porți transparente și o stea strălucitoare,
Și în acel oraș este o grădină, toate ierburile și florile,
Animale de o frumusețe fără precedent se plimbă acolo...
Imaginea unei grădini este prezentată în diferite tradiții culturale și este adesea o metaforă a proceselor naturale și a cultivării umane a formelor naturale. Adesea, o grădină este o metaforă a unui spațiu pe care este convenabil să proiectezi (transferăm) ideile despre dorințe („sălbatice” și „culturale”).
Instrucțiuni:
"Să ne imaginăm o grădină împrejmuită cu un zid uriaș de piatră. Dorințele sunt "flora" și "fauna" acestei grădini. Acolo cresc atât ranunele obișnuite, cât și margaretele, precum și florile exotice absolut incredibile (inclusiv cele care "nu pot exista" ) ; acolo aleargă iepuri „poftiți”, căprioare tremurătoare, alături de animale complet „nemaiîntâlnite”. Sunt drumuri bine bătute (unele, poate, chiar acoperite cu asfalt de tipul general acceptat), și există și „necunoscute”. „cărări strâmbe.
Grădina are poartă (poate mai multe); prin această poartă, dorințele pot fi eliberate „de partea cealaltă” - de partea comportamentului (sau poate nu, pentru că dorința nu este încă un scop).
Creați un desen al unei „grădini dorințe” sau recreați-l într-o cutie de nisip (dacă aveți unul).
Discuţie.
Lucrarea psihologică propusă se poate desfășura singur, în doi sau trei (și, desigur, în grup). Există două „roluri” principale în lucrare: cel care pune întrebări (terapeutul) și cel care spune (clientul). Al treilea poate fi un observator („supraveghetor”), un „gardist de grădină”, care monitorizează siguranța „excursiei” în curs.
Dacă lucrați singur, adică îndepliniți alternativ ambele roluri, nu uitați să „schimbați” dintr-un loc în altul (în terapia Gestalt - de la un scaun la altul): inutilitatea așa-numitului „dialog intern” și „suflet”. -căutarea” se explică cel mai adesea tocmai prin incapacitatea de a implementa și celebra schimbările de rol necesare.
Schema generală de considerare poate fi reprezentată aproximativ prin patru puncte:
- obiect al dorinței (ce fel de dorință este);
- contextul necesar pentru ca cel care pune întrebări să înțeleagă pe vorbitor (când lucrează singur, este extrem de important să se contureze clar minimul necesar de context, chiar dacă pare de la sine înțeles);
- atitudinea naratorului față de dorința sa - indiferent dacă o urmărește sau o prețuiește, este mândru sau rușine, își dă seama sau o lasă pentru mai târziu etc.,
- și, în cele din urmă, sensul și esența sa."
Probleme de discutat:
- Grădina asta are un grădinar? Dacă da, cine este el?
- Care este starea acestei grădini? Este suficient de îngrijit?
- Ce poți face în această grădină? Și ce nu este permis?
- Ce idealuri reflectă această grădină? Ale cui sunt aceste idealuri?
- Vrei să fii în această grădină, să fii proprietar sau grădinar?
-Cu cine ai vrea să mergi în această grădină?
Lucrarea ulterioară cu imaginea creată poate include contemplarea acestei grădini, timp în care clientul și terapeutul acordă atenție asociațiilor, sentimentelor și senzațiilor corporale care apar.
Puteți compune o nuvelă care descrie istoria creației și a vieții grădinii descrise în imagine și câteva dintre evenimentele care au loc în ea. Apoi răspunde la o serie de întrebări. Pe lângă cele menționate mai sus, intrebarile ar putea fi:
- Cum seamănă grădina creată cu viața ta?
- Care parte a grădinii vă place cel mai mult și care vă place cel mai puțin?
- Ce ți-ar plăcea să faci ca să te simți bine în această grădină?
De asemenea, poți să faci o plimbare imaginară prin această grădină și apoi să vorbești despre impresiile tale. O atenție deosebită trebuie acordată modului în care te-ai simțit emoțional și fizic în timp ce te plimbai mental prin grădină, abordând diferite obiecte din această grădină.
Ce fel de dorințe poate avea o persoană?
Există multe clasificări ale dorințelor.
În general, „toate dorințele umane pot fi atribuite condiționat la 3 sfere: corporală, emoțională și intelectuală.
5. Jennings S., Minde A. Vise, măști și imagini. Atelier de art-terapie - M.: Eksmo, 2003.
Mâncarea pe care o consumă o persoană îi afectează starea fizică și, ca urmare, starea emoțională. Consumul de alimente bogate în nutrienți îți îmbunătățește starea de bine și starea de spirit. Vitaminele se păstrează dacă produsul nu este supus unui tratament termic, dar, din păcate, nu orice produs crud este gustos. Cine va nega că un preparat delicios este unul prăjit? Fără îndoială, în această formă amestecul pare apetisant. Dar este această mâncare sănătoasă?
În cazul prăjirii, vasul este saturat cu substanțe suplimentare și, de asemenea, dăunătoare, care pot provoca apariția bolilor sistemului cardiovascular și ale tractului gastrointestinal. Mâncarea fiartă este o componentă obligatorie a meniului de dietă. Conține un maxim de vitamine și nu devine nici măcar dăunător după procesare.
Cel mai bine este să aburiți alimentele într-un cazan dublu. Articolul de astăzi este dedicatcum să alegi vaporul potrivit: ce să țineți cont pentru a vă asigura că acest aparat util de bucătărie vă servește util și cât mai mult timp.
Un boiler dublu, spre deosebire de omologul său de casă (o cratiță cu capac + o strecurătoare), gătește alimentele mai uniform, ceea ce accelerează procesul de gătire. Alimentele preparate la abur nu se usucă și nu se ard, așa cum este cazul prăjirii sau coacerii. Gătitul nu crește conținutul de calorii (pentru că nu se folosește ulei), nu formează toxine și agenți cancerigeni și reține majoritatea vitaminelor.
Dar nu este recomandabil să procesați toate produsele într-un cazan dublu. De exemplu, bucățile mari de carne vor dura mai mult de o oră pentru a se abur. De asemenea, nu are rost să puneți spaghete, paste și alte paste într-un cuptor cu abur - este mai bine să le gătiți în apă clocotită.
Cine a spus că aburii cu aburi pot găti doar alimente? Un cazan dublu, printre altele, este potrivit pentru încălzirea mâncărurilor gata preparate, precum și pentru dezghețarea alimentelor congelate. Cum să alegi o boiler în acest caz și are sens să-l cumperi dacă, pe lângă gătit, intenționezi să-l dezgheți sau să-l încălziți?
Spre deosebire de cuptorul cu microunde, un cuptor cu aburi, prin încălzirea alimentelor, îi redă prospețimea - preparatele de ieri au gust ca și cum au fost preparate recent. De asemenea, este mai bine să dezghețați în cazane duble decât în cuptoarele cu microunde. Aceștia din urmă suferă de dezghețare neuniformă, ceea ce face ca alimentele să se usuce în unele locuri. Un cazan dublu, dimpotrivă, dezgheță uniform și previne pierderea de umiditate.
Aparatul cu aburi poate chiar prepara aluat de drojdie (castronul menține condițiile necesare pentru a permite aluatului să crească) și să sterilizeze borcanele pentru copii sau borcanele înainte de conservare.
Control
Cum să alegi un aparat cu abur ergonomic care să fie ușor de utilizat? În primul rând, acordați atenție metodei de control. Există mecanice și electronice. Majoritatea modelelor acceptă mecanică. În exterior, aparatele de abur mecanice sunt ușor de distins - pe corp există un comutator care funcționează ca un cronometru. Rotiți butonul și setați timpul de gătire. Datorită ușurinței de control, modelele cu comenzi mecanice sunt mai solicitate decât cele electronice.
Panoul de control al aburilor electronice este format din butoane și un ecran care afișează modul de funcționare. Principalul avantaj al aparatelor cu aburi electronice este funcționalitatea lor extinsă. În plus față de temporizator, acestea asigură pornirea automată a dispozitivului după un timp specificat. Așadar, activând întârzierea înainte de a pleca la serviciu sau la școală, o cină gata pregătită te va aștepta la întoarcerea acasă.
O altă funcție caracteristică modelelor electronice este menținerea căldurii. Dacă mâncarea este gătită, dar masa a trebuit amânată, atunci prin pornirea modului de menținere la cald, mâncarea va rămâne caldă pentru timpul stabilit (pentru mai multe informații despre funcționalitatea aparatelor cu abur, consultați mai jos în secțiunea „Funcții” ).
În ciuda avantajelor dispozitivului electronic, există și unele dezavantaje. De fiecare dată când trebuie să selectați modul de funcționare corespunzător, apăsați mai multe butoane și, în același timp, monitorizați indicatorul de afișare.
Deci ce abur ar trebui să cumpărați - cu control mecanic sau electronic? Alegerea este de fapt simplă: dacă mănânci imediat după ce ai pregătit mâncarea, atunci este mai bine să nu cumperi un model electronic - pur și simplu vei plăti în exces pentru funcții inutile. În acest caz, este mai bine să alegeți un abur mecanic.
Puterea și numărul de boluri
Puterea aburului variază între 400-2000 W. Determină viteza de gătire - cu cât este mai puternică, cu atât alimentele sunt procesate mai repede. Dar acesta nu este un motiv pentru a cumpăra cel mai puternic model. Cum să alegi atunci aparatul de abur potrivit nevoilor tale?
Este important să luați în considerare volumul și numărul de coșuri (niveluri). Dacă există trei niveluri și capacitatea fiecăruia este de 3-4 litri, atunci fiți atenți că puterea este de cel puțin 900 W. Astfel de aparate de aburi încăpătoare sunt destinate celor care gătesc des și în cantități mari, sau care preferă să servească mai mult de una sau chiar două feluri de mâncare. Pentru pasionații culinari neînfocați care gătesc pentru 1-2 persoane, va fi suficient un model cu un singur nivel cu o putere de până la 500 W.
Alegerea unui abur: caracteristici ale bolurilor de abur
Cel mai adesea există modele cu trei niveluri, mai rar - cu două. Aparatele cu aburi cu un singur nivel nu sunt la mare căutare, așa că nu sunt foarte comune. Necesitatea unuia sau a altui număr de coșuri a fost deja menționată mai sus. Pentru o familie numeroasă, este potrivit și un abur cu două niveluri. Trei niveluri vor fi utile celor care se răsfață adesea și pe cei dragi cu mai multe feluri de mâncare. De asemenea, merită luat în considerare faptul că, cu cât sunt mai multe coșuri, cu atât mâncarea durează mai mult să se gătească (cu un volum crescut, se petrece mai mult timp răspândind abur fierbinte).
Forma și dimensiunea coșurilor sunt la fel de importante. Multe modele de coșuri au diametre diferite de fund. Pe de o parte, acest lucru este practic, dar, pe de altă parte, provoacă disconfort. De exemplu, dacă puneți un coș în altul, atunci ustensilele vor ocupa spațiu minim. Dar dacă utilizați dispozitivul cu boluri de diferite dimensiuni, atunci vor apărea inconveniente - produsele din coșul inferior vor ajunge la pregătire mai devreme decât în cel superior, unde cel mai probabil vor fi pe jumătate crude. Prin urmare, va trebui să schimbați bolurile.
Ce aburi este mai bine să alegeți - cu boluri mari sau mici? Acestea din urmă sunt mai ușor de spălat (mai ales în mașina de spălat vase) și de depozitat în bucătărie. Coșurile mari sunt potrivite pentru pregătirea mâncărurilor mari sau a produselor mari (de exemplu, o carcasă întreagă, pentru care, apropo, veți avea nevoie de un vas oval (înlocuiește un prăjitor de rață)).
Fundul bolurilor este detașabil la unele modele. Îndepărtându-l, cele două boluri se transformă într-unul mare.
Datorită caracterului practic, producătorii oferă aburi cu coșuri realizate în principal din plastic transparent. Desi acest caracter practic este inselator - aburul se raspandeste atat de puternic in vas, incat este greu de vazut ce se intampla in interior prin peretii incetati. Există și multe oferte de aburi cu coșuri din plastic opac sau oțel inoxidabil, dar astfel de aburi sunt mai puțin solicitate. În ceea ce privește materialul de jos, se folosește fie oțel inoxidabil, fie acoperire cu teflon. Când se spală manual, vasele cu fund de teflon sunt cel mai bine spălate. În plus, tocănesc mai bine mâncarea.
Câți paleți - unul sau mai mulți?
Majoritatea aparatelor cu aburi sunt echipate cu o singură tavă. Unele modele au tot atâtea paleți cât coșuri. Ce afectează numărul de paleți și ce abur ar trebui să cumpăr? Dacă există o singură tavă, atunci se acumulează în ea sucuri de produs din toate bolurile. În consecință, alimentele care sunt gătite în vasul inferior absoarbe aromele amestecate. Și acest lucru nu este bun în toate cazurile - dacă peștele este gătit deasupra, atunci carnea din coșul inferior va fi saturată cu un miros înțepător de pește, care nu va face decât să înrăutățească gustul preparatului cu carne. Dacă cumpărați un model cu două sau trei niveluri cu un singur palet, atunci este important să respectați organizarea corectă. Într-adevăr, uneori impregnarea cu aroma altor produse, dimpotrivă, nu face decât să îmbunătățească gustul felului de mâncare.
Atenție și la adâncimea tăvii. O tavă încăpătoare (cu o înălțime a peretelui de 2 cm sau mai mult) va reține mai mult lichid, ceea ce înseamnă că nu va trebui să întrerupeți aparatul cu abur pentru a scurge apa acumulată. Este bine dacă paletul are mânere. Când tava este umplută până la refuz, este dificil să o scoți fără ajutorul mânerelor - riști să te arzi.
Funcții
Este convenabil dacă aparatul cu abur are scara nivelului apei. Indicatorul arată volumul curent de lichid care formează abur fierbinte necesar pentru tratarea termică a produselor.
Nu mai puțin utilă este și funcția de auto-oprire a dispozitivului în caz de lipsă de apă. Datorită acesteia, se previne supraîncălzirea, ceea ce înseamnă că vaporul va dura mai mult de un an.
Este bine dacă aburul suportă functie de umplere cu apa. La urma urmei, dacă această funcție nu este prezentă, atunci după ce apa s-a evaporat, dispozitivul se oprește. În acest caz, pentru a relua funcționarea, trebuie să scoateți bolurile și să adăugați lichid. Pentru cine este convenabil? Producătorii au găsit o cale de ieșire - au echipat aburii cu pâlnii (în unele cazuri, mânere laterale), în care se toarnă apă. Cu funcția de adăugare a apei, nu va trebui să încetați să lucrați - cu un indicator, procesul de monitorizare a nivelului apei este simplificat. Când tigaia este aproape goală, adăugați pur și simplu apă fără a opri dispozitivul. Funcția de adăugare a lichidului este asigurată de majoritatea aburilor. Lipsește doar la modelele ieftine.
Start intarziat- o funcție care setează ora de începere a gătirii. Este bine dacă cuptorul cu abur este echipat și cu o funcție de menținere a temperaturii - vasul va rămâne cald pentru un anumit timp. Astfel, nu este nevoie să fiți lângă cuptorul cu abur când începe sau se termină gătitul. Stabiliți o oră de începere înainte de a pleca de acasă și masa dumneavoastră va fi gata până atunci. Și dacă rămâi târziu, prânzul nu îți va fi rece când te întorci acasă - funcțiune menținerea temperaturii va menține vasul cald timp de 12 ore.
Unele aburi electronice au rețete stocate în memorie în mod implicit. Dacă nu vă place să gătiți, atunci probabil că ar trebui să aruncați o privire mai atentă la astfel de modele.
Poate că toată lumea s-a confruntat cu o situație în care trebuie să gătească un fel de mâncare cât mai repede posibil. În acest caz, alegeți un aburi cu Funcția Fast Steam. Când este activat, dispozitivul funcționează la putere mare, în urma căreia apa ajunge la fierbere mai repede și, prin urmare, se formează mai repede aburul. Fast Steam economisește timp și, de asemenea, face alimentele mai sănătoase (cu cât alimentele sunt gătite mai repede, cu atât rețin mai mulți nutrienți).
Notificare sonoră despre sfârşitul gătirii este prezentă în majoritatea aparatelor cu aburi. Datorită acestuia, vei ști când mâncarea este gata, astfel încât să poți gusta mâncarea fierbinte.
Disponibilitatea afișajului de asemenea util - aparatul cu abur va arăta timpul de gătire și temperatura de încălzire.
Ce este inclus?
Pe lângă bolurile simple, aparatele cu abur funcționează și cu alte ustensile. În funcție de model, kit-ul include:
- recipient pentru orez (potrivit pentru gătirea orezului și a altor cereale, precum și leguminoase);
- grila pentru produse mari;
- bol pentru produse lichide sau vrac;
- suport pentru fierbere ouă (sau coșul are deja niște nișe pentru ouă);
- reprezintă produse care colorează produsele adiacente.
Nu fi surprins dacă găsești o carte de bucate în cutie. Unii producători împărtășesc rețete pentru feluri de mâncare care pot fi preparate într-un anumit model.
Deci ce vapor ar trebui să cumpărați?
Decizia de a cumpăra un vapor este deja alegerea potrivită. Acest dispozitiv util vă va oferi o dietă sănătoasă. Fără substanțe cancerigene, pesticide, alimente bogate în calorii - aparatul cu abur vă va încânta cu alimente exclusiv sănătoase, cu un conținut minim de grăsimi.
Atunci când alegeți un model, stabiliți în primul rând scopul utilizării vaporizatorului. Cât de des plănuiți să gătiți mai multe feluri de mâncare deodată? Câți membri ai gospodăriei locuiesc în casă? Cât de pasionat ești de gătit?
Parametrii bolurilor depind de numărul de preparate și produse. Volumul și numărul de coșuri, la rândul lor, sunt direct legate de putere - dacă există multă mâncare, atunci alegeți un aburi de mare putere. Dacă nu doriți să amestecați mirosurile preparatelor care sunt gătite în paralel în boluri diferite, atunci nu luați în considerare modelele cu o singură tavă.
Atunci când alegeți un abur pe baza metodei de control, determinați dacă aveți nevoie de funcții suplimentare. Aparatele electronice cu aburi suportă multe moduri care sunt utile pentru bucătari, dar altele, dimpotrivă, nu au nevoie deloc.
Acum știi ce aparat cu abur este cel mai bine să alegi și ce modele să iei în considerare. Verificați gama de aburi - un filtru convenabil vă va ajuta să găsiți rapid ceea ce aveți nevoie.
Cumpărarea unui apartament pe piața secundară, ca și alții ca ei tranzacţiile care implică sume mari de bani implică riscuri serioase. În acest articol vom vorbi în detaliu despre capcanele care îl pot aștepta pe un cumpărător secundar.
Factori de risc
Tranzacțiile imobiliare în general reprezintă o categorie complexă de raporturi de drept civil: aceasta se referă la verificarea „curățeniei” apartamentelor, etapele și calendarul tranzacțiilor și decontărilor, precum și înregistrarea legală. În plus, banii serioși care însoțesc achiziția unui apartament sunt o momeală pentru diverse tipuri de escroci și escroci.
În mod convențional, toate numeroasele probleme care pot apărea la achiziționarea unui produs secundar pot fi împărțite în următoarele categorii:
- Probleme juridice legate de așa-numita curățenie a apartamentului. Acesta este un risc extrem de grav, deoarece riscă să vă pierdeți proprietatea asupra casei. Acest risc se datorează complexității semnificative a tranzacției de cumpărare și vânzare, precum și cunoștințelor juridice scăzute ale cumpărătorilor.
- Probleme legate de caracteristicile apartamentului și documentația tehnică a acestuia. Ele nu afectează proprietatea, dar pot crea condiții de viață foarte incomode. Desigur, aceste probleme nu sunt la fel de groaznice ca cele legale, dar pot implica cheltuieli financiare semnificative. Un exemplu tipic de astfel de risc este reamenajarea neautorizată.
- Probleme legate de securitatea tranzacțiilor.
Să ne uităm la fiecare grup de factori mai detaliat.
Capcane legale
- Vânzarea unui apartament folosind documente falsificate sau de către o persoană care nu este proprietarul, prin procură . De ce ar trebui să fie aceasta o preocupare? Există adesea cazuri în care o procură se dovedește a fi falsă sau expirată. Dacă împuternicirea este autentică, aceasta poate fi revocată de persoana care a emis-o. Escrocii eliberează împuterniciri pentru persoanele în vârstă singure, orfanii, persoanele cu dizabilități și dependenții de alcool și droguri. În ceea ce privește adevăratul proprietar, poate fie să nu știe că apartamentul lui este de vânzare, fie fi deja mort deja mort în acest moment.
- Privatizarea unui apartament finalizat cu încălcări . De exemplu, în anii 90, încălcările drepturilor minorilor, care nu erau incluși în componența proprietarilor în timpul privatizării, erau destul de frecvente. Pericolul îl reprezintă și chiriașii care au participat la privatizare, care promit cumpărătorului să iasă din apartament după finalizarea tranzacției.
- Istoria apartamentului vândut conține tranzacții de natură dubioasă , în special cu participarea întreprinderilor de stat, a organismelor guvernamentale și a altor persoane juridice.
- Vânzarea unui apartament primit în baza unui contract de cadou sau închiriere, prin moștenire, precum și în baza altor acorduri care afectează interesele terților . În aceste cazuri, după finalizarea achiziției unui apartament, pot apărea persoane necunoscute anterior, de exemplu, moștenitori, care pot revendica acest apartament. De asemenea, nu uitați de persoanele care au dreptul legal la o cotă obligatorie la moștenire.
- Încălcarea procedurii de înregistrare a dreptului de proprietate asupra unui apartament, dobândit integral sau parțial pe cheltuiala capitalului maternității . Potrivit legii, astfel de locuințe trebuie înregistrate ca proprietate comună nu numai a părinților, ci și a copiilor, fiind indicată mărimea cotelor. Cu toate acestea, această regulă nu este întotdeauna respectată. De ce? În primul rând, nu este posibil să se identifice proporția exactă în toate situațiile. În al doilea rând, unii proprietari încearcă în mod deliberat să nu-și împovărească apartamentele cu drepturile minorilor. Din păcate, astfel de încălcări sunt destul de reale, deoarece în prezent în Rusia nu există un sistem eficient de monitorizare a îndeplinirii acestei obligații de către proprietari.
- Vânzarea unui apartament, unul dintre proprietarii căruia este minor, bolnav mintal, alcoolic sau dependent de droguri , adică o persoană care este incapabilă la momentul încheierii tranzacției. Astfel de cetățeni nu au interzis prin lege să facă tranzacții, dar pot fi contestați în viitor.
- Vânzarea unui apartament aflat în arest, gajat sau care face obiectul unui litigiu , precum şi alte sarcini ascunse.
- Prezența în rândul proprietarilor apartamentului de vânzare a persoanelor care au intrat în închisoare, cadre militare sau au dispărut într-o direcție necunoscută . Astfel de persoane își păstrează dreptul de a locui și de a folosi apartamentul, dar este posibil să nu se „prezinte” și să nu se mute imediat în locuința pe care ați cumpărat-o prin instanță. În același timp, înainte de a încheia o tranzacție, vânzătorii încearcă adesea să-i convingă pe potențialii cumpărători că chiriașul absent nu va revendica apartamentul, susținându-și argumentele cu acordul scris de a-l vinde.
- Încălcarea drepturilor soților .
- Încălcări ale dreptului de preferință de a vinde camere (sau acțiuni) . Conform Codului civil al Federației Ruse, în aceste cazuri vânzătorul este obligat să facă o ofertă vecinilor (sau proprietarilor comun) pentru a cumpăra camerele (acțiuni). Destul de des, acest proces necesită forță de muncă, așa că vânzătorii încearcă diferite moduri de a ocoli această cerință.
- Se vinde cu pașaport fals sau invalid (documentul ar fi putut fi furat de la o altă persoană, sau fraudatorul primește un nou pașaport și efectuează tranzacția folosind cel vechi, presupus pierdut).
- O tranzacție cu un apartament pe piața secundară poate fi, de asemenea, declarată invalidă dacă casa este trecută în planul de relocare . Mai mult decât atât, vânzătorul poate pur și simplu să nu știe despre acest lucru sau să nu țină seama de asta, dar cumpărătorul va avea de suferit într-o astfel de situație.
Ce trebuie să știți despre vânzarea unui apartament cu proprietari minori?
Înregistrarea unei tranzacții de vânzare a unui apartament, printre proprietarii căruia se află minori, trebuie efectuată numai cu acordul autorităților tutelare. Condiția principală în acest caz este ca condițiile de viață ale cetățenilor sub 18 ani să nu se înrăutățească. În caz contrar, tranzacția poate fi declarată invalidă.
Nu-ți cunoști drepturile?
În numele minorilor sub 14 ani, acordul este semnat de părinții/reprezentanții legali ai acestora. Iar cetăţenii cu vârsta cuprinsă între 14 şi 18 ani intră ei înşişi într-o tranzacţie, dar cu acordul legal al părinţilor/reprezentanţilor legali care au primit permisiunea prealabilă de la autoritatea tutelară.
Dacă minorii nu sunt proprietari, ci sunt doar înscriși în apartamentul vândut, nu este nevoie să obțineți un permis de tutelă.
La ce ar trebui să acordați atenție atunci când finalizați o tranzacție cu bunurile comune ale soților?
Conform Codului Familiei al Federației Ruse (FZ-223 din 29 decembrie 1995), bunurile dobândite în timpul căsătoriei sunt recunoscute ca proprietate comună a soților, prin urmare, aceștia trebuie să dispună de ele împreună. Pentru tranzacțiile imobiliare, acest ordin ia forma unui consimțământ legal al unuia dintre soți pentru vânzare. Cu toate acestea, în practică, acest document nu este întotdeauna întocmit.
Dacă nu există un astfel de consimțământ, atunci al doilea soț poate contesta tranzacția de vânzare a apartamentului. Înainte de a încheia un contract, vă recomandăm să vă asigurați că apartamentul nu a fost achiziționat în timpul căsătoriei. Dacă nu, atunci consimțământul celui de-al doilea soț nu este necesar (cu excepția cazurilor de proprietate comună).
Puncte tehnice
Îți place apartamentul și ești gata să semnezi un contract? Nu te grabi. Vă rugăm să acordați atenție informațiilor de mai jos: orice neglijență din partea dvs. poate duce ulterior la diverse probleme - de la amenzi administrative până la reparații nesfârșite. Deci, atunci când cumpărați un apartament pe piața secundară, trebuie acordată o atenție deosebită:
- starea casei în ansamblu: nu vă limitați la limitele apartamentului pe care l-ați ales - trebuie să inspectați intrarea și, de asemenea, este foarte recomandabil să priviți în subsol și mansardă;
- curatenie la intrare, zona locala, toboga de gunoi;
- defecte precum ciuperca, umezeala, mucegaiul;
- starea cablajelor electrice, a instalațiilor sanitare, a sistemelor de încălzire (funcționalitatea acestor sisteme, din păcate, nu este întotdeauna ușor de evaluat imediat);
- locația apartamentului în raport cu direcțiile cardinale, vederea de la fereastră;
- materialul pereților casei, comoditatea aspectului: desigur, în viitor se pot face unele ajustări la aspectul locuinței, dar este totuși mai bine să alegeți un apartament cu un aspect apropiat de așteptările dumneavoastră;
- înregistrarea legală a reamenajării în curs (de multe ori vânzătorii își ascund natura neautorizată) - transformarea ilegală a unui apartament poate complica semnificativ viața proprietarilor săi: o astfel de reamenajare este o abatere administrativă care implică amenzi destul de grave, în timp ce responsabilitatea revine actualului proprietar și este necesar să se demonstreze că proprietarul anterior a făcut-o proprietarul apartamentului este incredibil de dificil;
- statutul social al vecinilor: un mediu social apropiat, omogen este cheia relațiilor pașnice între vecini și, dimpotrivă, statutul social diferit duce adesea la neînțelegeri reciproce între locuitorii casei.
Cum să vă protejați de reamenajarea ilegală a apartamentului pe care îl cumpărați?
Foarte des, locuitorii locuințelor secundare fac reamenajări în apartament, eliminând partițiile inutile și combinând camere. Cu toate acestea, astfel de modificări nu sunt întotdeauna documentate. Adesea, din cauza analfabetismului juridic și a reticenței de a cheltui bani și timp, cetățenii refuză să contacteze autoritățile competente pentru a legaliza reamenajarea.
Cumpărătorii unui apartament modificat fără acte se vor confrunta ulterior cu amenzi, pe care vor trebui să le plătească ei înșiși, deoarece apartamentul va fi deja proprietatea lor.
Dacă aveți dubii, vă recomandăm să cereți proprietarului un extras din ITO sau un plan tehnic al apartamentului pentru comparație. Documentele indică starea inițială (de construcție) a localului. Dacă găsiți modificări, convingeți proprietarul să înregistreze reamenajarea și să amâne tranzacția până când documentele sunt finalizate corespunzător.
Securitatea tranzacțiilor
- La încheierea unui contract de vânzare-cumpărare, pentru a economisi taxe, vânzătorul se poate oferi să indice în document un cost semnificativ mai mic decât valoarea reală (de exemplu, conform estimării ITO). Nu ar trebui să fii de acord cu asta. Contractul trebuie să reflecte costul real al tranzacției. De ce? În primul rând, veți putea returna o parte din suma plătită pentru apartament sub formă de impozit pe venit (deducere de proprietate). Această procedură este reglementată de art. 220 din Codul Fiscal al Federației Ruse (FZ-146 din 31 iulie 1998). Dacă contractul indică o valoare subestimată, atunci deducerea va fi semnificativ mai mică. Atunci când indicați o sumă de vânzare nesigură într-un contract, trebuie să vă amintiți, de asemenea, că o astfel de tranzacție poate fi contestată în instanță și declarată invalidă. În plus, dacă din orice motiv contractul este reziliat, cumpărătorul va putea solicita rambursarea doar a sumei care a fost specificată în contract.
- Când cumpărați un apartament cu participarea unei agenții imobiliare, acordați o atenție deosebită clauzelor contractului care prevăd responsabilitatea agentului imobiliar, inclusiv în caz de forță majoră și circumstanțe de criză.
- Dacă părțile decid să plătească apartamentul prin transfer bancar, luați în considerare un instrument precum o scrisoare de credit. Care este esența lui? Vânzătorul deschide un cont bancar special pe numele său, către care cumpărătorul transferă suma de fonduri corespunzătoare termenilor contractului de cumpărare și vânzare. În acest caz, vânzătorul poate folosi această sumă numai după ce anumite documente sunt depuse la bancă. Acesta ar putea fi, de exemplu, un contract de cumpărare și vânzare cu o marcă de înregistrare sau orice alt document (pachet de documente) convenit anterior la deschiderea unei scrisori de credit. Detaliile și condițiile acestei proceduri pot fi obținute de la orice specialist bancar.
- Este convenabil și sigur să efectuați plăți în numerar printr-o cutie de valori închiriată de la bancă, pentru a face acest lucru, cumpărătorul, în prezența vânzătorului, pune suma necesară în cutia de valori. În acest caz, banii sunt numărați și verificați pentru autenticitate în prezența ambelor părți. Condițiile în care se poate deschide seiful sunt negociate (de exemplu, vânzătorul va avea acces la conținutul cutiei de valori doar după prezentarea unui contract de cumpărare și vânzare autentificat la bancă). Cumpărător , de comun acord , poate avea acces și la bani, dar mai târziu, de exemplu, la câteva săptămâni după investirea banilor. Folosind o cutie de valori pentru decontări, părțile au dreptul de a alege aproape orice procedură și pachet de documente, descriind aceste condiții în acordul cu banca.
- O problemă foarte importantă este efectuarea unui depozit sau a unei plăți în avans pentru un apartament (vezi: „Cum să completați corect un depozit atunci când cumpărați un apartament (formular, eșantion)”). Aceste concepte sunt adesea confundate, dar avansul și depozitul nu sunt același lucru. Un avans este de fapt o metodă preliminară de plată. Dacă tranzacția este anulată din orice motiv, avansul este returnat cumpărătorului în totalitate. Efectuarea unui depozit în cazul în care tranzacția eșuează atrage consecințe legale atât pentru cumpărător, cât și pentru vânzător. Deci, dacă cumpărătorul este vinovat, depozitul va rămâne la vânzător. Dacă vânzătorul este inițiatorul respingerii tranzacției, depozitul trebuie returnat cumpărătorului în sumă dublă.
- Înainte de a vă decide să cumpărați apartamentul care vă place, asigurați-vă că verificați următoarele puncte:
- numărul exact de proprietari (un certificat de proprietate va ajuta în acest sens);
- surse de finanțare pentru tranzacțiile anterioare (nu uitați de posibila „captură” atunci când plătiți un apartament cu capital de maternitate);
- dacă printre proprietari există copii minori sau persoane incapabile;
- dacă vreunul dintre proprietari slujește în prezent în armată sau este în închisoare;
- numărul de rezidenți înregistrați în apartament, precum și disponibilitatea acestora de a-l părăsi;
- relevanța pașaportului tehnic, disponibilitatea și legalitatea reamenajării;
- dacă vânzătorul a primit apartamentul prin moștenire, trebuie să aflați pe ce bază.
- Faceți copii ale absolut tuturor documentelor și păstrați-le pentru dvs. La sfârșitul procedurii de verificare a purității legale a apartamentului, nu ar trebui să rămâneți cu nicio ambiguitate. În plus, aceste documente, în caz de litigiu, vă vor ajuta să arătați ca un cumpărător de bună credință și să vă apărați drepturile.
- Dacă intenționați să cumpărați un apartament care nu este suficient de curat, nu vă bazați pe autoritatea de înregistrare, banca sau compania de asigurări - aceste servicii nu vor verifica pe deplin curățenia legală.
- La ce opțiuni pentru achiziționarea de bunuri secundare ar trebui să fiți atenți:
- revânzări repetate ale apartamentului, mai ales într-un timp scurt;
- identitatea dubioasă, suspectă a vânzătorului;
- ascunderea informațiilor despre proprietar;
- vânzarea unui apartament prin procură (verificați-i autenticitatea, competențele și perioada de valabilitate);
- vânzarea unui apartament la un preț semnificativ mai mic (de la 10%) decât costul proprietăților similare;
- contra vanzare apartament si relocare.
- Verificați dacă pașapoartele proprietarilor sunt valabile; nu ar trebui să existe ștersături sau corecții în ele.
- Citiți documentele despre momentul efectuării reparațiilor majore la domiciliu.
- Amintiți-vă că cel mai bine este să explorați interiorul apartamentului și caracteristicile curții în timpul orelor de zi.
- Când inspectați o casă, nu vă grăbiți în niciun fel: trebuie să clarificați singur toate nuanțele.
- Vizualizați nu mai mult de două opțiuni de apartamente simultan.
- Discutați cu oamenii din curtea dvs. sau cu vecinii: aceștia vă vor putea spune despre multe dintre caracteristicile zonei și casei alese.
