Ho parlato dei prossimi cambiamenti in registrazione di documenti veterinariper le aziende alimentari. Dal 2016 è previsto il passaggio ai certificati veterinari elettronici. Le modifiche alla legislazione prevedono l'introduzione della contabilità per lotti del movimento di materie prime e prodotti all'interno della Russia. A questo proposito, nel tenere conto della circolazione delle merci in 1C, è necessario tenere traccia anche di una nuova dimensione: il documento di accompagnamento veterinario (VCD).

Scopo del sistema Mercurio: garantire la contabilizzazione end-to-end del movimento di materie prime e prodotti nell'ambito dei lotti (in termini di mercurio nell'ambito di VSD e date di produzione) tra tutti i soggetti sul territorio della Russia e l'Unione doganale unificata ( UTS).

Per elaborare tutte le operazioni necessarie per le imprese, vengono utilizzati i sistemi Argo, Mercurio e Vesta... Quando si eseguono ispezioni e controlli sul lavoro delle imprese, vengono utilizzati i sistemi Cerbero e Cyrano... Il sistema è indirettamente coinvolto Icaro(elenco delle aziende).

Tutti i sistemi sono basati su un approccio per processi: una volta che le informazioni immesse in un sistema vengono utilizzate in un altro sistema. È esclusa la duplicazione delle informazioni immesse.

Ora considereremo solo il lavoro del sistema Mercurio, che è diviso in più parti. I veterinari lavorano con il sistema Mercury.GVE. Le imprese operano nel sistema Mercury.XC. Se l'azienda redige autonomamente i documenti di accompagnamento veterinario (VCD), RosSelkhozNadzor fornirà l'accesso al sistema Mercury.GVE ai dipendenti dell'azienda.

La differenza Mercury.GVE (Perizia veterinaria di stato) daMercury.XC (entità aziendale):

v Mercury.GVE è possibile estinguere (ricevere) certificati veterinari e Incoming VSD

• invio di informazioni su VSD in uscita a Mercury.

Mercury.XC è necessario solo per la visualizzazione dei dati, le operazioni attive con VSD in entrata e in uscita (ad eccezione delle operazioni interne) sono impossibili.

Nelle aziende manifatturiere, gli specialisti certificati possono lavorare nel sistema Mercury.GVE, che possono essere assunti dal personale o rivolgersi ai servizi di un'azienda di terze parti.

Va inoltre sottolineato che il sistema Mercury assicura il mantenimento dei residui nell'ambito delle misurazioni:

1. Prodotti (corrisponde alla voce del classificatore del codice TNVED),
2. Data di produzione (presentata come data specifica; intervallo; stringa di descrizione del periodo)
3. VSD (link al documento veterinario)

Principi contabili in Mercurio:

1. Non è possibile inserire solo alcune delle misurazioni.
2. La spedizione meno non è consentita

Schema del lavoro dell'impianto e della società commerciale nel sistema Mercury

Lavorare con il sistema Mercury in produzione

Elenco delle operazioni:

1. Materie prime in entrata

In Mercury vengono visualizzati gli acquisti delle sole materie prime controllate dal veterinario.

Sdoganamento all'importazione

1. Apri l'elenco dei certificati veterinari

2. Trova un certificato veterinario

3. Annullamento del certificato veterinario

La procedura di annullamento significa essenzialmente il ricevimento della merce. Se si riscontrano discrepanze nel certificato veterinario e nell'effettiva accettazione, è possibile correggere la data di produzione, la data di scadenza, la quantità.

Acquisto di materie prime sul territorio dell'ETS

L'operazione di acquisto viene effettuata tramite Transazioni.

Ricerca di laboratorio

Le materie prime fornite all'impianto devono essere sottoposte a test di laboratorio. Sulla base dei risultati dello studio, verrà presa una decisione sull'utilizzo delle materie prime per la produzione dei prodotti o sulla restituzione al fornitore.

Dopo aver prelevato campioni per ricerche di laboratorio, se la materia prima non viene restituita al magazzino o non viene messa in produzione, deve essere eliminata. Per questo, la quantità di materie prime capitalizzata viene rettificata utilizzando Inventario.

Il sistema prevede la possibilità di unire più colli in un unico lotto. Ciò potrebbe essere necessario per semplificare la cancellazione delle materie prime per la produzione. Ad esempio, è possibile combinare più entrate merci in un unico lotto. Di conseguenza, nella contabilità, più IRR in entrata saranno combinati in un unico IRR, in nome del quale tutti gli IRR saranno elencati sotto forma di riga. Questa operazione è irreversibile. È già possibile operare con un solo lotto.

2. Produzione di prodotti

A seguito della cancellazione dei certificati veterinari e dell'arrivo di VSD materia prima Prodotti di input.

Dopo il completamento dell'operazione di produzione, tutti prodotti produzione si accumulerà nel registro Prodotti artigianali.

Di conseguenza, potrebbe verificarsi una situazione in cui su 5 tonnellate di materie prime controllate verranno prodotte 20 tonnellate di prodotti controllati.

Per registrare una versione del prodotto, è necessario creare una nuova Transazione.

L'intestazione della transazione indica il produttore.

La Transazione Transazione elenca un elenco dettagliato di materie prime, indicando la quantità che è entrata nella produzione di una specifica quantità di prodotti.

La mia opinione. Le fabbriche potrebbero avere domande:

• rispetto dei segreti commerciali, perché infatti, la ricetta per la produzione dei prodotti sarà indicata in Mercurio
• determinazione del consumo di materie prime subito dopo la produzione, poiché in alcuni casi le materie prime possono essere distribuite dopo la produzione in pochi giorni
• il problema della corretta determinazione del Disarmante prima del ripristino della sequenza.

3. Spedizione dei prodotti

L'operazione di spedizione viene completata utilizzando Transazioni.

Il 1° gennaio 2018 viene introdotto un sistema di certificazione veterinaria elettronica obbligatoria. Da questo momento, i certificati cartacei cessano di essere utilizzati e tutti i documenti veterinari di accompagnamento per le merci soggette a controllo veterinario obbligatorio vengono trasferiti in formato elettronico. Ecco come funzionerà il nuovo sistema.

NOTA! Legge federale del 28 dicembre 2017 n. 431-FZ sulla registrazione dei documenti veterinari elettronici di accompagnamento a partire dal 1 luglio 2018.

Che cos'è la certificazione veterinaria elettronica

La certificazione veterinaria è essenzialmente un test di idoneità e sicurezza del prodotto. Attualmente esiste anche la certificazione, ma "cartacea". Dall'inizio del 2018 sarà sostituito da una versione elettronica di tendenza.

Il sistema di certificazione veterinaria elettronica obbligatoria è previsto dalla legge federale del 13.07.2015 n. 243-FZ ed è regolato da atti legislativi separati della Federazione Russa.

L'elenco delle merci soggette a controllo veterinario obbligatorio (merci controllate) è stabilito dall'Ordine del Ministero dell'Agricoltura della Federazione Russa del 18 dicembre 2015 n. 648.

La procedura per il rilascio dei certificati elettronici è stabilita con decreto del Ministero dell'agricoltura del 27 dicembre 2016 n. 589.

I certificati veterinari elettronici sono emessi nel sistema informativo statale federale nel campo della medicina veterinaria (FSIS) "Mercurio".

Tutti i partecipanti al fatturato dei prodotti controllati devono essere registrati in FSIS "Mercurio".

Un cheat sheet su un articolo della redazione BUKH.1C per chi non ha tempo

1. La certificazione veterinaria è essenzialmente un test di idoneità e sicurezza del prodotto. Attualmente esiste anche la certificazione, ma "cartacea".
2. Dal 1° gennaio 2018 viene introdotto un sistema di certificazione veterinaria elettronica obbligatoria.
3. È stato determinato un elenco di merci soggette a controllo veterinario obbligatorio (merci controllate).
4. I certificati veterinari elettronici sono emessi nel sistema informativo statale federale nel campo della medicina veterinaria (FSIS) "Mercurio".
5. In FSIS "Mercurio" devono essere registrati tutti i partecipanti al fatturato dei prodotti controllati.
6. Le organizzazioni e i singoli imprenditori impegnati nella produzione, trasporto e commercio di prodotti controllati sono obbligati a emettere documenti di accompagnamento veterinario elettronico.
7. La domanda di certificato elettronico è presa in considerazione dal FSIS automaticamente entro 1 ora dal momento della sua registrazione. Il termine per l'emissione e l'emissione di certificati elettronici non può superare un giorno lavorativo.
8. Puoi lavorare con FSIS "Mercury" direttamente attraverso l'applicazione web, ma poi dovrai inserire tutti i dati manualmente.
9. L'azienda 1C insieme al partner "ASBK" ha sviluppato e rilasciato una soluzione per lavorare con FSIS "Mercury". La soluzione può essere utilizzata come configurazione completamente indipendente, oppure lavorare in combinazione con configurazioni standard "1C".

Certificazione veterinaria elettronica "Mercurio": chi fa domanda

Le organizzazioni e i singoli imprenditori impegnati nella produzione, trasporto e commercio di prodotti controllati saranno obbligati a rilasciare documenti di accompagnamento veterinario elettronico (VVD).

• Durante la produzione di ogni lotto di merce controllata.
• Quando si spostano (trasportano) merci controllate. Dal 2018 è richiesto un certificato separato per ogni lotto di prodotti trasportati. E se ci sono più spedizioni di merci in un container contemporaneamente, ogni articolo richiederà il proprio VSD. In questo caso, un lotto indica un articolo separato (nome) di un prodotto con una data di scadenza separata.
• Quando si vendono merci. Questo vale per i casi di rivendita di prodotti per ulteriore vendita. Quando si vendono prodotti a un cliente finale, se non c'è movimento di merci, ad esempio da un negozio all'altro, non saranno richiesti documenti elettronici.

Pertanto, il sistema di certificazione veterinaria elettronica copre l'intero ciclo di produzione dei prodotti di origine animale, dalle materie prime ai prodotti alimentari finiti sugli scaffali dei negozi. In ogni fase sarà necessario ottenere un apposito documento veterinario di accompagnamento (certificato, certificato veterinario, certificato veterinario).

Per chi non è richiesta la certificazione veterinaria elettronica

La registrazione del VSD elettronico non è richiesta:

• Strutture di ristorazione per la ristorazione di persone in questa impresa (ad esempio, mense, caffè, ristoranti) o nel caso della loro vendita di beni al consumatore finale per il suo cibo in qualsiasi altro luogo. Se l'azienda prepara prodotti e li consegna ad altre strutture (scuole, ospedali, ecc.), sarà comunque richiesta la registrazione del VVD.
• Produttori di prodotti culinari e piatti pronti destinati alla vendita al consumatore finale in questa impresa.
• Nella produzione di prodotti utilizzati per le esigenze dell'impresa stessa.

Inoltre, i certificati possono essere omessi:

• Durante il trasporto di animali domestici, di servizio, decorativi, effettuato senza cambiare il proprietario e non correlato all'attuazione di attività imprenditoriali. Se gli animali si spostano per eventi espositivi, è richiesto un certificato elettronico.
• Quando si spostano animali da fattoria per il loro pascolo (compreso l'allevamento di bovini da pascolo), effettuato dal proprietario dell'animale o da una persona da lui autorizzata.

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Attuazione certificazione veterinaria elettronica: collegamento a “Mercury”

Dal 1 gennaio 2018, i certificati e i certificati veterinari cartacei sono sostituiti da quelli elettronici, che possono essere emessi via Internet attraverso il sistema informativo statale federale "Mercurio".

Per poter lavorare con beni controllati, le organizzazioni e i singoli imprenditori devono registrarsi al FSIS "Mercurio". La procedura per la connessione al sistema è stabilita dall'Ordine del Ministero dell'Agricoltura della Federazione Russa del 27 dicembre 2016 n. 589.

Per registrarsi è necessario inviare una domanda per consentire l'accesso al FSIS. La domanda può essere inviata nei seguenti modi:

• per iscritto all'operatore FSIS, ovvero al Rosselkhoznadzor o al suo dipartimento territoriale;
• sotto forma di documento elettronico firmato con una firma elettronica.

Le organizzazioni inviano una candidatura via e-mail [e-mail protetta] e IP - all'indirizzo [e-mail protetta]

La domanda deve contenere dati su ciascuna delle persone autorizzate registrate dell'organizzazione, le loro posizioni e diritti di accesso al FSIS, dati sui documenti che confermano che le persone autorizzate registrate hanno un'istruzione veterinaria.

Nel caso di registrazione di un dipendente di un'organizzazione con diritti di accesso che prevedono la possibilità di registrare o estinguere un IRR, viene indicata l'area di servizio delle persone autorizzate.

L'applicazione IP deve contenere i diritti di accesso alle funzioni di servizio del FSIS, che l'IP prevede di ricevere, nonché i dati del certificato di registrazione IP. Su richiesta del singolo imprenditore, può fornire dati sulla sua formazione veterinaria. La registrazione viene effettuata entro e non oltre 5 giorni lavorativi dal ricevimento della domanda.

Dopo la registrazione, le persone autorizzate dell'organizzazione e del singolo imprenditore ricevono:

• password e login per entrare nel FSIS;
• conto elettronico personale nel FSIS;
• indirizzo di posta elettronica a FSIS;
• la capacità di rilasciare certificati e referenze elettroniche;
• la capacità di estinguere certificati e referenze elettroniche;
• accesso in lettura ai dati FSIS;
• accesso per l'inserimento dei dati nel FSIS;
• accesso ad altre funzionalità FSIS, a seconda dell'applicazione.

Agli utenti registrati vengono assegnati stati e diritti di accesso appropriati come "esperto certificato", "richiedente autorizzato", "persona autorizzata", "amministratore", ecc.

Ogni stato ha il proprio insieme di funzionalità che possono essere implementate tramite il FSIS. Ad esempio, solo gli utenti con i diritti di accesso "richiedente autorizzato", "rilascio di certificati di ritorno", "persona autorizzata", "certificazione di catture FBG" e "specialista certificato" possono richiedere un certificato.

Come funzionerà il nuovo sistema di certificazione

La registrazione dei certificati viene effettuata sulla base di una domanda. Nella domanda devono essere specificate le seguenti informazioni:

• dati sulle merci controllate;
• lo scopo del rilascio di un certificato (registrazione di un lotto di produzione, vendita o trasferimento);
• dati sul veicolo utilizzato per la circolazione;
• dati sul luogo di partenza e di destinazione, nonché le condizioni di trasporto.

La richiesta di certificato elettronico viene presa in considerazione dal FSIS automaticamente entro 1 ora dal momento della sua registrazione.

Il termine per l'emissione e l'emissione di certificati elettronici non può superare un giorno lavorativo. Questa è una regola generale.

Se è necessario condurre test di laboratorio, esame e esame veterinario e sanitario di merci controllate, il periodo è aumentato. In questi casi, il documento informatico viene rilasciato entro un giorno lavorativo dal ricevimento degli esiti della relativa procedura.

In tal caso, la decisione di inviare prodotti per ricerche di laboratorio deve essere motivata per iscritto.

In base alle nuove regole, i controllori non avranno il diritto di richiedere certificati cartacei a produttori, vettori, fornitori e venditori.

Allo stesso tempo, produttori, vettori e fornitori che hanno ricevuto certificati elettronici hanno il diritto di richiedere un duplicato del documento su un modulo sicuro. Tale documento cartaceo è facoltativo per ricevuta/presentazione e serve esclusivamente per comodità del produttore/fornitore/vettore. Una copia cartacea viene fornita esclusivamente su richiesta del richiedente.

Contestualmente, come regola generale, per confermare la certificazione sarà sufficiente fornire il numero VSD elettronico o presentare il codice a barre generato da "Mercury". Puoi anche inviare una stampa del documento elettronico. Qualsiasi opzione è accettabile e sufficiente per confermare il fatto della certificazione.

I certificati elettronici saranno validi dal momento della loro emissione fino alla data di scadenza/fine trasporto/vendita. Quando si rilasciano certificati per animali, sono validi per 5 giorni prima della data di trasporto e fino alla fine del trasporto/vendita degli animali.

I VSD elettronici sono conservati per 3 anni, ma non meno che fino alla data di scadenza delle merci controllate. I certificati elettronici sono conservati da "Mercury" stesso. Quando si duplica un documento su carta, il dorso del documento completato viene conservato dalla persona che ha emesso il certificato e il certificato stesso viene conservato dall'acquirente del prodotto controllato per 3 anni dopo l'acquisto di questo prodotto.

Scambio dati con FSIS "Mercury" tramite 1C

Puoi lavorare con FSIS "Mercury" attraverso un'applicazione web. Il vantaggio principale di questo tipo di lavoro è che è gratuito, hai solo bisogno di un computer e di una connessione Internet. In questo caso, tutte le informazioni vengono inserite nel sistema in modalità manuale. Il secondo modo è l'integrazione con FSIS "Mercury" attraverso il gateway universale Vetis.API. Questa versione dell'opera consente di automatizzare la generazione dei certificati veterinari elettronici. Ciò accelera notevolmente l'accettazione e la spedizione di merci e materie prime controllate, il che facilita il lavoro sia dei dipendenti autorizzati delle imprese che dei veterinari.

L'azienda 1C insieme al partner "ASBK" ha sviluppato e rilasciato la soluzione "1C: Gestione dei certificati veterinari" per lavorare con il FSIS "Mercury". La soluzione include funzionalità che consentono di automatizzare lo scambio di dati con il FSIS per ottenere documenti veterinari di accompagnamento, per provvedere all'archiviazione, elaborazione e recupero delle informazioni ricevute secondo i documenti veterinari di accompagnamento.

"1C: Gestione certificati veterinari" può essere utilizzato come configurazione completamente indipendente e funziona in combinazione con le configurazioni standard "1C", trasferendo le informazioni necessarie al sistema di contabilità dell'utente. Ciò elimina la duplicazione manuale dell'inserimento delle informazioni, ad esempio, durante la stesura delle lettere di vettura (modulo TORG-12).

Per le organizzazioni di categoria (all'ingrosso e al dettaglio) nei prodotti standard "1C: ERP Enterprise Management 2", "1C: Integrated Automation" (rev. 2), "1C: Trade Management" (rev. 11), meccanismi "1C: Retail" lo scambio di dati con FSIS "Mercury" sarà implementato nel 2018.

Sezioni dell'articolo

Con questo articolo iniziamo a presentare ai nostri lettori i problemi dei sistemi automatizzati sviluppati e promossi dal Servizio federale per la supervisione veterinaria e fitosanitaria (Rosselkhoznadzor).

Al momento, il Rosselkhoznadzor sta sviluppando un'intera gamma di programmi per computer necessari per migliorare qualitativamente la situazione nella Federazione Russa e garantire l'attuale livello di sicurezza alimentare biologica. Inoltre, l'introduzione di tali nuove soluzioni consentirà di migliorare e ottimizzare i metodi che lo stesso Rosselkhoznadzor e il Servizio veterinario statale stanno ora utilizzando nel loro lavoro.

Attualmente, la maggior parte dei programmi in questione è stata completata e viene testata con successo. Inoltre, 13 di questi sono funzionanti e vengono utilizzati attivamente nella pratica. Secondo Nikolai Vlasov, vice capo del Rosselkhoznadzor, un così grande complesso di prodotti software è necessario per creare un ambiente digitale conveniente che garantisca la sicurezza alimentare biologica e un lavoro confortevole del servizio veterinario in tutto il paese.

Sistema di tracciabilità del prodotto

Diversi decenni fa, due grandi organizzazioni - l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura e l'Ufficio internazionale delle epizoozie, hanno unito le forze per formare un principio semplice, comprensibile e conveniente per controllare l'intera catena di produzione. Traccia i prodotti dal campo in cui un particolare prodotto viene coltivato fino al bancone del negozio in cui viene venduto. Questo sistema tiene conto di tutte le sfumature, dalla selezione dei fertilizzanti per piante o mangimi specifici, al controllo della qualità del latte o della carne sugli scaffali dei negozi.

Questo meccanismo è chiamato tracciabilità del prodotto. In altre parole, consente di tracciare con precisione l'intera catena di coltivazione di piante o animali, la loro alimentazione, le condizioni per la loro crescita, nonché tutte le fasi successive necessarie per la produzione di un prodotto finito di origine vegetale o animale. Ciò significa che anche prendendo un normale pezzo di carne in un negozio, puoi determinare in modo rapido e preciso a quale animale apparteneva, in quali condizioni è stato tenuto, come è stato lavorato e conservato.

Naturalmente, per l'attuazione competente di tale meccanismo in ogni fase della produzione, è necessario disporre di meccanismi convenienti per determinare l'ubicazione del prodotto, tracciare tutti i percorsi del suo trasporto, metodi di lavorazione e così via. Allo stesso tempo, dovrebbe essere possibile apprendere assolutamente tutto su un prodotto in qualsiasi fase del suo movimento dal campo al bancone. È ovvio che l'attuazione pratica di un tale sistema non è un compito facile, ma, tuttavia, tutti i paesi civili lo hanno preferito, e ci sono molte ragioni per questo. Eccone solo alcuni:

• Protezione affidabile contro prodotti contraffatti e di bassa qualità di origine sconosciuta che colpiscono gli scaffali dei negozi.
• Comodo controllo sul livello del cibo nel paese, che consente una regolamentazione tempestiva del settore agricolo.
• Lotta efficace alla corruzione tra le autorità di vigilanza.
• La capacità di affrontare le frodi sul campo.
• Ridurre al minimo la burocrazia e fornire un comodo meccanismo trasparente per il lavoro confortevole di un'impresa privata.

È ovvio che un analogo di questo sistema dovrebbe essere presente in ogni paese, inclusa la Russia. Inoltre, soluzioni e capacità moderne consentono già di implementarlo. Tuttavia, gli stessi produttori di prodotti in tutto il paese si sono divisi in due campi completamente opposti. Alcuni sono totalmente "per" tali cambiamenti e l'introduzione di un meccanismo così promettente e di facile utilizzo, mentre altri sono categoricamente contrari. Tuttavia, è ovvio che sono proprio quegli imprenditori che non conducono la loro attività in modo onesto e producono prodotti di qualità non sufficientemente elevata a resistere, perché poi un controllo rigoroso e imparziale metterà fine alla loro attività, o almeno richiederà grandi cambiamenti nel consueto e consolidato meccanismo di funzionamento...

Tuttavia, il sistema di controllo stesso migliorerà la salute delle persone, amplierà la gamma di prodotti, migliorerà la loro qualità e aumenterà il benessere degli imprenditori che si impegnano onestamente e responsabilmente in questa difficile attività. Ecco perché Rosselkhoznadzor è l'unica organizzazione nel paese che investe enormi sforzi e risorse nell'implementazione di un sistema di tracciabilità completo e di alta qualità di livello mondiale.

Il loro obiettivo è creare le condizioni in base alle quali sarà possibile portare liberamente qualsiasi prodotto di origine animale in qualsiasi fase della sua circolazione e ottenere senza problemi alcuna informazione su di esso, dalla fonte delle materie prime, per la produzione, ai punti vendita al dettaglio dove è venduto. Inoltre, se, ad esempio, si è verificato un problema nell'allevamento e le mucche vengono avvelenate da mangimi di scarsa qualità, utilizzando questo sistema è possibile monitorare rapidamente tutti i negozi in cui è andato il latte, al fine di rimuoverlo dalla vendita e tutelare la salute delle persone.

Certificato veterinario come principale elemento di tracciabilità

Sono i certificati veterinari la base su cui si basano i sistemi di tracciabilità in tutto il mondo. In effetti, questo documento ha molto in comune con un normale passaporto di qualsiasi persona, perché senza di esso non possiamo fare praticamente nulla nella società: né trovare un lavoro, né partire da qualche parte. È per controllare il trasporto dei prodotti che sono necessari i certificati veterinari, perché senza di essi le merci non possono uscire dal paese o addirittura in un'altra regione.

Se parliamo della Russia, allora il classico servizio di controllo e certificazione veterinaria è arcaico, retribuito e del tutto imparziale. È distrutto dalla corruzione, dalla necessità di ottemperare a una massa di formalità burocratiche inutili e da una forte dipendenza dalle risorse. Di conseguenza, un tale sistema è scomodo sia per i produttori di beni che per lo stesso Stato, ma soprattutto rappresenta un potenziale pericolo per il consumatore finale dei prodotti.

Ogni anno nel Paese vengono emessi diversi milioni di certificati cartacei. Questo è un enorme spreco di risorse e tempo, ma non garantisce affatto la qualità del prodotto. Con l'aiuto di questi documenti, è puramente fisicamente impossibile tracciare l'intero percorso delle merci dal campo allo sportello.

Supponiamo che un carico di carne di contrabbando venga importato nel paese. Non ci sono informazioni a riguardo, ma c'è un'alta probabilità che sia stato prodotto in violazione delle norme, poiché altrimenti sarebbe stato semplicemente importato con il permesso ufficiale senza il minimo problema. Inoltre, sul territorio del paese, con l'aiuto di un veterinario corrotto, questa carne viene ufficialmente registrata, quindi viene inviata in altre regioni, dove viene diviso il lotto e ciascuna parte riceve nuovi certificati. Ecco come vengono legalizzati tali prodotti contraffatti.

I moduli di segnalazione esistenti, nonostante il costo elevato e la sicurezza, possono essere facilmente contraffatti con un certo sforzo. Ad esempio, puoi eliminare liberamente le informazioni stampate da una stampante laser e quindi riutilizzare questo modulo per i tuoi scopi.

In effetti, in questo momento non è necessario alcuno sforzo aggiuntivo per distribuire prodotti illegali. Per fare ciò, non è nemmeno necessario cercare scappatoie nella normativa, poiché ormai lontano da tutti i prodotti è necessario rilasciare un certificato veterinario. Ad esempio, il latte è soggetto a certificazione, ma il burro ottenuto dallo stesso latte non esiste più. Una percentuale molto ampia di prodotti finiti non viene testata e gli additivi aggiuntivi sono ufficialmente mescolati in essi. Nella produzione di olio, l'olio di palma, che è dannoso per la salute, è molto spesso utilizzato, che ha un basso costo e consente di ottenere un enorme volume di prodotti finiti di bassa qualità da una piccola quantità di materie prime.

Il sistema automatizzato "Mercurio" del Rosselkhoznadzor come soluzione al problema

La maggior parte dei paesi è da tempo impegnata nella piena automazione non solo della produzione, ma anche della sua contabilità. Il lavoro manuale non può portare a tali risultati, perché questo approccio esclude completamente la possibilità di errori o inganni non intenzionali. Inoltre, l'automazione dei processi velocizza il processo di lavoro e rende il meccanismo semplice e trasparente per tutti i suoi partecipanti.

Nel campo della certificazione veterinaria, tali innovazioni sono semplicemente necessarie, secondo i dipendenti del Servizio federale per il controllo veterinario e fitosanitario. Inoltre, stanno già implementando tali cambiamenti nella pratica e, con il supporto del Rosselkhoznadzor, hanno riunito un team di programmatori esperti che hanno creato un sistema unico e senza precedenti chiamato "Mercury". Abbandonerà completamente l'utilizzo dei certificati cartacei e attuerà un comodo e moderno sistema di tracciabilità dei prodotti su tutto il territorio nazionale.

Il programma ha iniziato a essere sviluppato dal Rosselkhoznadzor nel 2009 ed era originariamente inteso per la certificazione elettronica di vari beni e per l'ulteriore fissazione della loro posizione sul territorio della Russia e all'estero.

Infatti, con l'aiuto di questo programma, verrà creato un database elettronico. Vi accederanno solo gli utenti abilitati, inoltre, tutti forniranno informazioni dettagliate su se stessi, e le loro azioni verranno salvate e in tempo reale sarà possibile tenere traccia delle eventuali modifiche apportate da ciascuno di loro. Allo stesso tempo, i certificati cartacei passeranno completamente alla storia e lasceranno il posto alle loro controparti digitali più progressiste.

Va notato che il sistema Mercury funziona con successo con altri programmi sviluppati da specialisti di Rosselkhoznadzor, come Vesta o Argus. Tutto ciò consente di formare un unico spazio informativo nel campo della sicurezza alimentare e della medicina veterinaria nel Paese. Offre molti vantaggi, tra i quali dovresti prestare attenzione a:

• La possibilità di tracciare tutti i prodotti lungo l'intero percorso produttivo.
• Forma una concorrenza leale in cui tutti saranno nelle stesse condizioni.
• Aiuterà a proteggere i consumatori da prodotti scadenti.
• Estirperà la corruzione ed eliminerà i costi ad essa associati.
• Ti consentirà di controllare facilmente l'intero processo per le autorità di regolamentazione e di vigilanza.
• Aiuterà a salvare tutti i partecipanti alla catena, perché ora il costo delle scartoffie e altri problemi diminuiranno.

Se parliamo separatamente del programma Mercury stesso, allora si pone una serie di obiettivi, che dovrebbero includere:

• Risparmiare tempo per ottenere tutti i permessi ufficiali per il trasporto di beni alimentari.
• Automazione completa di tutti i processi e della documentazione.
• Contabilità automatica di tutti i prodotti, ricevuti e usciti da una determinata impresa.
• Creazione di meccanismi convenienti per il monitoraggio accurato della posizione del carico sul territorio della Russia, anche dopo averlo diviso in piccole spedizioni.
• Ridurre il costo della certificazione veterinaria riducendo il numero di persone coinvolte nel processo ed eliminando del tutto le costose forme fisiche.
• Eliminazione del fattore umano e dei relativi errori.
• Formazione di un database trasparente che faciliti l'analisi di questa o quell'informazione.

Chi e come funziona nel sistema Mercurio?

Ci sono diversi moduli nel sistema per il lavoro separato dello stato, ispettori veterinari del Rosselkhoznadzor e dipartimenti veterinari regionali del paese. Sono loro che supervisionano tutti i carichi di cibo che entrano nel territorio della Russia e si spostano all'interno dei suoi confini.

Per capire come funziona l'intero sistema, vale la pena immaginare la seguente situazione. Supponiamo che 200 chilogrammi di pesce dalla Bulgaria siano arrivati ​​a Mosca per via aerea. Questo carico è indirizzato alla società "Vector" situata nella regione di Vladimir. Il permesso stesso per importare il prodotto è stato rilasciato all'aeroporto di Domodedovo, al posto di frontiera locale. Ciò è stato fatto con l'aiuto del sistema Argus, che fa parte della rete generale di prodotti software del Rosselkhoznadzor.

Il prossimo passo per il carico è portarlo in uno speciale magazzino di stoccaggio temporaneo, dove gli ispettori di Rosselkhoznadzor lo ispezionano e riemettono tutti i documenti. Parallelamente, le informazioni sulla posizione attuale del pesce si riflettono nel programma "Mercurio". Lì, l'ispettore inserisce il nome del carico, il suo peso e volume, la data di produzione, la data di scadenza e descrive anche momenti come la prossima destinazione del carico e fornisce l'autorizzazione per la sua implementazione gratuita.

La cosa più interessante è che la fase successiva della verifica è automatica e Mercury esegue il suo programma da solo. Dopo il completo coordinamento di tutti i punti e la conferma dell'esattezza delle informazioni inserite, il carico viene inviato per il controllo sanitario e veterinario, dove gli esperti ne decidono la qualità e l'idoneità all'uso e alla vendita.

Nel caso in cui il carico sollevi sospetti dall'ispettore, può prelevare un campione e inviarlo al laboratorio per l'analisi. L'atto per queste azioni è emesso in un altro programma Rosselkhoznadzor, chiamato Vesta. Poiché tutti i prodotti software sono collegati, la risposta degli esperti arriverà e sarà visualizzata non solo nel sistema Vesta, ma anche in Mercury.

Se non ci sono domande sul carico, viene redatto un atto di esame sanitario e veterinario sul posto. Il sistema "Mercury" controlla tutte le informazioni e prende una decisione sul passaggio del carico. Quindi l'ispettore è d'accordo con lui e redige un nuovo passaporto veterinario. Qui gli specialisti di Rosselkhoznadzor completano la loro parte di lavoro e trasferiscono l'iniziativa nelle mani dei dipendenti del servizio veterinario statale. Per loro, il sistema ha un proprio modulo chiamato "Competenza veterinaria di stato".

Ispezionano i prodotti importati dopo che sono arrivati ​​in una determinata impresa. All'interno del sistema, ricevono tutte le informazioni attuali al riguardo, le verificano e le confermano. Quindi trasferiscono le informazioni su un altro giornale speciale, in cui verranno registrate tutte le azioni successive con il carico. Allo stesso tempo, la tracciabilità funzionerà anche se un lotto grande deve essere diviso in più piccoli per inviarlo ai punti vendita. In questo caso, il veterinario dovrà completare le transazioni.

Queste transazioni implicano qualsiasi azione con il carico, sia esso trasporto, lavorazione o vendita. Tutte le informazioni vengono inserite in un apposito modulo, fino al tipo e numero di trasporto su cui verrà effettuato il trasporto e fino agli indirizzi di specifici negozi dove verrà venduta la merce. Inoltre, viene indicato il volume della merce, in modo che in seguito sia possibile identificare falsi o frodi. Come risultato di tutte queste azioni, viene formato uno speciale documento di accompagnamento veterinario, che può essere stampato su qualsiasi normale carta da ufficio, perché tutta la sua protezione si basa sulla presenza di un codice a barre speciale e di un identificatore aggiuntivo, con il quale è possibile ottenere tutte le informazioni su un prodotto specifico nel sistema.

Sistema automatizzato Mercurio nella produzione alimentare

Secondo un principio simile, ma un po' più semplificato, i documenti per i prodotti nazionali sono redatti nel sistema. Di conseguenza, il programma contiene informazioni su tutte le fasi della produzione, a partire dal luogo in cui vengono allevati gli animali, la loro quantità, i mangimi utilizzati per loro, fino ai luoghi di macellazione, ai magazzini in cui viene conservata la carne, alle imprese in cui viene lavorata e ai negozi in cui è venduto. ...

Ciò che è importante, in ciascuna delle fasi, viene creato un certificato, che consente di formare una catena diretta di documenti elettronici mediante i quali sarà possibile tracciare il prodotto in qualsiasi fase della sua produzione. Per questo motivo, i prodotti contraffatti semplicemente non potranno essere inseriti nel sistema e quindi venduti, dopo averne ricavato un profitto.

Al momento, ci sono situazioni in cui qualche caseificio ha ricevuto una tonnellata di latte e prodotto tre tonnellate di burro. Ciò è dovuto al fatto che il latte è soggetto a certificazione, ma i prodotti da esso non lo sono. Allo stesso tempo, è semplicemente impossibile scoprire i volumi esatti dei prodotti finiti. Utilizzando un sistema di controllo come Mercury, questo semplicemente non accadrà, perché tutte le parti interessate, incluso l'utente finale, possono vedere tutte le informazioni sul prodotto.

Il controllo sulla raccolta delle risorse biologiche acquatiche è un buon esempio. Supponiamo che in una delle regioni la pesca sia vietata per qualche motivo. In questo caso, il sistema contiene informazioni al riguardo ed è semplicemente impossibile ottenere un certificato per tali prodotti e metterli in circolazione.

In che modo Mercury è utile per gli acquirenti ordinari?

Supponiamo che tu abbia visitato un negozio e acquistato la ricotta. Inoltre, ne hai fatto delle torte al formaggio e presto ti sei reso conto di essere stato avvelenato. Se la ricotta viene rilasciata tramite certificati cartacei, scoprire da dove è stata portata è davvero difficile, quasi impossibile. Se parliamo del controllo di "Mercurio", sulla confezione della merce c'è uno speciale codice a barre con il quale puoi in qualsiasi momento e tu stesso scoprire tutte le informazioni sul produttore e sulla merce. Naturalmente, questo aiuterà i dipendenti di Rosselkhoznadzor a trovare la fonte del problema, punire i colpevoli e, cosa molto importante, ritirare prontamente l'intero lotto dalla vendita, salvando la salute di altre persone.

Tutti i documenti elettronici vengono elaborati solo sulla base di documenti più vecchi ed esistenti nel sistema. Questo crea una catena di documenti digitali che non possono essere falsificati.

Perché Mercurio non è stato ancora introdotto ovunque?

Ovviamente, l'uso del Mercurio diventerà un vero problema per molti produttori disonesti, e quindi fanno del loro meglio per impedire l'introduzione di questo sistema. Tuttavia, non sono soli contro tale iniziativa. Anche i servizi veterinari regionali sono spesso contrari, perché con il nuovo meccanismo di interazione, non potranno redigere atti per soldi. Inoltre, semplicemente non sono pronti e non vogliono passare a un nuovo sistema elettronico insolito, in cui devono capire.

Fortunatamente, il team di sviluppo di Mercury sta formando specialisti utilizzando una varietà di metodi diversi, dall'organizzazione di videoconferenze per singoli o interi gruppi, all'arrivo diretto di lavoratori per la formazione avanzata. Conducono anche sessioni di formazione fuori sede. Inoltre, anche ora è possibile seguire una formazione nel comitato veterinario della città di Mosca, che ha partecipato attivamente allo sviluppo del sistema Mercury. Inoltre, l'intera regione di Vladimir ha integrato il sistema nel suo lavoro e gli specialisti locali stanno formando il personale giovane.

Vantaggi e prospettive di un sistema di tracciabilità multilivello

Rosselkhoznadzor ha fatto molta strada e ha ottenuto l'implementazione di un sistema di tracciabilità del prodotto in Russia. L'emissione di certificati elettronici è già una realtà. Tuttavia, questo è solo l'inizio e ci sono ancora molti compiti importanti da svolgere. La prossima tappa sarà l'avvio del lavoro nel campo della certificazione veterinaria elettronica e l'interazione con i grandi paesi fornitori, che porterà il tema della tracciabilità a livello internazionale.

Al momento, l'intero ciclo del controllo elettronico parte dai checkpoint delle merci alla frontiera. Ma questo percorso può essere ampliato e portato direttamente ai produttori stranieri con i quali la Russia collabora. Pertanto, sarà possibile escludere completamente la possibilità di trasportare prodotti contraffatti, contrabbando sotto le spoglie di prodotti registrati. Se, ancor prima di arrivare alla frontiera, si conosce l'arrivo di alcune merci specifiche, allora il processo di controllo doganale sarà più semplice e veloce.

Certo, l'integrazione di Mercurio è proposta a paesi con una sfera di tracciabilità interna e di controllo del prodotto poco sviluppata. Se parliamo di paesi che hanno già un proprio sistema, la comodità del lavoro consisterà nel sostegno reciproco e nell'integrazione di questi due specifici sistemi. Gli sviluppatori del sistema Mercury sono attivamente in contatto con specialisti IT stranieri e accettano di svolgere lavori di integrazione. Al momento si registrano anche i primi successi in questa direzione, in quanto è stata instaurata una collaborazione reciproca con la Nuova Zelanda.

Mercury è in guardia per i prodotti di qualità!

Il sistema Mercury ha una struttura complessa, alla cui realizzazione lavorano da molti anni professionisti altamente qualificati. E anche ora, quando il programma funziona con successo, lo migliorano e lo sviluppano costantemente per rendere il controllo del prodotto più perfetto.

I dipendenti di Rosselkhoznadzor sperano che il loro lavoro renda il sistema di tracciabilità conveniente e inevitabile. Con l'aiuto del sistema Mercury, ogni anno il lavoro diventerà molto più facile per tutti i produttori e consumatori che si rispettino, e il controllo sull'intero fatturato sarà più severo e accurato. Naturalmente, ciò avrà un effetto positivo sul tenore di vita di tutti i residenti nel paese.

Rosselkhoznadzor / Mercurio

servizio federale di vigilanza veterinaria e fitosanitaria

Amministrazioni territoriali ... TU per il territorio di Altai e la Repubblica di Altai TU per la regione dell'Amur TU per la regione di Belgorod TU per le regioni di Bryansk e Smolensk TU per la regione di Vladimir TU per le regioni di Voronezh e Lipetsk TU per la città di Mosca, le regioni di Mosca e Tula TU per il Territorio Trans-Baikal TU per la regione di Irkutsk e la Repubblica di Buriazia TU per la Repubblica Kabardino-Balcaria e la Repubblica dell'Ossezia del Nord - Alania TU per la regione di Kaliningrad TU per la regione di Kaluga TU per la Territorio della Kamchatka e Chukotka AO TU per la regione di Kirov e la Repubblica di Udmurt TU per le regioni di Kostroma e Ivanovo TU per il Territorio di Krasnodar e la Repubblica di Adygea TU per il Territorio di Krasnoyarsk TU per la regione di Kurgan TU per la regione di Magadan TU per la Murmansk regione TU per la regione di Nizhny Novgorod e la Repubblica di Mari El TU per le regioni di Novgorod e Vologda TU per la regione di Novosibirsk TU per la regione di Omsk TU per la regione di Orenburg TU per le regioni di Oryol e Kursk TU per il territorio di Perm TU per il Territorio di Primorsky e la Regione di Sakhalin TU per le Repubbliche di Khakassia e Tyva e la Regione di Kemerovo TU per la Repubblica di Bashkortostan TU per la Repubblica di Daghestan TU per la Repubblica di Inguscezia TU per la Repubblica di Carelia, Regione di Arkhangelsk e Nenetsky JSC TU per la Repubblica di Komi TU per la Repubblica di Crimea e la città di Sebastopoli TU per la Repubblica di Mordovia e la regione di Penza TU per la Repubblica di Sakha (Yakutia) TU per la Repubblica del Tatarstan TU per le regioni di Rostov, Volgograd e Astrakhan e la Repubblica di Kalmykia TU per le regioni di Ryazan e Tambov TU per la regione di Samara TU per San Pietroburgo, le regioni di Leningrado e Pskov TU per la regione di Saratov TU per la regione di Sverdlovsk TU per il territorio di Stavropol e la Repubblica di Karachay-Cherkess TU per la regione di Tver TU per la regione di Tomsk TU per la regione di Tyumen, Yamalo-Nenets e Khanty-Mansiysk a.O. TU per il Territorio di Khabarovsk e la Regione Autonoma Ebraica TU per la Regione di Chelyabinsk TU per la Repubblica Cecena TU per la Repubblica Chuvash e la Regione di Ulyanovsk TU per la Regione di Yaroslavl

Mercurio

Finalità del sistema automatizzato "Mercury"

Il sistema automatizzato Mercury è destinato alla certificazione elettronica delle merci sotto la supervisione dell'Ispettorato veterinario statale, tracciando il percorso del loro movimento attraverso il territorio della Federazione Russa al fine di creare un ambiente informativo unificato per la medicina veterinaria e migliorare la sicurezza biologica e alimentare.

Struttura generale

Il sistema automatizzato "Mercury" è composto dai seguenti sottosistemi:

• sottosistema Deposito temporaneo.
• sottosistema Perizia veterinaria di stato.
• sottosistema Entità aziendale.
• sottosistema Amministrazione territoriale.
• sottosistema Notifiche.
• Sottosistema.

Schema di lavoro con il sistema automatizzato "Mercury"

Al momento, il sistema "Mercury" è implementato solo come applicazione web, ad es. per lavorare con esso è necessario l'accesso a Internet. Il lavoro viene eseguito utilizzando un normale browser web (browser), ad esempio Mozilla Firefox, Internet Explorer, ecc. Pertanto, l'utente non ha bisogno di installare nulla sul proprio posto di lavoro per lavorare nel sistema automatizzato "Mercury".

Per entrare nel sottosistema richiesto, l'utente deve digitare l'indirizzo nella barra degli indirizzi del browser e seguire la procedura di autenticazione. Per fare ciò, deve inserire il suo nome utente e password, fornitigli durante la registrazione nel sistema.

Indirizzi di accesso ai sottosistemi del sistema automatizzato "Mercury"

• sottosistema Magazzino di stoccaggio temporaneo (Mercury.CVH)
  https://mercury.vetrf.ru/svh
• sottosistema Perizia veterinaria statale (Mercury.GVE)
  https://mercury.vetrf.ru/gve
• sottosistema Entità aziendale (Mercury.XC)
  https://mercury.vetrf.ru/hs
• sottosistema Amministrazione Territoriale (Mercury.TU)
  https://mercury.vetrf.ru/tu
• sottosistema Notifiche (Mercury.Notifiche)
  https://mercury.vetrf.ru/notification/
• sottosistema autenticazione del VSD emesso
  http://mercury.vetrf.ru/pub
• Gateway universale (Vetis.API)
  http://help.vetrf.ru/wiki/Vetis.API

Fornire l'accesso al sistema "Mercury"

Per i dipendenti del servizio veterinario e i dipendenti del Rosselkhoznadzor

L'accesso al FSIS è fornito presentando una domanda elettronica utilizzando il sistema Vetis.Passport.

Puoi familiarizzare con il nuovo sistema dei ruoli e la nuova procedura per la registrazione degli utenti in FSIS VETIS seguendo il link -

Per le entità commerciali

La registrazione presso il FSIS viene effettuata in conformità con l'Ordine del Ministero dell'Agricoltura della Federazione Russa del 27 dicembre 2016 n. 589 come segue:

Per l'organizzazione

La registrazione delle persone autorizzate delle organizzazioni viene effettuata inviando una domanda:

• per iscritto su carta intestata dell'ente firmata dal suo capo (vicecapo) all'operatore FSIS o al suo dipartimento territoriale;
• o sotto forma di un documento elettronico firmato dalla firma elettronica del capo (vice capo) dell'organizzazione, inviato via e-mail.

La domanda deve contenere i dati specificati nelle clausole 6 e 10 dell'Ordine del Ministero dell'Agricoltura della Federazione Russa del 27 dicembre 2016 n. 589.

Per i singoli imprenditori

La registrazione dei singoli imprenditori viene effettuata inviando una domanda:

• per iscritto tramite posta a uno degli uffici territoriali dell'operatore FSIS o presentando domanda personalmente a uno degli uffici territoriali dell'operatore FSIS;
• oppure in forma elettronica tramite la rete informatica e telematica "Internet" all'indirizzo di posta elettronica dell'operatore FSIS: [e-mail protetta] temporaneamente non disponibile. Invia lettere all'indirizzo.

La domanda deve contenere i dati specificati nelle clausole 6 e 12 dell'Ordine del Ministero dell'Agricoltura della Federazione Russa del 27 dicembre 2016 n. 589.

Link all'Ordine del Ministero dell'Agricoltura della Federazione Russa del 27 dicembre 2016 n. 589 - http://help.vetrf.ru/images/d/dd/Prikaz589_20161227.pdf.

I modelli di applicazione sono pubblicati sul collegamento - Amministrazione dell'elenco degli utenti di un'entità aziendale in Vetis.Passport.

Requisiti tecnici per il lavoro nel sistema "Mercurio"

È possibile visualizzare i requisiti tecnici per una stazione di lavoro automatizzata per gli utenti del sistema "Mercury".

Scorta e supporto

Per tutte le domande tecniche relative al funzionamento del sistema "Mercury", è possibile contattare il seguente indirizzo:.

Se c'è un problema tecnico, descrivere nella lettera la sua essenza, indicare le azioni che hanno portato al suo verificarsi, nonché il nome e la versione del browser Internet e del sistema operativo utilizzati.

Puoi anche inviare i tuoi suggerimenti e desideri per lo sviluppo del sistema automatizzato "Mercury" a questo indirizzo.

Formazione per lavorare con il sistema automatizzato "Mercury"

Videocorso

Puoi familiarizzare autonomamente con il lavoro nel sistema Mercury utilizzando il corso video pubblicato al link - http://www.vetrf.ru/vetrf/presentations/.

In questo corso video viene considerato l'ordine di lavoro nel sistema: i processi di accettazione, produzione e spedizione dei prodotti presso l'azienda.

Formazione webinar

Dopo una conoscenza preliminare del sistema, studio autonomo delle nozioni di base e della procedura per lavorare nel sistema, è possibile organizzare una videoconferenza a distanza tramite una connessione Internet tramite il programma Skype senza costi (gratuiti). Lo scopo di tale videoconferenza è risolvere i problemi sorti dopo uno studio indipendente del materiale.

La videoconferenza può essere svolta sia per il personale dei servizi veterinari che per le entità aziendali.

Per condurre una videoconferenza, viene inviata una domanda in formato libero all'indirizzo del supporto tecnico.

L'applicazione indica:

• login-skype;
• il numero stimato di partecipanti;
• data desiderata del webinar e orario conveniente (ora di Mosca);
• persona di contatto, numeri di telefono.

Successivamente, dopo aver ricevuto la domanda, il personale di supporto tecnico concorderà la data e l'ora della videoconferenza.

Tutte le aziende coinvolte nella circolazione di merci di origine animale sono tenute a passare alla certificazione veterinaria elettronica attraverso il sistema informativo statale federale (FSIS) "Mercury". Questi sono produttori e distributori di beni controllati dal Controllo veterinario statale: impianti di lavorazione della carne, allevamenti di pollame, caseifici, produttori di frutti di mare, nonché centri logistici, catene di vendita al dettaglio, ecc. Ora possono scegliere come rilasciare i documenti di accompagnamento veterinario (VCD): in formato elettronico o cartaceo. Dal 1 luglio 2018 saranno tenuti a farlo solo tramite il FSIS "Mercurio". Alcuni gruppi di merci non hanno avuto bisogno di essere accompagnati da documenti veterinari fino al 1 luglio 2018.

Come funzionerà?

Prendiamo come esempio un impianto di lavorazione della carne.

L'azienda invia la consegna all'impianto di lavorazione della carne - redige VVD elettronico per il lotto. Al ricevimento, l'impianto di lavorazione della carne annota nel "Mercurio" che ha accettato questo lotto con un certificato veterinario con tale e tale numero - lo estingue. L'impianto di lavorazione della carne ha prodotto salsicce, salsicce e carne macinata da queste materie prime e li invia a vari punti vendita al dettaglio - per ogni posizione della sua consegna, crea nuovi VVD. Quando il negozio accetta la merce, deve pagare il corrispondente VSD in "Mercury".

Così, con l'ausilio del sistema, sarà possibile risalire alla provenienza di un particolare insaccato sul bancone e quali allevamenti gli fornivano la carne. Si prevede che un tale sistema di lavoro con documenti di accompagnamento veterinari non darà possibilità di falsificazione.

Qual è la differenza?

Carta VSD- Questo è un documento su carta intestata ufficiale con firma e sigillo. Puoi emetterne uno per l'intera lettera di vettura oppure puoi emetterne uno per articoli separati. Il mittente conserva il dorso del documento, lo spedizioniere porta con sé il documento e, se necessario, lo presenta. Se sono previsti destinatari intermedi nel percorso della merce, ad esempio un distributore, allora la carta VVD viene fatta passare di mano in mano lungo la catena fino a raggiungere il destinatario finale, che la conserva fino alla data di scadenza del prodotto.

VSD elettronicoè un documento elettronico generato dal FSIS "Mercury", il cui requisito principale è un UUID univoco. Per ogni articolo della lettera di vettura viene creato un VSD elettronico. Succede nella produzione e nel trasporto. Nella produzione, viene registrato il fatto che questo o quel prodotto è stato prodotto da una determinata materia prima. Non hanno bisogno di essere estinti. Il trasporto riflette il fatto di spostamento dei prodotti, sia con cambio di proprietario che non, ad esempio, dalla produzione al magazzino. I Destinatari, anche intermedi, hanno l'obbligo di estinguere tali VVD e di emetterne di nuove al momento dell'invio della merce per l'ulteriore vendita.

Come lavorare con VSD in Mercury Contour

Il contorno di Mercurio ha tre soluzioni:

• Modulo di integrazione per 1C
• Versione mobile per spegnimento VSD

Versione web e applicazione mobile

La versione web Kontur.Mercury e l'applicazione mobile sono progettate per negozi al dettaglio, bar e istituzioni municipali. Le soluzioni sono pensate per chi deve solo accettare merce controllata e segnare lo scontrino in "Mercurio". Per iniziare a lavorare nella versione web e nell'applicazione mobile, hai solo bisogno di un dispositivo con accesso a Internet.

Nella versione web e nell'applicazione mobile, l'utente può:

• ricevere notifiche automatiche sui VSD in entrata;
• estinguere in tutto o in parte il VSD per le merci accettate;
• modulo VSD restituibile;
• leggere le informazioni dal codice QR sulla confezione del prodotto utilizzando uno scanner;
• trova i VSD sulla lettera di vettura e combinali per una cancellazione più rapida.

Modulo per 1C

Adatto a qualsiasi configurazione 1C: 7.7, 8.X, per forme convenzionali e controllate.

Aiuta gli utenti che creano IRR di produzione e trasporto:

• lavorare in modalità finestra singola direttamente nel database 1C e non passare da 1C a Mercury e viceversa;
• evitare errori e discrepanze: i dati vengono estratti automaticamente da 1C;
• dimentica la perdita dei documenti, saranno sempre nel sistema;
• accedere a opportunità che non sono disponibili quando si lavora via web, ad esempio, per creare istantaneamente XC e siti per i tuoi clienti;
• genera automaticamente IRR per ogni lettera di vettura in pochi secondi.

Come registrarsi con FSIS "Mercury"?

È necessario registrarsi a Mercury secondo la procedura approvata: presentare una domanda su carta al Rosselkhoznadzor o al suo dipartimento territoriale o inviarla via e-mail. Nel secondo caso, i requisiti sono diversi per i singoli imprenditori e le organizzazioni.

Nell'interfaccia web, i dipendenti dell'organizzazione possono registrarsi con diversi diritti: fare richieste di IRR, formarle, estinguere, combinare queste funzioni. I veterinari che sono persone autorizzate di un organismo o istituzione incluso nel sistema del Servizio veterinario statale della Federazione Russa sono registrati da esso.

L'interfaccia web di "Mercury" è caratterizzata dagli svantaggi di qualsiasi interfaccia web: tutti i dati - categoria prodotto, produttore, provenienza, data di produzione, ecc. - devono essere inseriti manualmente. Allo stesso tempo, in primo luogo, c'è il rischio di errori e, in secondo luogo, ci vuole molto tempo, quindi le aziende IT offrono già soluzioni che consentono di automatizzare e velocizzare il lavoro con VSD.

Come preparare?

• Registrati già in "Mercury" e padroneggia la sua interfaccia web: crea un elenco di prodotti, i tuoi punti vendita, le persone giuridiche, ecc.
• Comprendi che tipo di azioni con VVD elettronico deve eseguire la tua organizzazione: formare, estinguere o entrambi. Se creare, quindi di che tipo: produzione o trasporto, nonché chi ha il diritto di farlo. I diritti per formare il VSD sono delimitati dagli Ordini del Ministero dell'Agricoltura della Federazione Russa del 18/12/2015 n. 646, 647, 648. Sulla base di ciò, registra i tuoi dipendenti con i diritti appropriati in Mercury.

Per emettere VSD elettronico per i prodotti dall'elenco secondo l'ordine n. 647, gli specialisti devono superare la certificazione. Viene eseguito da commissioni create dalle autorità esecutive delle entità costituenti della Federazione Russa nel campo della medicina veterinaria. Le riunioni della commissione di certificazione si tengono mensilmente. Il programma del suo lavoro è approvato dagli organismi autorizzati e pubblicato sui loro siti Web ufficiali. L'albo degli specialisti certificati è già in corso di mantenimento.

Maggiori informazioni su questo - nel decreto del governo della Federazione Russa del 09.11.2006 n. 1145 "Sull'approvazione delle regole per la certificazione degli specialisti nel campo della medicina veterinaria" e nell'Ordine del Ministero dell'Agricoltura della Russia Federazione del 03.05.2017 n. 212 "Sull'approvazione del modulo di domanda per la certificazione di specialisti nel campo della medicina veterinaria e la procedura per condurre un'ispezione conoscenza degli atti che regolano l'attuazione della certificazione veterinaria da parte degli specialisti nel campo della medicina veterinaria , e competenze pratiche nella redazione di documenti veterinari di accompagnamento. "

• Familiarizza con le regole di lavoro in "Mercurio". Sono negli Appendici 1 e 2 a quanto sopra (si noti che è stata avviata la procedura per la modifica del presente Ordine).
• Stimare la quantità di lavoro con VSD. Se devi creare più di 300 pacchetti al mese (ricorda che un IRR è per una posizione nella fattura, ci vogliono dai tre ai cinque minuti per completarlo), scegli una soluzione di integrazione, implementala e controllala entro il 1 luglio 2018.
• Se lavori con catene di vendita al dettaglio, studia attentamente i loro requisiti per l'emissione di un IRR a loro indirizzato, quindi cerca di soddisfare questi requisiti almeno nell'interfaccia web. Non dimenticarli quando scegli l'integrazione.

Anche i comuni, la vendita al dettaglio fuori catena e la ristorazione devono prepararsi. Le aziende che accettano solo prodotti controllati devono registrarsi al FSIS "Mercury", creare siti e controllare che tutti i fornitori inviino correttamente i documenti di accompagnamento. Tali imprese dovranno dominare un enorme portale statale, anche se estinguono solo il VVD in arrivo. La soluzione ottimale per tali organizzazioni è selezionare servizio per un lavoro semplificato con Mercury.

Quali sono i rischi di mancato rispetto dei requisiti?

Se un'auto con un carico viene fermata per ispezione, lo spedizioniere deve mostrare l'UUID o il codice QR del VVD specifico. L'UUID può essere verificato in un servizio pubblico. Se esegui la scansione del codice QR, ti porterà alla stessa risorsa, ma con l'UUID già inserito. Come esattamente lo spedizioniere presenterà questi dati: sotto forma di una stampa da "Mercury" o su un dispositivo mobile - spetta al fornitore decidere.

L'assenza di un IRR comporterà una multa. Secondo la multa, la multa sarà da 3.000 rubli se scritta sul conducente come funzionario o da 10.000 a 20.000 rubli. - ad una persona giuridica. In quest'ultimo caso può essere sanzionata anche la sospensione delle attività fino a 90 giorni. Modifiche a questo articolo sono attualmente proposte.

Pavel Bolshakov, Lead Solution Developer