Prevod s njemačkog Elena Feigl
Moskva, nezavisna kompanija "Klas" 2003
Ova knjiga je napisana za sve žene, ali ne i za sve muškarce. Oni muškarci koji nisu spremni da se rastanu od udobnih - za njih, naravno! - patrijarhalne ideje, oni će biti uplašeni, ljuti i pokušaće da je sakriju od svojih žena, devojaka i ćerki. Ute Erhardt, njemačka psihologinja s dugogodišnjom praksom, pokušava uništiti "nepromjenjiva" pravila ženskog ponašanja - i to čini krajnje odlučno. Njene ideje u početku iznenađuju, pa čak i šokiraju, ali vas onda svakako primoraju da svoj život sagledate iz druge perspektive. I ovo je prvi korak ka slobodi, koja nije dostupna “dobrim djevojkama”.
Zamka za Pepeljugu
Bila jednom devojka -
Vi ste krivi…
Reči o „dobrim devojkama“ sam pročitao u nekoj engleskoj knjizi pre mnogo godina i od tada citiram gde god i kad god mogu uz neprestan smeh publike. Dakle, kada se knjiga s tim naslovom pojavila na našim izdavačkim horizontima, izgledalo je kao davno zakazan sastanak.
Jasno je da u Rusiji i dalje na treninge idu uglavnom „dobre djevojke“ – bilo koje vrste, bilo poslovne, profesionalne psihološke, ili za „populaciju“. Odlični učenici, vredni radnici, pametni ljudi. Kome se smejemo? Smejemo se sami sebi...
Između tebe i mene, niko ne zna gde tačno ko treba da ide. Dovoljno je da ovo mjesto očigledno nije Evo- i ne Sad. Čak i ako smatramo da je raj samo metafora za nagradu, pojavljuju se ozbiljne sumnje: nakon godina, većina “dobrih djevojaka” je puna gorčine i malodušja, džepovi su im napučeni hrpom neprijavljenih računa – bez obzira na sve... Ali to je kasnije. Mnogo kasnije.
I isprva su džepovi naših kecelja oprezno prazni: ovo je mjesto za kristalnu papuču. Uostalom, ako se jako, jako trudite, sigurno ćete ići na loptu. Tako obećano. Princ čeka, tražeći u gomili ne samo lijepu strancu, već svakako dobru djevojku. To znači: onaj ko je sada bez svijesti od uzbuđenja ne razumije dvorske spletke. Ona koja u svojim novim obavezama dugo ne prepoznaje stare, kuhinjske. Ona koju nikada nije izdržavala majka niti je štitio njen otac, a ni ona sama teško da će moći da se zaštiti i izdržava. Onaj kome se neće imati kome prigovoriti: kao što znate, vila kuma napušta štićenike koji su uspješno "udani".
Čitaoče, oprosti mi na sumnjivom tumačenju motiva princa, na čijim se glatkim obrazima jedva pojavljuje sumnjivo plavetnilo... Mlad je, još nije stekao ukus; Ni krv se ne vidi na ključu, a Pepeljugin najveći strah je da će je prepoznati na balu i propustiti kobnu ponoć. Odnosno, da ispadne da nije sasvim dobra devojka. I sam zaista volim ovu bajku u svim njenim prepričavanjima - od jezivog Grimma do dvorskog Švarceva. Kao bajka - volim je. Ali evo životnog scenarija...
Poštedeću vas "priče o Lucy S. i Klavi P." — Pošto sam vodila ženske grupe, znam dosta njih. Priče, mora se reći, nisu samo strašne, već i radosne, i homerski smiješne, i tužne - i uvijek vrlo poučne. Ali u knjizi koja je sada pred vama, ima dosta vaših priča, a činjenica da su njihove radnje čisto nemačke je dobra stvar, jer nam se time daje divan izgovor: kažu, ovo nije sve o nama. Oh?
Postoji razlika, naravno. Na primjer, u činjenici da Ruskinja često osjeća vlastitu snagu i nezavisnost kao iznuđene, a ne odabrane svojom voljom, uzete na sebe kao nečiji okovratnik: „Ja i konj, ja i bik...“ Mi može sve, ali, prema bednoj istoriji poslednje četiri generacije, ne od dobrog života. A dobar život “iza širokih leđa” (tzv. “kameni zid”), u kojem su žene svijeta već vidjele ćorsokak, zamku, za nas je još samo san.
...I u ovom snu ne moramo da ustajemo za dosadnim poslom u prohladnom zimskom mraku, oslobođeni smo večne žurbe i nedostatka sna, konačno se osećamo zaštićeno, konačno možemo da se igramo sa lutkama- kuhinja-čaci-umotulji od slatkiša... Dajte nepotrebnu moć, spalite žablju kožu svojim rukama i pustite Njemu da preuzme sve neugodne odnose sa surovim i nepredvidivim svijetom! U snu se ne pitamo zašto mu je ovo potrebno i koja bi to mogla biti cijena. Zar mi, koji smo tako dobri, to ne zaslužujemo? Zar nismo probali?..
...Neki su se, međutim, već probudili, a buđenje je bilo strašno. I šta? Često postoji jednostavan odgovor: nije on bio taj kome bi ponovo poklonio svoju kristalnu papuču, gde je princ? O, kako je tužno vidjeti lijepe, pametne i talentovane ljude, radosno spremne da stanu na iste grablje koje su već razbile više od hiljadu ženskih čela sa obje strane Atlantika!
U tom smislu, knjiga Ute Ehrhardt je strašno i pravovremeno upozorenje. Njena nepretenciozna direktnost - "uradi to jednom!" - slično direktnom plakatu na željezničkim prugama: "Ako uštediš minut, gubiš život." Možete se ne složiti sa autorom, raspravljati se mentalno. Možete biti ljuti i uvrijeđeni - naravno, to je uvredljivo! (Ideja sekundarnu korist poslušnost i odbijanje nezavisnosti toliko boli, a nije jedina...)
I konačno, možete se probuditi. Čujte huk voza koji vam oduzima jedini život. Recite sebi: „Sama sam kod kuće. Šta ja zaista želim? šta ja osjećam? Kuda idem?" - i kreni svojim putem.
Ekaterina Mikhailova, voditeljica ženskog projekta IGSP, voditeljica seminara obuke „Sama sam!”
OD NAUČNOG UREDNIKA
Prijatelj iz Njemačke mi je prije četiri godine poslao rukom pisani (doslovno!) prijevod ove knjige. Pokušao sam da je pročitam, ali nisam mogao da prođem kroz dvadeset stranica, pripisujući to lošem rukopisu prevodioca. Međutim, moj tadašnji kolega (nikako psiholog), koji je pomogao u fotokopiranju rukopisa, sve je pročitao. Zatim je rekao: „Ovu knjigu ne treba davati ženama. Nakon ovoga će uništiti sve svoje porodice.”
Ali ono što nisam uništio, uništio je sam život - i odjednom sam poželeo da ponovo otvorim knjigu. Otvorio sam ga i shvatio da svaka Ruskinja treba da ga pogleda. Neka bude kao ja na početku: samo otvori i odloži na dvije godine. Ali imperativ je da se barem malo upoznate sa knjigom: jednostavno da biste sami istaknuli postojanje fenomena poslušnosti, poniznosti, pa čak i „tolerancije“, kako je početkom devedesetih pisao pjesnik Jevgenij Jevtušenko.
Zato je prije otprilike dvije godine počeo da se formira naš kreativni tim koji čine ruski psiholozi (prevodilac je i ruski psiholog) i novinari. Tim je prošao kroz različita vremena, uključujući i ona veoma teška, a posebnu zahvalnost želim da izrazim Eleni Faigl, koja je inicirala prevod „Dobre devojke...“ (koja je jednostavno prevela knjigu, ne razmišljajući kako, kada i koliko će biti plaćena za to) i Olga Černomis, koja je preuzela uređivanje. A takođe i mojoj kćerki Nastji, koja je preuzela glavni teret u najtežem trenutku - pri završetku rada na rukopisu.
Knjiga Ute Erhardt napisana je na jedinstven način, kombinujući strogu naučnost (uključujući i čisto naučne reference na druge istraživače), kroz koje se prelama praktično iskustvo autorke, i popularnost izlaganja. Nastojali smo da očuvamo i jedno i drugo, kako bi knjiga bila zanimljiva i specijalistima i najširem krugu žena.
Odlomci iz knjige objavljeni u časopisima “Naša beba” i “Kosmopolitan” pokazali su da smo uspeli. Nadamo se da će cijela knjiga potvrditi isto.
Olga Deryabina, april 2001
Poglavlje 1. Poslušni od kolijevke do groba
Nijedna lepo vaspitana žena ne želi da se ističe. Sakrij se, prilagodi se, uklopi se - ovo je moto koji je najčešće ispisan na zastavi "dobro odgojene žene". Čini joj se da će time što će postati nevidljiva brže i uspješnije ostvariti svoje ciljeve.
A kao neupadljiva i poslušna devojčica (što su, u stvari, i hteli od nje u detinjstvu), užasno je iznenađena što je niko zbog toga ne hvali i ne odobrava...
Žene se žrtvuju i vjeruju da će te žrtve biti primjećene i da će zahvalnost sigurno doći. Štaviše, dok se potajno tome nadaju, ne usuđuju se da naglas govore o žrtvama odmazde. Očekivanje nagrade smatra se nepristojnim i mrštenjem.
Zapravo, svaka žena bi trebala naučiti jednostavne stvari - težiti nagradi ili, barem, unaprijed odrediti njenu mogućnost. U tom slučaju onaj kome je namijenjena žrtva ili jednostavna služba ima pravo izbora: prihvatiti ili odbiti. I svi tačno znaju na šta računaju i šta imaju.
Jedan od najvećih problema koje žene moraju riješiti je neizostavna želja da udovolje, da budu željene. Ovaj cilj zamagljuje ogroman broj mogućnosti. Žena se ograničava u samoopredeljenju, nezavisnosti, karijeri i moći. Umjesto da traži sebe, ona se sve više udaljava od svoje ličnosti.
Kada neko ženi jasno stavi do znanja da je poželjna i voljena, ona najčešće ni ne veruje, jer ne očekuje poštovanje prema sebi. Slična priča se nastavlja sve dok se žena više rukovodi mišljenjem drugih nego sopstvenim mislima i željama.
Ako želite da izađete iz začaranog kruga, počnite odmah. Navedite tri kvalitete zbog kojih sebe cijenite. Odaberite one koje vam donose opipljive prednosti!
Ali postoje žene koje žive u harmoniji sa sobom! I našli su ravnotežu između svojih želja i zahtjeva drugih. Češće rizikuju, probaju nešto što do sada nisu probali. Oni znaju da preuzimanje rizika znači imati priliku za pobjedu i gubitak. Oni slijede svoj put, a da ih ne ometaju razmišljanja o tome šta drugi misle o njima. I još nešto - vjeruju u svoje sposobnosti!
Kao rezultat toga, ove žene nisu nimalo bezobrazne ili besceremonične – hrabre su, nezavisne i pune ljubavi za život. Žene koje sebi dozvoljavaju da se usude ne plaše se neuspjeha!(Uostalom, fudbalska reprezentacija, koja je pobijedila rezultatom 3:2, primila je dva gola u svoj gol. Ali na kraju je pobijedila). Ove žene ne dozvoljavaju sebi da odustanu kada ne uspiju ili naprave grešku. Ako u nečemu ne uspiju, traže razloge umjesto da grde sebe i svoju nesposobnost. Umjesto da misle da je “cijeli svijet protiv mene”, oni razmišljaju kreativno i traže načine da zaobiđu prepreke.
Nažalost, takvih žena je vrlo malo. Većina nas ostaje zaključana u uobičajenim obrascima, poput kaveza. Spremnije smo prihvatiti ulogu poslušnih djevojaka nego veselih žena. Zašto se ovo dešava? Zašto se tako često ustručavamo da uradimo nešto što je, po našem mišljenju, „loše“ (i potpuno normalno sa stanovišta većine muškaraca)?
Postoji odgovor - bojimo se. Obuzeti smo strahom da ne budemo kažnjeni za nestašluk, za svako, ma koliko manje, kršenje utvrđenih pravila. Razmišljamo o tome da li će nas oni oko nas voleti ako se od „dobrih devojaka“ pretvorimo u „loše devojke“... Posledica ovog straha je depresija, odbijanje najjednostavnijih radosti i zabave. Osim toga, rijetko postižemo ono što zaista želimo.
Razlozi ovakvog ponašanja leže u prošlosti. Od ranog djetinjstva dječaci i djevojčice se različito odgajaju i otuda dolazi bespomoćnost koja je čvrsto vezana za žene.
U posljednjih petnaestak godina u psihologiji su se aktivno razvijala dva glavna modela koji jasno objašnjavaju pojavu ženskog samoograničavanja i načine njegovog „hranjenja“. Pokazuju kako žene dolaze u bezizlazne životne situacije i zašto ne mogu bezbedno izaći iz njih.
Koncept uobičajene (ili naučene) bespomoćnosti (HA koncept)
Ovo je centralni koncept za razumijevanje ženskih životnih sukoba. Mnogi svakodnevni problemi mogu se opisati jednom riječju - "bespomoćnost". Probušena je guma na autu, okrutni muž je tuče - i žena ulazi u ovo poznato, mnogo puta uvježbano stanje, unaprijed uvjerena da ne može ništa. Martin Seligma, jedan od osnivača koncepta habitualne bespomoćnosti, smatra da se čak i tako ozbiljni problemi kao što su depresija i fobije mogu klasificirati kao vrste reakcija bespomoćnosti. Mnogo ponavljanja istih situacija kod žene stvara stereotip prema kojem ona sebi unaprijed govori: „Ne mogu si pomoći“. I tu nastaju i strahovi i depresija.
Reakcija na bespomoćnost postoji samo zato što ljudi razmisli, kao da ne mogu da podnesu. U isto vrijeme, oni se ne vode stvarnim okolnostima, već vlastitim uvjerenjima. Nakon što jednom odluči da je nemoguće uticati na tok događaja, osoba zapravo prestaje da utiče na to.
Bespomoćnost je naučeno i uobičajeno uvjerenje, koje obično nije povezano sa stvarnom situacijom.
Koncept samoispunjavajućih proročanstava* (SFP koncept)
Ovaj koncept kaže da se događaj događa zato što je postojalo odgovarajuće očekivanje. Preciznija definicija SFP-a (samoispunjavajuće proročanstvo) je: “Ako imam određena očekivanja od mogućih događaja, pripremam se za njih, pa se povećava vjerovatnoća da će se događaji razvijati onako kako očekujem.”
Takvi procesi se najčešće dešavaju nesvjesno. Na primjer, student se boji ispita. Zbog silnog straha ne može mirno i ležerno proučavati predmet. Nervozan je, u njegovoj glavi, umjesto koherentnog sistema odgovora, samo je neuređeno znanje. Ovo mnogima daje poznati osjećaj “prazne glave” prije ispita. Kao rezultat, naravno, povećava se vjerovatnoća „neuspjeha“, a iza toga se pojačava strah.
Uzmimo suprotnu situaciju: student se sprema za ispit s osjećajem „Vjerujem da mogu naučiti i dobro odgovoriti“. U ovom slučaju, on je fokusiran, fokusiran i miran. Posjedovanje interne slike uspjeha uvelike povećava vjerovatnoću uspjeha na ispitu.
Životni sistemi HA (habitualna bespomoćnost) i SFP su međusobno povezani i međusobno se nadopunjuju. Žena koja vjeruje u svoju tehničku osrednjost najvjerovatnije je stekla sličnu ideju o sebi kao djetetu. Ona sebi unaprijed govori, na primjer, da nikada neće moći zamijeniti svjećice u svom autu. Međutim, ako je potrebno, ona nevoljko pokušava to učiniti. Ona uzima pogrešan alat i ne shvaća kako treba redoslijed koraka. Onda uštine prst u jednom od neprobojnih šrafova, izgubi se koji kabl gde da spoji, odlomi nešto - i odmah potvrdi svoje očekivanje! Ona generalizira ovaj neuspjeh i još više sumnja u svoju sposobnost da ikada nauči da se nosi s tehnologijom. Sada joj konačno postaje jasno da joj je potrebna pomoć. Time je tema iscrpljena, a pobijedila je nesposobnost koju je sama izmislila i razvila.
Šta samouvjerena žena radi u ovom slučaju? Također počinje mijenjati svjećice i također štipa prst. Međutim, ona iz ovoga ne izvodi dalekosežne zaključke i smatra da je stvar malo nezgodna. Nakon što je istražila razloge, shvatila je da je imala klizave prste i pogrešan alat. Sljedeći put će ispraviti svoje greške i pokušati ponovo, ne sumnjajući ni na trenutak u svoje sposobnosti.
Bespomoćnost se proteže na mnoge svakodnevne situacije. Žene, shrvane bespomoćnošću, retko završavaju ono što su započele zbog stalne sumnje u sebe. Možemo reći da su daleko iza svojih mogućnosti. Na najmanju poteškoću odustaju i odustaju.
Ovaj obrazac ponašanja svakako se ne odnosi na sve oblasti života. Na primjer, krojačica može biti apsolutno neuspješna u sukobima s majkom, ali dobro komunicira s klijentima na poslu. Učiteljica može uspaničiti ako joj predstoji ispit za naprednu obuku, iako se bez napora nosi sa teškim tinejdžerima.
Ljudi su često kompetentni i jaki u jednoj oblasti, a bespomoćni u drugoj. Štaviše, koliko god to čudno zvučalo, pozitivno iskustvo uspjeha u jednoj oblasti ne pomaže u postizanju uspjeha u drugoj. Ljudi bi radije smatrali nesrećom to što su uspjeli nego prepoznali vlastito postignuće. Ova uvjerenja nastaju u najranijem periodu učenja, u djetinjstvu, i blokiraju put mogućim promjenama pogleda.
Neko misli, pošto nije uspeo da reši matematički problem, da su svi u njegovoj porodici nesposobni za matematiku. Ovo je unutrašnja blokada koja vam ne dozvoljava da razvijete svoje postojeće sposobnosti. Onaj ko nema ovakva unutrašnja ograničenja shvata da je ovaj zadatak složen, da zahteva znanje, ali uz trud i promišljanje se može rešiti. Shvaća da se teškoće odnose samo na određene okolnosti ili situacije, a ne na pojedinca. Greške se dešavaju, ali se ne moraju nužno ponavljati. U drugim okolnostima, kada je čovek smireniji, imao je lepši dan, bolje se pripremio, uzeo bolji materijal - sve će proći mnogo bolje...
Dakle, ako stalno tražite greške u svom ponašanju i vjerujete da preduslovi za njih ostaju nepromijenjeni, nastaje svojevrsna samoblokada. A osnova za to je, najvjerovatnije, uobičajena bespomoćnost.
Mnoge žene žive sa idejom da nisu u stanju da uspeju ni na jednom polju. Prestaju vjerovati sebi, oslanjajući se samo na sudbinu i pomoć drugih. Odustajući od vjere u sebe, u vlastite snage i vitalnost, posjedujući vještinu i obrazac ovisnosti o drugima, žene sebi ostavljaju samo jednu mogućnost – da se prilagode i prilagode željama drugih. Istovremeno gube onaj dio bezbrižnosti i ljubavi prema životu koji im omogućava da ostanu svoji i uživaju u životu.
Profesionalno kompetentne, ali zarobljene bespomoćnošću, žene se nadaju da će ih „otkriti“ neki bajkoviti princ, mentor, pokrovitelj. Čekaju ga mnoge žene koje se za sada osećaju kao skrivene princeze. Umjesto da glume, kriju svoje prave sposobnosti i jako su razočarani ako ih šef ne patronizira i ne razlikuje od drugih.
“Bespomoćni” ne vjeruju svojim mogućnostima i sposobnostima. Ako u nečemu uspiju, smatraju to rezultatom slučajne sreće. Oduzevši im radost uspjeha, oni ipak nužno krive sebe ako sve krene naopako.
Sve to utiče na razvoj ženske ličnosti. “Bespomoćni” pate od unutrašnje inercije, letargije, stalnog umora, nesanice ili besciljne aktivnosti. Uporni su u tome da ne mogu ništa promijeniti, da sami nisu u stanju postići cilj. Plaše se da neće moći da se nose sa samim životom.
Međutim, malo žena će za sebe reći da su bespomoćne. Oni se jednostavno smatraju prepuštenim na milost i nemilost sudbini. A riječ “bespomoćnost” koristi se samo u ekstremnim situacijama i to najčešće u odnosu na druge, na one kojima je potrebna utjeha.
Vrlo rijetko, “bespomoćne” žene osjećaju snagu da upravljaju svojim životima, donose vlastite odluke i izdržavaju se. A to dovodi do smanjenja samopoštovanja. Onaj ko ne očekuje ništa od sebe postaje ovisan o drugima. Stoga većina žena svu svoju energiju usmjerava na održavanje dobrog mišljenja o sebi i interesa za svoju osobu.
Dakle, umjesto da ostvare, razviju i istinski urede svoje živote, “bespomoćne” žene ulažu energiju u održavanje vlastitog imidža “dobre djevojke” i prave sumnjive kompromise sa samim sobom.
U ovoj knjizi pokušaću da objasnim zašto devojčice ne napreduju u svom razvoju. Reći ću vam o načinima na koje možete:
preći sa poslušnosti na radost i lakoću života;
eliminirati kontradikcije između aktivnosti u vlastitim interesima i dobrog stava drugih.
Pričaćemo o Novoj ženi, o njenom sukobu između zavisnosti i samoopredeljenja. Uvjeren sam da žene mogu održavati ravnotežu u svojim životima, održavajući svoja prava sa čistom savješću, i mogu biti jake bez narušavanja svojih odnosa sa voljenima.
Poglavlje 2. Velika obmana.
Uobičajene zablude
Prazni izgovori
Mnoge žene vjeruju da će trenutne koristi uravnotežiti njihovu stalnu poslušnost. Drugim riječima, misle da je izbjegavanje svađe isto što i sklapanje mira.
Šta se dešava? Želi da se sasluša njeno mišljenje o njenom odmoru, ali se zadovoljava večerom u restoranu. Ona sanja da sama zarađuje – ali se slaže da je kupovina drugog automobila za porodicu „korisnija“. Išla bi na kurseve joge da je njen muž u to vreme pazio na decu, ali, pošto je dobila novi kaput, stala je na kraj svojim željama.
U takvoj razmjeni žene uvijek gube. Svaki od ovih sumnjivih dogovora je još jedna cigla u izgradnji ženske poslušnosti i zavisnosti. Ove male “pobjede” se rađaju iz straha od preuzimanja odgovornosti za svoj život – i straha da postanete nevoljeni i nepoželjni. To ćemo nazvati praznim izgovorima koji poništavaju borbu za vaša prava.
Živimo u svijetu punom velikih i malih pravila. Naši roditelji, nastavnici, književnost i kino često nam nameću lažne zaključke. Mnoge od ovih grešaka aktivno razvijaju i produžavaju našu poslušnost.
Oni koji krše društveno prihvaćene norme suočavaju se s prijetnjom da budu odbačeni i osuđeni. Toga se boje žene kada upadnu u zamku sopstvenih strahova.
(Inače, rijetko razumijemo pravo značenje strahova. Klasičan primjer iz Frojda: strah od zmija je nesvjestan oblik straha od muškog penisa).
Ali želim dokazati da strahovi nisu povezani sa seksualnom zaštitom, već nas samo sprječavaju da budemo aktivni.
Da li žene znaju šta žele?ref c "šta žele?" Greška! Izvor veze nije pronađen.
Bettina je dugo sanjala o odlasku na putovanje sa svojom porodicom. Već tri godine planira da na jesen odleti na Kanarska ostrva. Kući donosi brošure s opisima takvih tura, kupuje vodiče i sve to pokazuje suprugu Petru i devetogodišnjoj kćerki Manueli. Peter odobrava ove planove, a Manuela zaista želi prvi put u životu da leti avionom.
Međutim, svake godine sva trojica „slete“ na istu farmu u gradu „Švarcvald“. Peter jednostavno rezervira ovo mjesto godinu dana unaprijed jer je prilično lijepo i lijepo.
A Betina iz godine u godinu postaje sve nezadovoljnija i mrzovoljnija. Zamjerava svaku sitnicu i ljuta je što je prisiljena čistiti i kuhati tokom odmora.
Zašto ne ode u turističku agenciju i jednostavno ne rezerviše putovanje koje želi? Da, ona sumnja da bi se Peter radije opustio na farmi, iako odobrava njene snove o Kanarima. Ali on ništa ne čini, a Betina njegovo nečinjenje shvata kao skriveno odbijanje. Ne primjećuje da je i sama neaktivna.
Ovo traje već tri godine. Betina čeka bilo kakve korake svog muža, plašeći se pritiska na njega, iznova i iznova počinje razgovor o putovanju. Ovo je vrlo slično situaciji kada malo dijete hoda između odraslih i moli za nešto. Svi mu ljubazno kažu „da“, ali odmah zaborave i nastave da se bave svojim poslom.
Šta je Bettina greška? Ona smatra da Petar mora donijeti odluku, a zatim učiniti sve "od" do "do". Ne pada joj na pamet da je to NJENA želja - što znači da sve mora sama.
Helga je imala sličnu priču. Svaki vikend joj je donosio potpunu frustraciju: i muž i djeca su promrmljali nešto odobravajući na njene prijedloge da nešto učini, ali niko ništa nije uradio. Prije nekoliko sedmica Helga je pokušala promijeniti svoje ponašanje. Kada je nešto htela, a niko nije rekao „ne“, jednostavno je to uzela i počela da radi. I svi su sa zadovoljstvom učestvovali u njenim poduhvatima. Da, zapravo, čak i da neko iz njene porodice odbije da učestvuje, ona ne bi napravila dramu od toga. I sama zna da je ovo dobro i zdravo: bazen, sauna, šetnja šumom...
Osjećate li unutrašnje kontradikcije? Vrti ti se u glavi: ovo je sebično, ne možeš ovako preko glave? U ovom slučaju, imajte na umu: poslušna djevojka u vama je vrlo jaka!
Vratimo se Bettini. Na kraju je odlučila da glumi. Sastavila je program obilaska, odabrala kuću, smislila šta će raditi svaki dan - ispalo je zabavno i bilo je ponešto zanimljivo za svakoga. A onda je Peter nehajno pitao hoće li tamo biti prevruće.
Ova nehajno izbačena fraza nije mogla napustiti Bettinu glavu. Prije nego što je rezervirala put, uzela je još jednu brošuru i otišla u kafić da tiho razmisli. Da je zaista tako vruće, pomislila je, da se ništa ne može učiniti, ona bi bila kriva za neuspjeli odmor. I što više Bettina razmišlja o tome, to se više plaši. Ne, odluči ona, bolje je sutra otići u turističku agenciju, a večeras ponovo pažljivo saznati želi li Peter zaista ići. Ponovo su je porazile sumnje.
"Moji snovi iz djetinjstva"
Svi smo bili deca, a ovo deca prave...
L. Leonov. Invazija
Sjednite udobno, zatvorite oči i pokušajte se opustiti. Okruženi ste mirom i tišinom. Iz ovog stanja, dozvolite sebi da "uronite" u svoje djetinje snove. Setite se šta ste tačno želeli kao dete, o čemu ste sanjali? Ko ste sebe videli?...
Šta vidiš? Koja osećanja proživljavaš?
Vratite se u stvarnost, otvorite oči. sad odgovori: “Koji se od tvojih planova ostvario, a šta nije?”
Je li se sve obistinilo? Jeste li apsolutno sretni i nemate više o čemu sanjati? Čestitam, ti si jedan od onog jedinstvenog broja ljudi kojima nije potreban čarobnjak da bi ostvarili svoje snove, sami ste uradili odličan posao i (izgleda) živite onako kako ste zaista željeli... Ali da jesam ti, ja bih... provjerio puls, jer je u stvari strašno zamisliti osobu koja je ostvarila SVE svoje snove. "Kada više ne možemo sanjati, umiremo." (Emma Goldman).
Obistinilo se, ali ne sve?“Neki snovi da, neki snovi ne”...To je normalno. Mi se menjamo, snovi se menjaju...
Ništa se nije ostvarilo? Ili su vam se snovi formalno ostvarili, ali se ispostavilo da nisu vaši?
Hajde da razmislimo zašto i, najvažnije, šta da radimo?
Šta je san?
„San je njegovana želja, čije ispunjenje obećava sreću“ (Vikipedija).
Inače, pod maskom jednog te istog sna mogu se sakriti različite želje. Često sve nije tako jasno kao što se čini na prvi pogled... Šta leži u srcu sna da budete slavni? Želja za visokim statusom, moć? Želja da budete bogati? Ili želja da postignete ljubav i poštovanje svojih roditelja? Ono što se čini može biti laž. Ali samo ispunjenje istinskih želja donosi zadovoljstvo...
Dakle, ključna riječ je želja.
Zašto se mnoge naše želje ne ostvare?
Prvo. Mi sami ne znamo šta želimo.
Navikli smo da drugi odlučuju o svemu umjesto nas.
Zapamtite vic:
Mama zove na mobilni:
- Sine, idi kući.
- Šta je, mama? Hladno mi je?
- Ne. Gladan si.
Mnogim ljudima nedostaje samopouzdanja da shvate i prihvate svoje prave želje. „Moja mama je želela da budem pilot, moj tata je želeo da budem ronilac, i zato sam šizofreničar.” “BITI ILI NE BITI – TO JE NEUROZA.”
Trudimo se da sve uradimo kako treba... Slušamo roditelje i nastavnika, dobro učimo, idemo na fakultet... možda se i venčamo, imamo decu (jer u tvojim godinama treba da imaš ženu (muža) i deca)... Otkud onda ovo mučno osećanje?osećaj melanholije, jer nismo prekršili pravila, u svemu smo sledili slovo Zakona? Kako to? Gdje smo pogriješili?
Grešili smo onog trenutka kada smo dozvolili drugima da odlučuju umesto nas, kada smo dozvolili da nas predrasude i strahovi odvedu na krivi put.
„Mnogi od nas su navikli da žive „ispravno“, kako i treba, navikli da potiskuju svoje želje. Mi smo bukvalno programirani da prihvatimo tuđe želje kao svoje" (Bugental).
Odgovori na pitanje:
Čime ste se rukovodili prilikom donošenja određenih životnih odluka? da li ste slušali svoje želje ili reagovali na očekivanja voljenih osoba? Da li ste slijedili svoj san ili pokušali da ostvarite nečiji drugi?
Iskren odgovor na ovo pitanje pomaže nam da shvatimo koji su naši snovi određeni porodičnim mitovima i receptima, a koji su zaista naši. „Dječiji snovi su rijetko spontani – puni su porodične istorije“ (M. Pevzner).
Zašto se ovo dešava?
Praćenje „roditeljskih uputstava” („tuđi koordinatni sistem”) u početku čini svet oko nas jasnijim i sigurnijim: „Ako sve radim kako treba (a ispravno su rekli mama i tata), onda bi sve oko mene trebalo da bude u redu.” . Kada odrasla osoba zadrži tu djetinjastu logiku, ona počinje u sukobu sa stvarnošću. Prije svega zato što određena “univerzalna pravila” (zajednička svima), kao što je matematika, ne postoje u stvarnom životu, a posebno u ljudskim odnosima. U svakom konkretnom slučaju, odluka se mora doneti na osnovu gotovo beskonačnog broja varijabli... Ne postoje opšteprihvaćeni recepti za sreću. Da li ste želeli da budete umetnik ili rok muzičar, ali je vaša majka mislila da je ispravno biti računovođa? Ona je računovođa i srećna je... A biraš profesiju iz želje da udovoljiš roditeljima... i onda se sa 23 godine udaš za "dobrog momka" sa stanom, jer je to prava stvar, itd.... U redu je ako nema ljubavi, "izdržaćeš, zaljubićeš se" . Glavno da sve bude kao kod ljudi... Čini se da je sve u redu, ali zašto se oseća kao da su svi frižideri na svetu otvoreni u isto vreme?... Život se pretvara u kamp maksimalne bezbednosti, ali ti poslušno „otkucavaš sat“, nadajući se sreći u zagrobnom životu...
A vrijeme prolazi... "Vrijeme je materija od koje je život satkan"...
"Jao", reče miš, "svaki dan svijet postaje sve manji i manji." U početku je bio toliko ogroman da sam se uplašio i nastavio trčati i trčati, dok sam bio veoma zadovoljan što sam daleko od sebe s desne i lijeve strane mogao vidjeti zidove, ali ovi dugački zidovi su se tako brzo suzili da sam se već našao u poslednji ormar, u uglu koji je zamka u koju se moram popeti.
"Samo ste morali da promenite pravac", rekla je mačka i pojela miša.
F. Kafka. Male laži.
sta da radim?
Shvatite da ostvarenje tuđih želja dovodi do toga da gubite sebe, i, možda, tokom svog života nikada nećete moći da shvatite šta ste zaista želeli. Ulažući svu svoju energiju na postizanje stvari koje su vam potpuno nepotrebne, "štedite" na svojim istinskim željama.
Prava veličina duše, koja čoveku daje pravo da poštuje sebe, leži najviše u njegovoj svesti da ne postoji ništa drugo što bi mu pripadalo po većem pravu od kontrole sopstvenih želja.
Rene Descartes
1. Napravite listu želja(fiksirani na papiru dobijaju posebnu moć), počnite riječima „želim“. Sta osjecas? Ako neka akcija izaziva otpor, onda biste trebali bolje pogledati da li je to ono što zaista želite?
2. Jeste li ga snimili? Odlično. Sada pored njega napišite odgovor na pitanje: „Zašto mi ovo treba?“ “Šta će mi donijeti ova želja?”
Na primjer:
. „Želim kupiti auto kako bih uštedio vrijeme i trud koji stalno trošim na putovanje na posao“ je jedna stvar.
. Ali: "Želim auto (skup auto!), jer je prestižno imati takav auto" - to je potpuno drugačije, zar ne?
3. Zamislite da vam se želja ostvarila. Kako se zbog ovoga osjećaš? Da li je sve u redu, da li se osećate srećno? Divno. Nastavi.
4. Sada treba da zamislite (i zapišete) sve stvari koje „ostvarivanje vaših snova“ podrazumeva.
Želiš li auto? Napišite: potrebu da se ograničite u svakodnevnim troškovima (barem da biste je kupili), procesu dobijanja dozvole, problemima sa parkingom, osiguranjem, benzinskim pumpama, gužvama u gradu radnim danima, popravkama itd. Jeste li spremni za sve ovo? Onda samo naprijed!
Da li vas nešto zbunjuje ili se nečega plašite? Dakle, vrijeme je da pređemo na tačku 5.
5. Pokušajte odgovoriti (samo iskreno) na pitanje: „Zašto ovo želim?“
. Jer ga prijatelj ima?
. Zato što je prestižno?
. Jer to je ono o čemu sanjaju tvoji roditelji? itd.
Uradite to svaki put kada vam u glavu padne još jedna želja. Bez imalo sažaljenja, odbacite one za koje se pomnije proučite da su stranci ili jednostavno nepotrebni.
Šta da rade oni od nas koji smatraju da je većina naših želja strana? Zapamtite da:
Dobre devojke (i ne samo devojke!))) idite u raj,
a oni loši - gde god hoće...
Ute Erhardt
M. Papush („Psihotehnika egzistencijalnog izbora“), skreće pažnju na činjenicu da su mnogi od nas zaboravili kako sanjati, jer je „sfera želja modernog čovjeka pod velikim pritiskom. „Dobri“ dečaci i devojke ne samo da ne rade mnogo stvari (a neke od njih je zaista bolje ne raditi!), već i ne bi trebalo „ovo“, znajući tačno o čemu da sanjaju, pretvaraju se da to su oni i oni to žele. Koliko često čujete od „dobre devojke“ da želi dobro da uči! Počneš da otkrivaš zašto joj je ovo potrebno, a ispostavi se da će je tada voljeti njena majka, ili će joj prijatelji biti ljubomorni, ili će je tata ostaviti na miru, ili...
Takav lanac je apsolutno definitivan dokaz neautentičnosti dotične „pseudoželje“. Ono što je potrebno za nešto drugo nije samo po sebi poželjno. Takvim lancem treba da idemo do kraja, do trenutka kada više nije moguće reći „zašto“, već ostaje samo „zato što ja to želim“ - to je ono što tražimo. Jedno od kontrolnih pitanja ovdje je kako ću ga “konzumirati”. Predmet želje je, po pravilu, poželjan za jednu ili drugu „upotrebu“, a ta „upotreba“ na ovaj ili onaj način mora biti prijatna. Točnost i potpunost ideje ove "upotrebe" pomoći će u prepoznavanju autentičnosti, identifikaciji i formalizaciji želje."
Da bi povratio sposobnost sanjanja, M. Papush nudi sljedeću metaforičku vježbu:
Tehnika "Bašta želja"
Pod plavim nebom nalazi se zlatni grad,
Sa prozirnim kapijama i sjajnom zvezdom,
A u tom gradu ima bašta, sve bilje i cveće,
Tu šetaju životinje neviđene ljepote...
Slika vrta predstavljena je u različitim kulturnim tradicijama i često je metafora za prirodne procese i ljudsko kultiviranje prirodnih oblika. Često je bašta metafora za prostor na koji je pogodno projektovati (preneti) svoje ideje o željama („divljim“ i „kulturnim“).
Instrukcije:
"Zamislimo baštu ograđenu ogromnim kamenim zidom. Želje su "flora" i "fauna" ovog vrta. Tu rastu i obične ljutike i tratinčice, kao i apsolutno nevjerovatno egzotično cvijeće (uključujući i ono koje "ne može postojati" ) ; "pohotni" zečevi, drhtavi jeleni trče tamo, uz životinje koje su potpuno "bez presedana". Ima utabanih puteva (neki, možda i prekriveni asfaltom opšteprihvaćenog tipa), a ima i "nepoznatih "krive staze.
Vrt ima kapiju (može više od jedne); kroz ovu kapiju, želje se mogu pustiti “na drugu stranu” - na stranu ponašanja (ili možda ne, jer želja još nije cilj).
Napravite crtež "vrta želja" ili ga ponovo kreirajte u kutiji s pijeskom (ako ga imate).
Diskusija.
Predloženi psihološki rad se može izvoditi sam, u dvoje ili troje (i, naravno, u grupi). Dvije su glavne “uloge” u radu: ispitivač (terapeut) i pripovjedač (klijent). Treći može biti posmatrač („nadzornik“), „čuvar bašte“, koji nadgleda bezbednost „izleta“ koji je u toku.
Ako radite sami, odnosno naizmjenično obavljate obje uloge, ne zaboravite da se "promijenite" s mjesta na mjesto (u geštalt terapiji - s jedne stolice na drugu): neplodnost takozvanog "unutrašnjeg dijaloga" i "duše" -pretraga” najčešće se objašnjava upravo nemogućnošću implementacije i slavljenja neophodnih promjena uloga.
Opća šema razmatranja može se grubo predstaviti sa četiri tačke:
- predmet želje (kakva je to želja);
- kontekst neophodan da bi ispitivač razumio govornika (kada se radi sam, izuzetno je važno jasno ocrtati neophodan minimum konteksta, čak i ako se čini očiglednim);
- odnos naratora prema svojoj želji - da li je ostvaruje ili njeguje, da li se ponosi ili stidi, realizuje je ili ostavlja za kasnije itd.,
- i, konačno, njegov smisao i suštinu."
Pitanja za diskusiju:
- Da li ova bašta ima baštovana? Ako da, ko je on?
- U kakvom je stanju ova bašta? Da li se o tome dovoljno brine?
- Šta možeš da radiš u ovoj bašti? A šta nije dozvoljeno?
- Koje ideale odražava ova bašta? Čiji su ovo ideali?
- Da li želite da budete u ovoj bašti, da budete njen vlasnik ili baštovan?
-S kim bi voleo da ideš u ovu baštu?
Naknadni rad sa stvorenom slikom može uključivati kontemplaciju ovog vrta, tokom kojeg klijent i terapeut obraćaju pažnju na asocijacije, osjećaje i tjelesne senzacije koje se javljaju.
Možete sastaviti kratku priču koja opisuje istoriju nastanka i života bašte prikazane na slici, kao i neke od događaja koji se dešavaju u njoj. Zatim odgovorite na niz pitanja. Pored gore navedenih, pitanja mogu biti:
- Po čemu je stvorena bašta slična vašem životu?
- Koji dio bašte najviše volite, a koji najmanje?
- Šta biste želeli da uradite da se osećate dobro u ovoj bašti?
Možete i zamišljeno prošetati ovom baštom i potom porazgovarati o svojim utiscima. Posebnu pažnju treba obratiti na to kako ste se osjećali emocionalno i fizički dok ste mentalno hodali po vrtu, približavajući se različitim objektima u ovoj bašti.
Kakve želje čovek može da ima?
Postoji mnogo klasifikacija želja.
Općenito, „sve ljudske želje mogu se uslovno pripisati 3 sfere: tjelesnu, emocionalnu i intelektualnu.
5. Jennings S., Minde A. Snovi, maske i slike. Radionica art terapije - M.: Eksmo, 2003.
Hrana koju osoba jede utječe na njegovo fizičko i, kao rezultat, emocionalno stanje. Konzumiranje hrane bogate nutrijentima poboljšava vaše raspoloženje i dobrobit. Vitamini se čuvaju ako proizvod nije podvrgnut toplinskoj obradi, ali, nažalost, nije svaki sirovi proizvod ukusan. Ko će poreći da je ukusno jelo ono koje je prženo? Bez sumnje, u ovom obliku mješavina izgleda ukusno. Ali da li je ova hrana zdrava?
U slučaju prženja, jelo je zasićeno dodatnim, ali i štetnim materijama koje mogu izazvati nastanak bolesti kardiovaskularnog sistema i gastrointestinalnog trakta. Kuvana hrana je obavezna komponenta dijetalnog menija. Sadrži maksimum vitamina i ne postaje ni malo štetan nakon obrade.
Hranu je najbolje kuhati na pari u parnom kotlu. Današnji članak je posvećenkako odabrati pravi aparat za parenje: šta treba uzeti u obzir da bi vam ovaj korisni kuhinjski aparat služio korisno i što je duže moguće.
Duplo kotao, za razliku od svog domaćeg parnjaka (lonac sa poklopcem + cjedilo), ravnomjernije kuha hranu, što ubrzava proces kuhanja. Hrana kuhana na pari se ne suši i ne gori, kao što je slučaj sa prženjem ili pečenjem. Kuvanjem se ne povećava kalorijski sadržaj (jer se ne koristi ulje), ne stvaraju se toksini i kancerogeni, a zadržava se većina vitamina.
Ali nije preporučljivo sve proizvode prerađivati u dvostrukom kotlu. Na primjer, velikim komadima mesa trebat će više od sat vremena da se kuhaju na pari. Također nema smisla stavljati špagete, tjesteninu i druge tjestenine u paru - bolje ih je kuhati u kipućoj vodi.
Ko je rekao da na pari mogu samo da kuvaju hranu? Duplo kotao, između ostalog, pogodan je za zagrijavanje gotovih jela, kao i za odmrzavanje smrznutih namirnica. Kako odabrati dupli kotao u ovom slučaju i da li ga ima smisla kupiti ako ga, osim kuhanja, planirate odmrznuti ili zagrijati?
Za razliku od mikrotalasne, parna pećnica, zagrevanjem hrane, vraća joj svežinu - jučerašnja jela imaju ukus kao da su nedavno pripremljena. Takođe je bolje odmrzavanje u parnim kotlovima nego u mikrotalasnim pećnicama. Potonji pate od neravnomjernog odmrzavanja, što uzrokuje sušenje hrane na pojedinim mjestima. Dvostruki kotao se, naprotiv, ravnomjerno odmrzava i sprječava gubitak vlage.
Aparat za kuhanje na pari može čak pripremiti tijesto s kvascem (posuda održava potrebne uslove da se tijesto digne) i sterilizirati tegle za bebe ili tegle prije konzerviranja.
Kontrola
Kako odabrati ergonomski parni aparat koji će biti lak za korištenje? Prije svega, obratite pažnju na način kontrole. Postoje mehanički i elektronski. Većina modela podržava mehaniku. Izvana, mehaničke pare je lako razlikovati - na tijelu se nalazi prekidač koji funkcionira kao tajmer. Okrenite točkić i podesite vreme kuvanja. Zbog lakoće upravljanja, modeli sa mehaničkim upravljanjem su traženiji od elektronskih.
Upravljačka ploča elektronskih parnih aparata sastoji se od dugmadi i ekrana koji prikazuje način rada. Glavna prednost elektronskih parnih aparata je njihova proširena funkcionalnost. Osim tajmera, oni omogućavaju automatsko uključivanje uređaja nakon određenog vremena. Dakle, aktiviranjem odgode prije polaska na posao ili školu čekat će vas gotova večera kada se vratite kući.
Još jedna funkcija karakteristična za elektronske modele je održavanje topline. Ako je hrana skuvana, ali je obrok morao biti odložen, tada će uključivanjem režima za održavanje toplote, hrana ostati topla zadato vreme (za više informacija o funkcionalnosti aparata za kuhanje na pari pogledajte ispod u odjeljku „Funkcije“ ).
Uprkos prednostima elektronskog uređaja, postoje i neki nedostaci. Svaki put kada trebate odabrati odgovarajući način rada, pritisnite više od jednog gumba i istovremeno pratite indikator na displeju.
Dakle, koji aparat za paru kupiti - s mehaničkom ili elektronskom kontrolom? Izbor je zapravo jednostavan: ako jedete odmah nakon pripreme hrane, onda je bolje da ne kupujete elektronski model - jednostavno ćete preplatiti nepotrebne funkcije. U ovom slučaju, bolje je odabrati mehanički aparat za paru.
Snaga i broj posuda
Snaga pare se kreće od 400-2000 W. Određuje brzinu kuvanja - što je snažnija, hrana se brže obrađuje. Ali to nije razlog da kupite najmoćniji model. Kako onda odabrati pravi aparat za parenje prema vašim potrebama?
Važno je uzeti u obzir volumen i broj korpi (slojeva). Ako postoje tri nivoa i kapacitet svakog je 3-4 litre, onda obratite pažnju da je snaga najmanje 900 W. Ovako prostrani aparati za kuhanje na pari namijenjeni su onima koji kuhaju često i u velikim količinama, ili koji više vole poslužiti više od jednog ili čak dva jela. Za nevatrene kulinarske entuzijaste koji kuhaju za 1-2 osobe, bit će dovoljan jednoslojni model snage do 500 W.
Odabir aparata za paru: karakteristike parnih posuda
Najčešće postoje modeli sa tri nivoa, rjeđe - sa dva. Jednoslojni parobrodi nisu u velikoj potražnji, tako da nisu baš česti. Potreba za jednim ili drugim brojem korpi već je spomenuta gore. Za veliku porodicu prikladan je i dvoslojni parobrod. Tri nivoa bit će korisna za one koji često razmazuju sebe i svoje voljene s nekoliko jela. Također je vrijedno uzeti u obzir da što je više korpi, to je hrana duže potrebno za kuhanje (sa povećanim volumenom, više se vremena troši na širenje vruće pare).
Oblik i veličina korpi su podjednako važni. Mnogi modeli košara imaju različite prečnike dna. S jedne strane, to je praktično, ali s druge, izaziva nelagodu. Na primjer, ako jednu korpu stavite u drugu, tada će pribor zauzeti minimalno prostora. Ali ako koristite uređaj sa posudama različitih veličina, tada će se pojaviti neugodnosti - proizvodi u donjoj korpi će biti spremni ranije nego u gornjoj, gdje će najvjerovatnije biti napola sirovi. Stoga ćete morati zamijeniti zdjele.
Koji je aparat za paru bolje odabrati - s velikim ili malim posudama? Potonje je lakše prati (posebno u mašini za pranje sudova) i čuvati u kuhinji. Velike košare prikladne su za pripremu velikih jela ili velikih proizvoda (na primjer, cijeli trup, za koji će vam, inače, trebati ovalna posuda (zamjenjuje pečenje patke)).
Na nekim modelima dno posuda se može ukloniti. Uklanjanjem, dvije posude se pretvaraju u jednu veliku.
Zbog praktičnosti, proizvođači nude parne aparate s korpama uglavnom napravljenim od prozirne plastike. Iako je ova praktičnost varljiva - para se toliko snažno širi u posudi da je kroz zamagljene zidove teško vidjeti šta se unutra dešava. Mnogo je i ponuda parnih aparata sa korpama od neprozirne plastike ili nerđajućeg čelika, ali su takve parne mašine manje tražene. Što se tiče materijala dna, koristi se ili nehrđajući čelik ili teflonski premaz. Kod ručnog pranja najbolje se peru činije sa teflonskim dnom. Osim toga, bolje pirjaju hranu.
Koliko paleta - jedna ili više?
Većina aparata za paru opremljena je jednom posudom. Neki modeli imaju onoliko paleta koliko i korpi. Na šta utiče broj paleta i koji parobrod da kupim? Ako postoji samo jedan pleh, tada se u njemu nakupljaju sokovi proizvoda iz svih zdjela. Shodno tome, hrana koja se kuva u donjoj posudi upija pomešane ukuse. A to nije dobro u svim slučajevima - ako se riba kuha na vrhu, tada će meso u donjoj korpi biti zasićeno oštrim ribljim mirisom, što će samo pogoršati okus mesnog jela. Ako kupite dvo- ili troslojni model s jednom paletom, važno je pridržavati se ispravne organizacije. Doista, ponekad impregnacija aromom drugih proizvoda, naprotiv, samo poboljšava okus jela.
Takođe obratite pažnju na dubinu posude. Prostrana ladica (sa visinom zida od 2 cm ili više) će zadržati više tekućine, što znači da nećete morati pauzirati aparat za paru kako biste ispustili nakupljenu vodu. Dobro je ako paleta ima ručke. Kada se poslužavnik napuni do vrha, teško ga je ukloniti bez pomoći ručki - rizikujete da se opečete.
Funkcije
Zgodno je ako aparat za parenje ima skala nivoa vode. Indikator pokazuje trenutni volumen tekućine koja stvara vruću paru neophodnu za toplinsku obradu proizvoda.
Ništa manje korisna je funkcija automatskog isključivanja uređaja u slučaju nedostatka vode. Zahvaljujući njemu, sprječava se pregrijavanje, što znači da će parobrod trajati više od godinu dana.
Dobro je ako aparat za paru podržava funkcija dopunjavanja vode. Uostalom, ako ova funkcija nije prisutna, nakon što voda ispari, uređaj se isključuje. U tom slučaju, da biste nastavili s radom, morate ukloniti posude i dodati tekućinu. Kome je ovo zgodno? Proizvođači su pronašli izlaz - opremili su parobrode lijevcima (u nekim slučajevima, bočnim ručkama), u koje se ulijeva voda. Uz funkciju dodavanja vode, nećete morati prestati s radom - s indikatorom, proces praćenja nivoa vode je pojednostavljen. Kada je posuda skoro prazna, jednostavno dodajte vodu bez isključivanja uređaja. Funkciju dodavanja tekućine osigurava većina parnih uređaja. Nedostaje samo kod jeftinih modela.
Odložen početak- funkcija koja postavlja vrijeme početka kuhanja. Dobro je ako je aparat za paru opremljen i funkcijom održavanja temperature - jelo će ostati toplo određeno vrijeme. Dakle, nema potrebe da se nalazite u blizini aparata za kuhanje na pari kada kuhanje počinje ili se završava. Odredite vrijeme početka prije nego što odete od kuće i vaš obrok će do tada biti spreman. A ako ostanete do kasno, ručak vam neće biti hladan kada se vratite kući - funkcija održavanje temperature će održati jelo toplim 12 sati.
Neki elektronski aparati na paru imaju recepte pohranjene u memoriji prema zadanim postavkama. Ako se ne bavite kulinarstvom, vjerovatno biste trebali bolje pogledati takve modele.
Možda se svako susreo sa situacijom u kojoj jelo treba skuhati što je brže moguće. U tom slučaju odaberite aparat za paru sa Funkcija Fast Steam. Kada se aktivira, uređaj radi velikom snagom, zbog čega voda brže proključa i stoga se brže formira para. Fast Steam štedi vrijeme i čini hranu zdravijom (što se hrana brže skuva, više hranljivih sastojaka zadržava).
Zvučno obavještenje o kraju kuvanja je prisutan u većini parnih aparata. Zahvaljujući njemu, znaćete kada je jelo spremno, tako da možete okusiti jelo vruće.
Dostupnost displeja također korisno - aparat za paru će pokazati vrijeme kuhanja i temperaturu grijanja.
Šta je uključeno?
Osim jednostavnih zdjela, kuhala na pari rade i s drugim priborom. Ovisno o modelu, komplet uključuje:
- posuda za rižu (pogodna za kuhanje riže i drugih žitarica, kao i mahunarki);
- rešetka za velike proizvode;
- posuda za tekuće ili rasute proizvode;
- postolje za kuhanje jaja (ili korpa već ima udubljenja za jaja);
- stalak za proizvode koji boje susjedne proizvode.
Nemojte se iznenaditi ako u kutiji pronađete kuharicu. Neki proizvođači dijele recepte za jela koja se mogu pripremiti u određenom modelu.
Dakle, koji parobrod kupiti?
Odluka o kupovini parobroda je već pravi izbor. Ovaj korisni uređaj će vam omogućiti zdravu prehranu. Bez kancerogena, pesticida, visokokalorične hrane - aparat na paru će vas oduševiti isključivo zdravom hranom s minimalnim sadržajem masti.
Prilikom odabira modela, prije svega odredite svrhu korištenja parne mašine. Koliko često planirate da kuvate nekoliko jela odjednom? Koliko članova domaćinstva živi u kući? Koliko ste strastveni u kuvanju?
Parametri zdjela ovise o broju posuđa i proizvoda. Volumen i broj košara, zauzvrat, direktno su povezani sa snagom - ako ima puno hrane, odaberite parni aparat velike snage. Ako ne želite da se mešaju mirisi jela koja se kuvaju paralelno u različitim posudama, onda nemojte razmatrati modele sa jednim plehom.
Prilikom odabira aparata za parenje na temelju načina upravljanja, odredite da li su vam potrebne dodatne funkcije. Elektronski aparati za parenje podržavaju mnoge načine rada koji su korisni kuharima, ali drugi, naprotiv, uopće ne trebaju.
Sada znate koji aparat za parenje je najbolje odabrati i koje modele uzeti u obzir. Provjerite asortiman aparata za parenje - praktičan filter će vam pomoći da brzo pronađete ono što vam treba.
Kupnja stana na sekundarnom tržištu, kao i drugi poput njih transakcije koje uključuju velike sume novca uključuju ozbiljne rizike. U ovom članku ćemo detaljno govoriti o zamkama koje mogu čekati sekundarnog kupca.
Faktori rizika
Transakcije nekretninama općenito predstavljaju složenu kategoriju građanskopravnih odnosa: to se tiče provjere „čistoće“ stanova, faza i vremena transakcija i poravnanja, te pravne registracije. Osim toga, ozbiljan novac koji prati kupovinu stana je mamac za razne vrste prevaranta i ulizica.
Uobičajeno, svi brojni problemi koji se mogu pojaviti pri kupovini sekundarnog proizvoda mogu se podijeliti u sljedeće kategorije:
- Pravni problemi vezani za tzv. čistoću stana. Ovo je izuzetno ozbiljan rizik, jer rizikuje da izgubite vlasništvo nad vašom kućom. Ovaj rizik je zbog značajne složenosti kupoprodajne transakcije, kao i niskog pravnog znanja kupaca.
- Problemi vezani za karakteristike stana i tehničku dokumentaciju za njega. Ne utiču na vlasništvo, ali mogu stvoriti vrlo neugodne uslove za život. Naravno, ovi problemi nisu toliko strašni kao pravni, ali mogu povući značajne finansijske troškove. Tipičan primjer takvog rizika je neovlaštena pregradnja.
- Problemi u vezi sa sigurnošću transakcija.
Pogledajmo detaljnije svaku grupu faktora.
Pravne zamke
- Prodaja stana po falsifikovanim dokumentima ili od strane lica koje nije vlasnik, preko punomoćnika . Zašto bi ovo trebalo zabrinjavati? Često se dešavaju slučajevi kada se ispostavi da je punomoć lažna ili je istekla. Ako je punomoćje originalno, može ga opozvati lice koje ga je izdalo. Prevaranti izdaju punomoćje za usamljene starije osobe, siročad, invalidne osobe i zavisnike od alkohola i droga. Što se tiče pravog vlasnika, on možda ili ne zna da mu se stan prodaje, ili biti već mrtav već mrtav do ovog trenutka.
- Privatizacija stana završena sa prekršajima . Na primjer, 90-ih godina prilično je česta pojava kršenja prava maloljetnika, koji prilikom privatizacije nisu bili uključeni u sastav vlasnika. Opasnost predstavljaju i zakupci koji su učestvovali u privatizaciji, koji kupcu obećavaju da će se nakon obavljene transakcije odjaviti iz stana.
- Istorija stana koji se prodaje sadrži transakcije sumnjive prirode , posebno uz učešće državnih preduzeća, državnih organa i drugih pravnih lica.
- Prodaja stana dobijenog na osnovu ugovora o poklonu ili zakupu, nasleđivanjem, kao i po drugim ugovorima koji utiču na interese trećih lica . U ovim slučajevima, nakon što je kupovina stana završena, mogu se pojaviti ranije nepoznata lica, na primjer, nasljednici, koji mogu polagati pravo na ovaj stan. Takođe, ne zaboravite na osobe koje imaju zakonsko pravo na obavezni udio u nasljedstvu.
- Povreda postupka upisa vlasništva nad stanom, u potpunosti ili djelimično stečenim na teret materinskog kapitala . Prema zakonu, takvi stanovi moraju biti uknjiženi kao zajednička svojina ne samo roditelja, već i djece, a naznačena je i veličina udjela. Međutim, ovo pravilo se ne poštuje uvijek. Zašto? Prvo, nije moguće utvrditi tačnu proporciju u svim situacijama. Drugo, neki vlasnici namjerno pokušavaju da svoje stanove ne opterećuju pravima maloljetnika. Nažalost, ovakvi prekršaji su sasvim realni, jer trenutno u Rusiji ne postoji efikasan sistem za praćenje ispunjavanja ove obaveze od strane vlasnika.
- Prodaja stana čiji je jedan od vlasnika maloljetna, psihički bolesna osoba, alkoholičar ili narkoman , odnosno lice koje je nesposobno u trenutku zaključenja transakcije. Takvim građanima nije zakonom zabranjeno obavljanje transakcija, ali u budućnosti mogu biti osporene.
- Prodaja stana koji je uhapšen, založen ili je predmet parnice , kao i druge skrivene terete.
- Prisustvo među vlasnicima stana za prodaju lica koja su otišla u zatvor, vojnih lica ili nestala u nepoznatom pravcu . Takvi ljudi zadržavaju pravo stanovanja i korištenja stana, ali se možda neće odmah „pojaviti“ i useliti u stan koji ste kupili putem suda. Istovremeno, prije sklapanja transakcije, prodavci često pokušavaju uvjeriti potencijalne kupce da odsutni zakupac neće polagati pravo na stan, potkrepljujući svoje argumente pisanim pristankom za prodaju.
- Povreda prava supružnika .
- Kršenje prava preče kupovine soba (ili udjela) . Prema Građanskom zakoniku Ruske Federacije, u ovim slučajevima prodavac je dužan dati ponudu susjedima (ili zajedničkim vlasnicima) za otkup soba (udjela). Često je ovaj proces radno intenzivan, pa prodavači pokušavaju na različite načine zaobići ovaj zahtjev.
- Prodajem sa lažnim ili nevažećim pasošem (dokument je mogao biti ukraden od druge osobe, ili prevarant dobije novi pasoš, i obavi transakciju koristeći stari, navodno izgubljen).
- Transakcija sa stanom na sekundarnom tržištu takođe se može proglasiti nevažećom ako kuća je navedena u planu preseljenja . Štoviše, prodavač možda jednostavno ne zna za to ili to ne uzima u obzir, ali kupac će patiti u takvoj situaciji.
Šta trebate znati o prodaji stana sa maloljetnim vlasnicima?
Registracija transakcije za prodaju stana, među vlasnicima kojih ima maloljetnih osoba, mora se izvršiti samo uz saglasnost organa starateljstva. Glavni uslov u ovom slučaju je da se životni uslovi građana mlađih od 18 godina ne pogoršavaju. U suprotnom, transakcija se može proglasiti nevažećom.
Ne znate svoja prava?
U ime maloljetnika mlađih od 14 godina ugovor potpisuju njihovi roditelji/pravni zastupnici. A građani od 14 do 18 godina sami sklapaju transakciju, ali uz notarski pristanak roditelja/zakonskih zastupnika koji su prethodno dobili dozvolu organa starateljstva.
Ako maloljetna lica nisu vlasnici, već su samo uknjiženi u stan koji se prodaje, nema potrebe za pribavljanjem starateljske dozvole.
Na šta treba obratiti pažnju prilikom sklapanja transakcije sa zajedničkom imovinom supružnika?
Prema Porodičnom zakonu Ruske Federacije (FZ-223 od 29. decembra 1995. godine), imovina stečena tokom braka priznata je kao zajednička imovina supružnika, stoga njome moraju zajedno raspolagati. Za promet nekretnina, ovaj nalog ima oblik notarski ovjerene saglasnosti jednog od supružnika za prodaju. Međutim, u praksi se ovaj dokument ne sastavlja uvijek.
Ako nema takve saglasnosti, onda drugi supružnik može osporiti transakciju prodaje stana. Prije sklapanja ugovora preporučujemo da se uvjerite da stan nije kupljen za vrijeme braka. Ako nije, onda nije potrebna saglasnost drugog supružnika (osim u slučajevima zajedničkog vlasništva).
Tehničke tačke
Sviđa li vam se stan i jeste li spremni za potpisivanje ugovora? Ne žuri. Obratite pažnju na donje informacije: svaki vaš previd može naknadno rezultirati raznim problemima - od administrativnih kazni do beskrajnih popravki. Dakle, prilikom kupovine stana na sekundarnom tržištu, veliku pažnju treba obratiti na:
- stanje kuće u cjelini: nemojte se ograničavati na granice stana koji ste odabrali - potrebno je pregledati ulaz, a također je vrlo preporučljivo pogledati u podrum i potkrovlje;
- čistoća ulaza, lokala, kante za smeće;
- defekti kao što su gljivice, vlaga, plijesan;
- stanje električnih instalacija, vodovoda, sistema grijanja (ispravnost ovih sistema, nažalost, nije uvijek lako odmah procijeniti);
- položaj stana u odnosu na kardinalne smjerove, pogled s prozora;
- materijal zidova kuće, pogodnost rasporeda: naravno, u budućnosti se mogu napraviti neke prilagodbe u izgledu kućišta, ali je ipak bolje odabrati stan s rasporedom koji je blizak vašim očekivanjima;
- zakonska registracija tekuće preuređenja (prodavci često skrivaju njegovu neovlaštenu prirodu) - nezakonita transformacija stana može značajno zakomplikovati život njegovih vlasnika: takva pregradnja je administrativni prekršaj koji podrazumijeva prilično ozbiljne novčane kazne, a odgovornost snosi sadašnji vlasnik, a potrebno je dokazati da je prethodni vlasnik to učinio vlasniku stana je nevjerovatno teško;
- socijalni status komšija: blisko, homogeno društveno okruženje je ključ za mirne odnose među komšijama, a naprotiv, različiti društveni statusi često dovode do međusobnog nerazumijevanja među stanarima kuće.
Kako se zaštititi od bespravne preuređenja stana koji kupujete?
Vrlo često stanovnici sekundarnog stanovanja vrše preuređenje u stanu, uklanjajući nepotrebne pregrade i kombinirajući prostorije. Međutim, takve promjene nisu uvijek dokumentirane. Često zbog pravne nepismenosti i nesklonosti trošenju novca i vremena građani odbijaju kontaktirati nadležne organe kako bi legalizirali preuređenje.
Kupci preuređenog stana bez dokumenata naknadno će se suočiti sa kaznama koje će morati sami da plate, jer će stan već biti njihovo vlasništvo.
Ako ste u nedoumici, preporučujemo da od vlasnika zatražite izvod iz BTI ili tehnički plan stana radi usporedbe. Dokumenti ukazuju na izvorno (građevinsko) stanje prostora. Ako pronađete promjene, uvjerite vlasnika da registruje preuređenje i odgodite posao dok se papirologija ne završi kako treba.
Sigurnost transakcije
- Prilikom sklapanja ugovora o kupoprodaji, radi uštede na porezima, prodavač može ponuditi da u dokumentu navede trošak znatno niži od stvarne vrijednosti (na primjer, prema procjeni BTI). Ne bi trebalo da pristaneš na ovo. Ugovor treba da odražava stvarni trošak transakcije. Zašto? Kao prvo, moći ćete da vratite dio uplaćenog iznosa za stan u vidu poreza na dohodak (imovinski odbitak). Ovaj postupak je regulisan čl. 220 Poreskog zakona Ruske Federacije (FZ-146 od 31. jula 1998.). Ako ugovor ukazuje na podcijenjenu vrijednost, tada će odbitak biti znatno manji. Kada u ugovoru navedete nepouzdan iznos prodaje, morate imati na umu da se takva transakcija može osporiti na sudu i proglasiti nevažećom. Osim toga, ako iz bilo kojeg razloga ugovor bude raskinut, kupac će moći tražiti povraćaj samo iznosa koji je naveden u ugovoru.
- Kada kupujete stan uz učešće agencije za nekretnine, obratite posebnu pažnju na klauzule ugovora koje predviđaju odgovornost posrednika, uključujući višu silu i krizne okolnosti.
- Ako strane odluče da plate stan bankovnim transferom, razmotrite instrument kao što je akreditiv. Šta je njegova suština? Prodavac otvara poseban bankovni račun na svoje ime, na koji kupac prenosi iznos sredstava koji odgovara uslovima kupoprodajnog ugovora. U ovom slučaju, prodavac može koristiti ovaj iznos tek nakon dostave određenih dokumenata banci. To može biti, na primjer, kupoprodajni ugovor sa registracionom oznakom ili bilo koji drugi dokument (paket dokumenata) koji je prethodno dogovoren prilikom otvaranja akreditiva. Detalje i uslove ovog postupka možete dobiti od bilo kog bankarskog stručnjaka.
- Pogodno je i bezbedno izvršiti gotovinsko plaćanje preko sefa iznajmljenog od banke, a za to kupac u prisustvu prodavca ubacuje potreban iznos u sef. U ovom slučaju, novac se broji i provjerava autentičnost u prisustvu obje strane. Uslovi pod kojima se sef može otvoriti se dogovaraju (npr. prodavac će imati pristup sadržaju sefa tek nakon što banci predoči ovjereni kupoprodajni ugovor). Kupac , po obostranom dogovoru , također mogu dobiti pristup novcu, ali kasnije, na primjer, nekoliko sedmica nakon ulaganja novca. Koristeći sef za poravnanje, strane imaju pravo da izaberu gotovo bilo koju proceduru i paket dokumenata, opisujući ove uslove u ugovoru sa bankom.
- Veoma važno pitanje je uplata depozita ili akontacije za stan (pogledajte: “Kako pravilno popuniti depozit prilikom kupovine stana (obrazac, uzorak)”). Ovi koncepti se često brkaju, ali predujam i depozit nisu ista stvar. Avans je zapravo preliminarni način plaćanja. Ukoliko se transakcija iz bilo kojeg razloga otkaže, avans se vraća kupcu u cijelosti. Polaganje depozita u slučaju neuspjeha transakcije povlači pravne posljedice i za kupca i za prodavca. Dakle, ako je kupac kriv, depozit ostaje prodavcu. Ako je prodavac inicijator odbijanja transakcije, depozit se mora vratiti kupcu u dvostrukom iznosu.
- Prije nego što se odlučite za kupovinu stana koji vam se sviđa, svakako provjerite sljedeće tačke:
- tačan broj vlasnika (potvrda o vlasništvu će pomoći u tome);
- izvori finansiranja prethodnih transakcija (ne zaboravite na mogući „ulov“ prilikom plaćanja stana materinskim kapitalom);
- da li među vlasnicima ima maloljetne djece ili nesposobnih lica;
- da li neko od vlasnika trenutno služi vojsku ili je u zatvoru;
- broj prijavljenih stanara u stanu, kao i njihovu spremnost da ga napuste;
- relevantnost tehničkog pasoša, dostupnost i zakonitost preuređenja;
- ako je prodavac dobio stan naslijeđem, morate saznati po kom osnovu.
- Napravite kopije apsolutno svih dokumenata i zadržite ih za sebe. Na kraju procedure za provjeru pravne čistoće stana, ne treba vam ostaviti nikakve nejasnoće. Osim toga, ovi dokumenti će vam, u slučaju sudskog spora, pomoći da izgledate kao bona fide kupac i odbranite svoja prava.
- Ako planirate da kupite stan koji nije dovoljno čist, nemojte se oslanjati na nadležno tijelo za registraciju, banku ili osiguravajuću kuću – ove usluge neće u potpunosti provjeriti pravnu čistoću.
- Na koje opcije za kupovinu sekundarne robe trebate biti oprezni:
- ponovljene preprodaje stana, posebno u kratkom roku;
- sumnjiv, sumnjiv identitet prodavca;
- prikrivanje podataka o vlasniku;
- prodaja stana po punomoći (obavezno provjerite njegovu autentičnost, ovlaštenja i rok važenja);
- prodaja stana po cijeni znatno nižoj (od 10%) od cijene sličnih nekretnina;
- šalterska prodaja stana i preseljenje.
- Provjerite da li su pasoši vlasnika važeći, u njima ne bi trebalo biti brisanja ili ispravki.
- Pročitajte dokumente o vremenu velikih popravki u kući.
- Zapamtite da je unutrašnjost stana i karakteristike dvorišta najbolje istražiti tokom dana.
- Kada pregledavate dom, nemojte žuriti ni na koji način: morate sami razjasniti sve nijanse.
- Gledajte ne više od dvije opcije apartmana istovremeno.
- Razgovarajte sa ljudima u svom dvorištu ili sa komšijama: oni će vam moći reći o mnogim karakteristikama vašeg prostora i doma.
